チップスとワカモレだけではない 7 つのメキシコの前菜

天気が良くなったらフィエスタを開催することは基本的に必須です。グアックのボウルを手に入れたことはわかっているので、今年のパーティー フードのリストに追加する 7 つのメキシコの前菜を紹介します。メキシコの古典的なレシピのより健康的なバージョンなので、間違いなく消費されるマーグとトルティーヤ チップについて少し気分が良くなります。バランスが全てですよね？

1. シートパン黒豆ナチョス

ああ、ナチョス、私たちはあなたを愛している。安っぽくてカリカリのチップスよりも良いものはありますか?オーブンで焼けるものばかりなので、下準備の時間が短くて甘いです。これらの人は、黒豆、チーズ、コーン、ピコ デ ガロ、チキン、ハラペーニョで覆われています。なぜなら、追加のキックはいつでも歓迎されるからです。

2. スパイシーパイナップルサルサ

もちろん、店で買ったサルサの瓶を開けて、1 日と呼ぶこともできます。しかし、オープンフェイスのパイナップルでおいしいパイナップル サルサを提供することもできます。これで、あなたは史上最高のホストになります。正しいオプションは明らかです。中のフルーティーなサルサはライム果汁、パクチー、野菜を使用。

3. 簡単海老のセビーチェ

セビーチェは見た目も見た目も派手ですが、実際にはとても簡単に作ることができます。特に、このようにエビをベースにしたものであればなおさらです。エビ、野菜、ハラペーニョ、ライム ジュース、いくつかのスパイスを混ぜ合わせ、大きなボウルに入れて混ぜます。そのまま、またはクラッカーやチップスを添えてディップしてください。パーティー フードを食べていることを忘れてしまうほど新鮮で軽い味わいです。

4. チキンファヒータケサディーヤ

正直なところ、良いケサディーヤが嫌いな人はいますか?それらをファヒータ スタイルにすることで、ドランチーから実際に堅実なアプリへと導きます。それは、ソテーした玉ねぎとピーマンとスパイシーなチキンの山を追加することを意味します. Jo Cooks が行ったように、それらを積み上げて、簡単につかみやすく、余分な ‘ 文法的に見えるようにします。

5. カリフラワーのビーガンチーズ

私は知っています、ビーガンのチーズ?!それは聞こえるほど奇妙ではありません、信頼してください。そして、食料品店の通路にあるアルミ製のチーズ容器よりもはるかに健康的です。この乳製品不使用のディップは、カリフラワー、浸したカシューナッツ、ニュートリショナル イースト (ビーガン チーズのマスト)、タマネギ、EVOO で作られています。どうぞ、試してみてください。

6. チキンタキートスのオーブン焼き

はい、凍結バージョンの方が簡単です。しかし、自分の小さなタキートスを作ったら、どれくらい達成感があるでしょうか?そして、これらは揚げるのではなくオーブンで焼くので、ワンランク上の健康的です.中には、チキン、タマネギ、ズッキーニ、ペッパージャック、スパイスが入っています。少しのチリ、少しのクミン、そしてあなたは準備ができています.

7. チキンとアボカドの風車

パーティー風車は通常、イタリアン スタイルまたはハムとチーズを使って作られますが、このレシピはテクス メクス風のアレンジを加えています。鶏胸肉、タコス調味料、アボカド、チーズ、トマトをトルティーヤで包み、一口サイズにスライスしてお客様に提供します。調理済みの鶏胸肉から始める場合、作るのに約 10 分かかるので、これらは土壇場での堅実な選択肢と考えてください。サワークリームのサブに、ホットソースまたはギリシャヨーグルトを添えてください。