天使の数を見つけてください
ローレン・パークによるデザイン
午後3時になったら脳がぼんやりしていると、最初の本能はもう一杯のコーヒーに手を伸ばすことかもしれませんが、それは古いニュースです。今日、簡単に手に入る脳の食べ物があれば、疲労を解消する方法は 1 つではありません。
子供の頃、脳の発達と構造を助ける栄養価の高い食べ物である「脳食」について聞いたことがあるかもしれません。成長を終えたとはいえ、私たちは集中力を維持し、物事を成し遂げるのに役立つ食べ物を食べることに集中したいと考えています。
私たちはチョコレートを断るタイプではありませんが、エネルギーを多くの砂糖を含む食品に頼ると、クラッシュにつながります。特に午後！
そこで、日中のスランプを乗り切るのに役立つ食べ物を見つけました。
1.オメガ3
魚には、EPA と DHA と呼ばれる 2 種類のオメガ 3 脂肪酸が含まれています。これらは両方とも本当に重要です 維持する あなたの脳の健康。体が自然に作るものではないので、食事から摂取する必要があります。
サーモン、マス、サバ、イワシなどの脂っこい魚が豊富です。この 10 分間のレシピ サーモンタコス オメガ 3 の 1 日あたりの摂取量を示します。
魚のファンでない場合は、亜麻仁、チアシード、カボチャの種からもメリットを得ることができます。これらの種子をスムージー、サラダ、またはヨーグルト ボウルに加えます。
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2. ライオンのたてがみ
大きくて真っ白でフワフワしたこのキノコは、ペットのように見えますが、メリットがいっぱい！ NGFというタンパク質が含まれています。 神経保護 つまり、集中力、機能、認知力を高めることができます。
それらをみじん切りにして、塩、コショウ、ガーリック パウダーで味付けし、ギーでソテーできます。粉末状で見つけて、スムージーに追加することもできます。
3. ココア
はい、チョコレート！カカオは、カカオ豆の非加熱バージョンで、豊かでビロードのような味はほとんど同じです。
美味しいだけでなく、抗酸化作用も高いので炎症を抑える効果も期待できます。炎症は、ファジー ブレイン効果を引き起こすものです。
に 調査 Brigham and Women's Hospital の神経科医である Sorond 博士は、毎日カカオを摂取すると、脳への血流が増加し、脳に酸素と豊富な栄養素が供給され、全体として認知機能を改善できると結論付けました。
食事から摂取できる栄養素が多いほど、体が好むバランスの取れた状態に近づき、気分が良くなります。 1年中いつでも飲める美味しいホットカカオです。
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4. くるみ
ナッツは、ファイトケミカル、オメガ3、抗酸化物質によるものである可能性が最も高いため、ファジーと戦う役割も果たします. 研究 1 日あたり 1/4 カップのクルミを摂取した人々は、摂取しなかった人々と比較して、より良い認知的健康を示しています。
生の有機クルミを探して、食料品店のバルク ビン セクションから購入してお金を節約しましょう。これにトッピングすると美味しいです 秋の収穫のブッダボウル サツマイモ、芽キャベツ、メープル タヒニ ドレッシングと一緒に、またはトーストにナッツ バターの形で食べます。
5. ブルーベリー
によると「ブレインベリー」とも呼ばれる 調査 タフツ大学のジェームズ・ジョセフ博士が率いています。それらは脳にとって優れており、記憶力を高めることさえできます。さらに、その鮮やかな青色は、抗酸化物質とフラボノイドが多く、他のすべての果物や野菜の中で最も高いことを意味します。
1 日にほんの一握りのベリーで十分です。
チョコレートブルーベリースムージー
このスムージーを一口すれば、これらすべての食品を一気に摂取できます。それを日常の一部にすることで、脳のぼやけを解消するのに本当に違いを生むことができます!
材料
- カカオパウダー 大さじ2
- ブルーベリー 1カップ
- バナナ 1/2本
- ほうれん草 1カップ
- 小さじ 1 ライオンのたてがみのアダプトゲン パウダー (オプション)
- チアシード 大さじ1
- くるみ 1/4カップ
- 氷
- 水またはナッツミルク
行き方
すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかになるまで混ぜます。より濃厚にするには、生ではなく冷凍フルーツを使用し、加える液体の量を制限します。
Ali Bourgerie は、Shifting Nutrition の創設者であり、オレゴン州ポートランドにある理事会認定の総合栄養学者です。彼女の旅を追う 彼女のウェブサイト そして インスタグラム .
