天使の数を見つけてください
ビーガンであれ、Whole30に続いて、乳糖不耐症、または実験する新しい材料を探しているだけの場合、ココナッツ ミルクが頭をよぎった可能性は十分にあります。飽和脂肪の含有量が高いため、以前は悪い評価を受けていましたが、最近の研究では、ココナッツ ミルクに含まれる植物ベースの脂質が それほど有害ではありません 結局のところ、それらはあなたの良いコレステロール値を上げるのにさえ役立つかもしれません.その良いニュースと、美味しくて用途が広く、これまで以上に簡単に手に入れられるという事実と組み合わせてください。食事に取り入れる理由はたくさんあります。朝食からデザートまで24通り。
朝ごはん
1. フルーツ入りの簡単ココナッツミルクオートミール
ココナッツは、ミルク、フレーク、砂糖の形でこのオートミールとキヌアの調合物に入ります。ベリーとバナナがトッピングされているので、トロピカルな休暇 (ボウルに入れて) が必要なときに最適です。
2. チェリーココナッツチアプリンパフェ
多くのチア プディングはアーモンド ミルクで作られていますが、これは、朝食に健康的な脂肪を加えるためのココナッツ風味のプリンに適しています。ほんのり甘くほんのりやさしい桜のコンポートを重ねれば、絵のように美しいパフェになります。
3. ベーコンとポテトの香ばしいパンケーキ
ベーコン、卵、ジャガイモをパンケーキの形で?サインアップしてください。ココナッツ ミルクを 1 杯半入れると、小麦粉を使わないフラップジャックをふわふわでコクがあり、乳製品を含まない状態に保ちます。
4. ココナッツ ミルクで一晩オーツ麦
一晩オート麦は、これまでで最も便利な朝食かもしれません。ココナッツ ミルク、バニラ、蜂蜜のシンプルなブレンドに全粒穀物を浸し、翌朝フルーツとピスタチオを加えて繊維と脂肪を増やします。
5. チョコレート チップ ブルーベリー ブレックファスト キヌア
水の代わりにココナツミルクで炊いたキヌアは、食べごたえ抜群。温かいボウルにブルーベリーを使ってジューシーなコントラストを作り、チョコレート チップを投入してください。
男のことを考えるのをやめる方法
メインディッシュ
6. サーモンのたたきパスタ ココナッツミルクチリソース添え
パスタで何か新しいことをしたいなら、このレシピはスパゲッティ ゲームを切り替える簡単で健康的な方法です。イタリアの風味から離れ、ココナッツ ミルク、シラチャ、砕いたピーナッツを使用して、サーモンとリングイネにタイ風のタッチを加えます。
7. ビーガン ターメリックとココナッツ ミルクの野菜ボウル
ターメリックは、抗酸化物質クルクミンの含有量が高く、抗炎症効果があるため、健康食品の世界でますます人気が高まっています。このレシピでは、ココナッツ ミルクに小さじ 1 杯を加えて、特に香り高い野菜たっぷりのシチューを作ります。
8. カレー丼
野菜と一緒にココナッツ ミルク ソースを調理し、心臓に良いアーモンド バターを加えてさらに濃厚にしたこのボリュームたっぷりで炭水化物が少ない食事は、不快なほどお腹がいっぱいになることはありません。
9. チキンのココナッツマリネ
鶏もも肉は、脂肪分が多いため、胸肉よりもジューシーであることが知られています。しかし、スパイスの効いたココナッツ ミルクのバスに一晩浸してからグリルにかけると、さらにおいしくなります。
10. 15分ココナッツグリーンパスタ
注文するよりも短い時間でこのレシピを一緒に作ります。ブレンダーを使ってココナッツ ミルクとほうれん草をソースに入れ、スパゲッティをコーティングします。隠れた野菜、大量のタンパク質、グルテンフリー - ヘルシーなディナーにこれ以上は求められません!
11. クリーミーココナッツアスパラガスのリゾット
リゾットは、そのビロードのような一貫性を得るために重いクリームに頼ることがよくありますが、このレシピでは、コレステロールに影響を与えない滑らかなテクスチャーのためにココナッツミルクを選択します.作るのに時間がかかるかもしれませんが、最終製品はかき混ぜる価値があります.デートの夜や楽しい週末の食事のために取っておいてください.
深く親密な質問
12. タイのスイートチリソースで焼き上げたココナッツクラスト豆腐
厚板の豆腐を、ココナッツ ミルクを普通の牛乳と入れ替えたマリネに浸し、小麦ふすまとココナッツ クラストでコーティングします。外はカリッ、中はやわらかくなるまで焼き上げた黄金色のカツレツは、肉抜きの完璧な一品です。
スープとサイド
13.ココナッツパイナップルシュリンプ串
熱々のタバスコ、マイルドなココナッツ ミルク、フルーツ ジュースが合わさり、これらのエビとパイナップルのケバブは甘く、風味がよく、スパイシーです。サラダと一緒に軽食として、またはご飯と一緒にお召し上がりください。
14. アボカドチキンコーンチャウダー
4 つのアボカド、1 缶のココナッツ ミルク、そして鶏肉からの豊富なタンパク質があれば、このチャウダーでは乳製品が少し欠けることはありません。各サービングで多くのことが行われるため、少しは副業として大いに役立ちます.または、それをメインにすることもできます.
15. 根菜のロースト
野菜を焼くと、野菜本来の甘みが引き立ちます。マカダミアナッツとココナッツ ミルクの缶を投入して、さらに甘く、さらに特別なものにしましょう。追加は農産物のパンを盛り上げるだけでなく、健康的な脂肪を大量に提供して、それを非常に満足のいくものにします.
16. カリフラワーとココナッツのキャラメリゼスープ
たった 1 時間 (その半分は手作業で焼く時間) で、5 つの個別の材料を 1 つの素晴らしいビーガン スープに変えることができます。カリフラワーの小花をいくつかそのままにしておくか、完全にピューレ状にします。いずれにしても、ココナッツミルクのおかげでスープはシルキーでコクがあります。
17. ギリシャ風帆立ポテトグラタン
これらの帆立ポテトは、伝統的な料理のほとんどのバージョンで見られる、ずんぐりしたスパッドとはほど遠いものです。ココナッツ ミルクはクリーミーさを提供し、ピリッとしたカラマタ オリーブは物事を明るくし、ケールは必要な色とスーパーフードのパワーを追加します。
18. コリアンダー ライム ココナッツ ライス
たった3つの追加の材料で同じ時間でこれを作ることができるのに、なぜ白米を出すのですか?ココナッツミルクで穀物を水と一緒に調理するだけで、世界の味が変わります。これは側面かもしれませんが、食事の主役になる可能性があります。
デザート
19. ストロベリーバニラビーン生ヴィーガンチーズケーキ
ビーガンや乳製品を避けていなくても、この焼かないチーズケーキはあなたの生活の一部になる必要があります。ココナッツ ミルクとカシュー ナッツの組み合わせは、驚くほど多くの繊維を提供しながら、通常のチーズケーキの一貫性を模倣するのに優れています。あなたの味覚芽とあなたの胃は満足以上のものになるでしょう.
20. ダークチョコレートのチアプリン
チア プディングは通常、朝食のカテゴリーに入れられますが、ココア パウダー 1/2 カップとココナッツ ミルク 2 カップは、デザートにふさわしい贅沢な雰囲気 (抗酸化作用もあります!) を加えます。チョコホリック、うるさい。
21. チャーンなしのビーガン マンゴー アイスクリーム
このブロガーは、ココナッツ ミルクとマンゴーのピューレをマフィン型で冷凍して、自動で分量をコントロールするという天才的なアイデアを持っています。アイスクリームが欲しくなったら、数個のマフィン缶をフードプロセッサーに入れ (アイスクリーム製造機は必要ありません)、好みの滑らかさまたは分厚い混合物になるまでブレンドします。
22. 先取りの乳製品不使用ライス プディング
シナモンとナツメグでスパイスを効かせ、蜂蜜でキスをし、バニラを染み込ませたこのライス プディングは、最高に心地良いものです。ここでは、ココナッツ ミルクが増粘剤とフレーバー ブースターとしての 2 つの役割を果たします。
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23. チョコレートピスタチオのムース
5 分で 3 つの材料が 1 つの軽いチョコレートのムースに変わります。刻んだピスタチオをトッピングしてカリカリのコントラストを実現した、これは即席のデザートとして簡単に作ることができますが、友人に提供するのに十分印象的です.
24. チリチョコレートトリュフ
デーツボールはトリュフのヘルシーな代用品になりますが、本物のチョコレートだけが必要な場合もあります。これらの厄介な一口は、究極の口の中でとろけるように、少しのチリパウダーと一緒に暗い種類のカップを使用しています.
