天使の数を見つけてください
誰が夕食に来ると思いますか?あなたのビーガンの友人…加えて、ハンバーガーは食品グループであると断言する他の仲間です。ホストは何をすればよいですか?肉や乳製品を含まない、タンパク質が豊富な、栄養満点のレシピを作りましょう。最高のサービスを確実に提供するために、専門家に相談しました。今週の注目の料理人は、Ashlae Warner です。 ああ、レディケーキ .彼女は、豆腐を嫌悪感を持って見る人々のために、より体にやさしいビーガン (および時にはグルテン フリー) 食品を調理してきた長年の経験を持っています。これらの 7 つの食事のいずれかを作れば、ビーガンでない友人も私たちと同じようにそれらを気に入るはずです (念のため、私たちもビーガンではありません)。
1. 黒豆とテンペのタコス
タコス ナイトは、ビーガンが家にいる必要があるという意味ではありません (さらに悪いことに、友人たちがタコスを食べながら、千切りキャベツとサルサを食べているのを見て、頬を一滴垂れ流しているのです)。黒豆とセイタンのタコスは、肉食の人々がその食感と風味を引き立て、ビーガンの人々は奇抜なタコスのように感じません。他の人には粉チーズを提案する人もいるでしょう。落ち着いて、カシュー チーズ ソースのレシピを試してください。
2. スパイシーピーナッツシチュー
このシチューを出したら、空腹のままテーブルを離れる人はいないでしょう。ひよこ豆とバターナッツかぼちゃがぎっしり詰まったこのスパイシーなシチューは、肌寒い夜にぴったりです。大きなスクープ 1 杯分を添えて、穀物と野菜を添え、刻んだスパイシーなピーナッツをシャワーでお召し上がりください。
ヒル・ストリート・ブルース wiki
3. 春巻きの解体丼
和紙に包まれた季節の味がする生春巻き。しかし、あなたが私たちのようなものである場合、それらは簡単すぎて 3 回の大きなバイトで終わらせることはできません。この問題は、ロールを反転することで解決します。にんじん、きゅうり、アボカドをのせて。何が良いか知っている場合は、大きな塊の入ったボウルにクイック ピーナッツ ソースをスプーンでかけます。
4. 玄米ペンネ アボカドソース添え
私たちと同じように、すべての食事にアボカドが付いています。これは素晴らしいことです。サラダに入れたり、ハンバーガーにスライスしたりするアボが大好きですが、パスタになると、ソースに正しく入れることはできません。濃厚でクリーミーなアボカドソースが、ナッツの香ばしい玄米ペンネを完璧に引き立てます。ソテーした野菜を上にのせて、トリプルバッチを作らなかったのが残念です.麻の種が見つかりませんか?ローストしたひまわりの種を試して、同様の風味と食感を試してください。
ロブ・ロウの妻の写真
5. スパイシーな黒豆のブリトーボウル
ブリトーの最良の部分は、明らかに詰め物です。トルティーヤを捨てて、一番深いシリアル ボウルにスパイシーでスープの効いた黒豆を詰め、カシュー チポトレ クリーム ソースのスプラッタ ペイントで覆います。千切りキャベツ、アボカド、とうもろこしをトッピングし、玄米を添えて余分なソースをすべて染み込ませます。
6. タイ風ピーナッツ炒め
炒め物は、鶏肉や豚肉を詰めたものと同じくらい (それ以上ではないにしても) ビーガンの味がする食事の 1 つです。滑らかな豆腐に濃厚で塩辛いピーナッツ ソースを染み込ませ、カリカリのブロッコリーニと玄米の麺で相殺します。ライムを絞り、刻んだコリアンダーを振りかけると、噛むたびに食欲をそそる仕上がりになります。
7. 豆腐スクランブル
ビーガンのスクランブルエッグは、豆腐スクランブルが発明される前は矛盾していました。朝食、ランチ、ディナー、およびその間のすべての食事にタンパク質が豊富に含まれるこの枕のような料理は、赤キャベツとほうれん草の風味がさらに引き立ちます。味付けされた穀物またはロースト ポテトを添えて、さらに盛り付けます。
Ashlae Warner は、コロラド州デンバー出身の食と旅行のブロガーです。上のレシピ ああ、レディケーキ 常にビーガンで、グルテンを含まないときもあれば、生のときもあります。何よりも、彼女は健康的で季節の食材を使うことに自信を持っています。 Ashlae の詳細については、彼女をフォローしてください インスタグラム 、 フェイスブック 、そして ツイッター .