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糖尿病の有無にかかわらず、パンはあなたとあなたのウエストラインをからかうのが大好きです.しかし、ママがいつも言うように、幸せな組合への鍵は高い基準を設定することです.古い唇に口を挟まないのに、なぜ古いパンの切れ端に口を置くのですか?
ガールフレンドの記念日の引用
パンデートの基準を設定して維持する時が来ました。最も糖尿病に優しいパンのリストも含まれています。あなたのベストマッチを見つけよう！
パンの価値は炭水化物の含有量に依存し、すべての炭水化物が同じように作られているわけではありません。
シンプルな炭水化物、別名砂糖は、食品の世界の一夜限りのスタンドです。それらはおいしいですが、血糖値が急上昇し、空腹感を感じさせ、率直に言って、少し使用されます.
ソーダ、ペストリー、白米、パイ、クッキー、ケーキ、人工シロップ、キャンディー、白パンには通常、単純な炭水化物が含まれています。
背が高く、色が濃く、栄養価が高く、複雑な炭水化物は、単純な炭水化物のような危険な魅力を持っていないかもしれませんが、直接的な身体的魅力に欠けているものは、実質的にそれを補う以上のものです.
ビタミンとミネラルが豊富に含まれているため、消化に時間がかかるため、血糖値が急上昇しません。彼らは本当に気にかけているようです。
複雑な炭水化物は、玄米、全粒穀物、オートミール、エンドウ豆、豆、レンズ豆、果物、種子、ナッツ、大豆などの自然食品に含まれるでんぷんと繊維でできています。
繊維は体で消化されず、血糖に影響を与えないため、多くの栄養学者は炭水化物の総グラム数から繊維のグラム数を差し引くことを推奨しています。
これもまたシステム ケトジェニックダイエット 続きます。したがって、1 切れのパンに 17 グラムの正味炭水化物と 5 グラムの繊維が含まれている場合、繊維を差し引くと、1 切れあたり 12 炭水化物になります。
最も適格な 9 つのパン
チアパン： Udi's グルテン フリー ミレー チア ブレッド
古代の穀物に見られる栄養価の高いおいしいパン (そのため #栽培されたもの) は、1 切れあたりの炭水化物の合計が 24 グラム、食物繊維が 5 グラム含まれています。
消費者はこれを 5 つ星のうち 4 つと評価し、最高の風味と食感を得るにはトースターで焼くことを強く推奨しています。手頃な価格のパンで、ターゲット、ウォルマート、 アマゾン 、およびその他のさまざまな小売店。
アーモンド粉パン： ベアリーブレッド グレインフリー スライスローフ
間違いなく私たちの最もブジーな選択 (118.91 ドルで 11 オンスのパンを 6 つ購入できます。 ここに )、このアーモンド粉のパンには印象的な栄養プロファイルがあり、わずか 6 グラムの炭水化物と 5 グラムの繊維 (上記のように炭水化物 1 グラムに減ります) を誇っています。
完全にグレインフリーです。また、Whole Foods のほとんどの場所の冷凍庫セクションでもそれを見つけることができます。
スペルト小麦: ベルリンベーカリー全粒スペルト小麦パン
石臼挽きの全粒スペルト小麦を使用した、ふっくら軽い食感が魅力のパンです。 1 スライスには、炭水化物が 16 グラム、食物繊維が 2 グラム含まれています。 19 オンスのローフで 5.99 ドルという手頃な価格のオプションです。
亜麻仁パン： 薄型スリムゼロ炭水化物パン
このパンには 7 グラムの炭水化物と 7 グラムの繊維が含まれているため、効果的な炭水化物数がゼロになります。 12.99ドルの中価格です オンライン .
全粒粉トルティーヤ： ミッション 炭水化物 バランス 全粒粉トルティーヤ
ミア・ワシコウスカ wiki
大幅な繊維強化が必要な場合は、これらを試してください。 手頃な そして、お腹いっぱいになること間違いなしの、広く入手可能な全粒粉トルティーヤ。 31 グラムの炭水化物には 23 グラムの繊維も含まれているため、怖がらないでください。
オーガニック全粒粉パン : Dave's Killer Bread 21 全粒粉と種子
これは、広く利用できる素晴らしい全粒粉のオーガニックなオプションです。肉厚で怪しげで、炭水化物は 22 グラム、食物繊維は 5 グラムです。 オンライン 価格は 3 ドルから 5 ドルです。
発芽パン： エゼキエル発芽パン
このユニークなパンは、6 つの発芽した穀物と、古代の聖書の詩に基づいたマメ科植物の輪郭が特徴です。お母さんに持って帰りたくなるパンです。
このユニークな組み合わせにより、9 つの必須アミノ酸すべてを含む完全な植物ベースのタンパク質が形成されます。 1 切れあたり 15 グラムの炭水化物と 3 グラムの繊維が含まれています。あなたはそれを見つけるでしょう オンライン そして地元の食料品店で、通常は冷凍庫セクションにあります。
プンパーニッケルのパン： グレート・ロー・カーブ・ブレッド・カンパニー
美味しくてピリッと辛いプンパーニッケルのパンには、正味炭水化物がわずか 8 で、食物繊維が 7 グラムしか含まれていません。 16 オンスのローフの費用はわずか 7.99 ドルです。
グルテンフリーのコーントルティーヤ： ゲレロ ホワイトコーントルティーヤ の
柔軟性があり、薄く、広く入手可能で、後味のないこれらのコーントルティーヤには、1 回分あたり 22 グラムの炭水化物と 3 グラムの繊維が含まれています。タコ・チューズデーの誰か？それを見つける オンライン。
別れたいパン
単純な炭水化物を覚えていますか?精製された炭水化物 (小麦粉など) で作られたパンは血糖値を急上昇させ、誰にとっても良くありません。
さらに、加工によって繊維、ミネラル、ビタミンなどの良いものが奪われるため、それらは関係に何の影響も及ぼしません。
最初の材料に砂糖、高果糖コーンシロップ、デキストロース、糖蜜などの甘味料が記載されているパンを左にスワイプします。
レーズンやドライフルーツを含むパンは、炭水化物と糖分を増やすので注意してください。
本当に残念なフックアップを避けるために、次のようなものには近づかないようにしましょう。
ピルズベリーのデイト クイック ブレッドとマフィンのミックス
精製された小麦粉と砂糖が入ったこのものには、28 グラムの炭水化物、14 グラムの砂糖、1 回分の食物繊維がわずか 1 グラム含まれています。
ワンダーブレッド
材料がその価格と同じくらい安いので、このパンは永遠にベンチに入れるべきです.高果糖コーンシロップが3番目に成分ラインナップで、次に多くの目立たない化学添加物が続きます。 1 切れあたりの炭水化物は 13 グラム、砂糖は 2 グラム、食物繊維は 0 です。
ジフィーコーンマフィンミックス
炭水化物が 28 グラム、食物繊維が 1 グラム未満、1 食分あたりの砂糖が 8 グラムのこの人気のコーンブレッド ミックスは、糖尿病に悪いニュースです。コーンブレッドがやめられない？ヘルシーに作ってみてください 自家製バージョン 代わりに。
ラベルを読むと真実の愛につながる
私たちは仲人をするのが大好きですが、最終的には、パンの基準を設定するのはあなた次第です。ここで、あなたを後押しする簡単な復習があります 栄養ノウハウ :
- サービングのサイズ : 通常、パンは 1 食分として計算されるため、一般的なサンドイッチを食べる場合は、栄養成分を 2 倍にする必要があります。
- カロリー: この数字は、炭水化物、タンパク質、脂肪という私たちの体にエネルギーを供給する 3 つの主要栄養素で構成されています。カロリーの摂りすぎは体重増加につながります。試してください カロリー計算機 目標数を決定します。
- 太い： これはさらに、飽和脂肪、一価不飽和脂肪、多価不飽和脂肪、およびトランス脂肪に分類できます。ほとんどの場合、脂肪は砂糖ほど怖いものではありません。を除いて トランス脂肪 ;それは恐ろしいものです。トランス脂肪は化学的に変化し、 よく知られている 不健康だから。一方、魚、亜麻仁、クルミに見られるような多価不飽和脂肪は、健康を助けることさえ知られています。減らすコレステロールと心臓病。
- コレステロール： コレステロール バターやチーズなどの動物製品にのみ含まれています。したがって、ほとんどのパンにはコレステロールが含まれていません。
- ナトリウム（別名塩）： ナトリウムのとりすぎは高血圧につながります。特にパッケージ化された食品や加工食品が好きな場合は、ナトリウムを過剰摂取するのは非常に簡単です。あなたはしたいでしょう 研究 あなたの目標ナトリウム範囲を決定するために少し.
- 炭水化物: これにより、単純炭水化物、複合炭水化物、および繊維炭水化物をひとまとめにして、1 回分あたりの総炭水化物の正味数が得られます。
- ファイバ： これらは植物ベースの炭水化物で、他の炭水化物のように血流に吸収されないため、血糖値を急上昇させません。は ジョスリン糖尿病センター 毎日 20 ～ 35 グラムの食物繊維を摂取することをお勧めします。
- シュガー： 食物繊維の次に「総糖分」と「添加糖分」の欄があります。糖尿病の人、または体重を減らそうとしている人は、砂糖の摂取量をできるだけ少なくする必要があります。血糖値を急上昇させることが保証されている添加糖には特に注意してください。
現実と思うにはあまりに良すぎる？バズワードを知る
一部の製品は、実際よりも健康的に聞こえる甘いものをささやくのが好きです。これらに注意してください。
- 繊維強化: 食物繊維が豊富と表示されたパンには、依然として多くの炭水化物が含まれているため、適度に摂取する必要があります。
- オールナチュラル: プロフィール ピースにフィルターを使用するように、このラベルは誤解を招きます。 FDA はこの用語の使用を規制しておらず、人工香料、合成物質、さらには着色料を含む食品を指す場合があります。
- マルチグレイン : 多くの人はこれが全粒穀物を指すと思い込んでいますが、単に製品に複数の穀物が含まれていることを意味します。
- シュガーフリー： これは、製品にサトウキビ糖が含まれていないことを意味します。蜂蜜、アガベ、人工甘味料など、血糖値を急上昇させる可能性のある他の天然甘味料が含まれている可能性があります。
- グレインフリー対グルテンフリー .グルテンは、小麦やその他の穀物に含まれるタンパク質です。グルテンフリーの製品には米粉と砂糖が含まれていることが多く、どちらも血糖値を急上昇させます。 「グレインフリー」という用語は、グレインがゼロの製品を意味しますが、デフォルトではグルテンフリーでもあります。これらは炭水化物が少ない傾向があり、血糖コントロールに適しています。
食事の計画でそれを機能させる
前糖尿病または糖尿病を患っている場合、またはより健康的な食事をしたい場合は、自分に合った食事プランを作成することが、健康目標を達成するための素晴らしい第一歩です。
お食事プラン 万能ではありません。自分で調査を行い、信頼できる医師や栄養士に相談して、最適な食事プランを作成してください。
カーボカウント方法
この方法には、まさにそのように聞こえるものが含まれます。 計算する あなたのために働き、毎日それを守る毎日の炭水化物カウント.理想的な炭水化物量は、年齢、体重、活動レベルなどのさまざまな要因によって異なります。
インスリンを服用している場合、消費した炭水化物をインスリンの投与量と一致させる必要があるため、炭水化物のカウントはもう少し複雑です。
インスリンを服用していて、カーボカウント法を試してみたい場合は、通常の食事摂取量と血糖値を数日間追跡することをお勧めします。次に、この情報を糖尿病治療チームと共有して、アプローチを調整するのに役立ててください。
プレート法
あなたが視覚的に学習する人で、数字が苦手な場合は、プレート法が適しているかもしれません。糖尿病予備軍の方や、より健康的な食事をしたい方に最適なオプションです。
インスリンを服用している場合、これは良い選択肢ではありません。したがって、この方法を試す前に、必ず糖尿病治療チームに相談してください。
この 方法 部分制御がすべてです。ブロッコリー、カリフラワー、ズッキーニ、アスパラガス、葉物野菜などの非でんぷん質の野菜でお皿の半分を埋めることから始めます。プレートの 4 分の 1 はでんぷん質の穀物と野菜、最後の部分は脂肪分の少ないタンパク質です。
なぜ私はそんなにオナラをするのですか
健康的な脂肪はこの食事プランには含まれていませんが、準備プロセスの一部として、または他の食品のドレッシングとして含めることができます。
リストを交換する
ディテール重視の人は、 糖尿病交換リスト 方法は正しいかもしれません。正確な測定と比率が必要なため、システムが硬すぎると感じる人もいます。他の人は、それがどれほど厳格であるかを理解しています。
このシステムの前提は単純です。類似の栄養プロファイルを持つ食品は、代替または交換可能なグループに分類されます。
たとえば、スナックはパン 2 枚か、リンゴと牛乳のどちらかです。この方法を使用するには、糖尿病患者の交換リストと、計量カップ、スプーン、キッチン スケールを手元に置いておく必要があります。
これらの計画はすべて、糖尿病治療チームの助けを借りて話し合い、作成する必要があります。
tl; dr
糖尿病かどうかにかかわらず、間違った種類の炭水化物を摂取することは悪い習慣です。幸せに.次のようなパンを選んで、より健康的なパンを選びましょう。
- 炭水化物が少ない
- 砂糖を加えていない
- 繊維が多い
- 全粒穀物、ナッツ、ナッツ粉、または種子が豊富
糖尿病の栄養は、ドラッグである必要はありません。おいしくて健康的な食品が存在します。少しスピードデートをするだけで、自分に合ったものを見つけることができます。
