天使の数を見つけてください
新鮮な魚をグリルで叩いたり、パティオで友達と冷たい魚を楽しんだりするほど、夏らしいものはありません。グリルはありません。心配無用。すでにお持ちのキッチン設備を使って、夏のおいしい料理を作る方法はたくさんあります。これらの 14 のレシピでそれを証明します。さくさくのサーモンからジューシーなエビまで、グリル以外なら何でも火にかけ、調理しましょう。
1. シマスズキの Strip Broり焼き
ブロイラーでフライパンをポップすることで、魚の色と焦げ目を得ることができます。本質的に逆さまのグリルであるブロイラーは、魚をデッキで調理したように味わうための私たちの No.1 ソリューションです。このシンプルなストライプドバスは、スイートトマトとブラインオリーブで覆われています。
2. ケイジャン マヒ マヒ マンゴー サルサ添え
この甘くてスパイシーな魚は、パイナップル マンゴー サルサとのバランスが取れたケイジャン シーズニングのアクセントになっています。シイラを焼くと、外はカリッと仕上がります。何より、食事全体が 15 分で完了します。夏のディナーは簡単AFになりそうです。
3. サーモンのたたき
焼きは、魚の切り身にした色とカリカリの皮をすばやく得る方法です。サーモンを鍋に入れ、思ったより長くひっくり返さずに焼きます。温かいレモンバタークリームソースでお召し上がりください。
4.タラのトマトソース煮
魚の密猟は難しそうに聞こえますが、この夏に試してみたい簡単な調理方法の 1 つです。このマイルドなタラ料理は、トマトソースを泡立てて柔らかくなるまで調理します。
5. ココナッツフライドパイナップルスナッパー
揚げ物に関しては、この鯛の料理はたった6つの材料のおかげでかなり軽いです。鯛に小麦粉をまぶし、卵とパイナップル ジュースの混合物に浸し、ココナッツ フレークをまぶします。ローストした野菜、カリフラワー ライス、またはヘルシーなフルーツ サラダと一緒にお召し上がりください。
6. ナマズのオーブン焼き
魚のフライは夏の定番料理のようですが、次回はオーブンで揚げて少しヘルシーに作ってみてください。パリパリの衣がそのまま残りますが、揚げ油による油分はありません。
サラ・バレリスの関係
7. 焼き海老のボイル
シーフードのボイルは夏のように聞こえますが、屋外で調理する立場にない場合、答えはシート トレイにすべてを捨てることです。真剣に、エビ、ソーセージ、ジャガイモ、トウモロコシがあなたを間違った方向に導いたのはいつですか?
8. M Mりタラのアスパラ添え
この味噌タラのレシピで、テイクアウトなしで日本食への欲求を満たしましょう。ごま油のタレに野菜を和え、魚に味噌をまぶして仕上げました。最大の風味を得るために、魚をマリネする時間を考慮に入れてください。
9. ナマズのステーキの煮込み
韓国の伝統的な石鍋がなくても、プロのように魚を蒸すことができます。これらの甘くてスパイシーなナマズのステーキを作るには、厚手のフライパンやダッチオーブンを取り出してください。
10.真鯛の蒸し物
蒸すことは、グリルと同じように簡単な調理方法であり、素晴らしい天気に集中する時間を増やすことができます。このジャマイカ スタイルの真鯛をスパイシーなスープで蒸し、柔らかい野菜を添えます。
11. スーパーフードのベイクドサーモン
ワンパン、Whole30承認、開始から終了まで20分？売り切れました。サーモン、芽キャベツ、レモン スライス、ブルーベリー バルサミコの混合物を天板に入れ、15 分間焼きます。プロのヒント: ブロイラーで 2 分間加熱すると、すべてがさらにカリッと仕上がります。
12.白身魚のトマトバジルソース煮
冷凍白身魚の切り身は、まあまあのようですが、いくつかの追加の材料を加えるだけで、実質的にグルメな食事になります.チキンストック、白ワイン、ニンニクでフィレを調理し、チェリートマトとフレッシュバジル…を入れます。ストーブで 30 分、準備完了です。
13.焼きレモンバターティラピア
ティラピアはかなりマイルドな魚なので、夏のパーティーの定番と考えてください。好き嫌いのある人でも楽しめます。バター、レモン汁と皮、にんにくを混ぜ合わせ、ティラピアにかけます。塩、コショウ、パセリをさっと飾ると、魚は軽く、フレーク状で、ほんの少しピリッとします。
14. 焼きハニー コリアンダー ライム サーモン
オーブンで焼いたサーモンのいつものレシピを、ニンニクとハニーライムのグレーズでドレスアップ。魚に衣を付けたら、シートパンをオーブンに入れて 25 分間焼くだけです。待っている間に飲み物を注いでください。
