天使の数を見つけてください
クリーミーなソースとディップは、コンフォート フードの定義です。パーティーや家族でのディナー、またはパジャマ姿でくつろいで軽食を食べているときなど、大勢の人を喜ばせること間違いなしです。しかし、あなたがビーガンである場合、「クリーミー」という言葉はあなたはもう食べていないので、少しトリッキーです…さて、クリーム。
決して恐れるな。クリーミーなディップは植物ベースの世界のいたるところにあり (ビーガン ランチ ドレッシングやビーガン ほうれん草のアーティチョーク ディップを含む)、アボカドからカシューナッツ、カリフラワーまで、あらゆるものを使って作られています。どうぞ、パーティーの盛り合わせを準備してください。ケソを見逃すことは絶対にありません。
ベッカの元ボーイフレンド
1. バッファローカリフラワーディップ
試合の日のお気に入りであるバッファロー ディップは、野菜からトルティーヤ チップまで、あらゆるものと相性抜群です。このレシピでは、カシューナッツ、ジャガイモ、白インゲン豆、カリフラワーを使用して、バターやクリーム チーズを連想させるクリーミーなコンシステンシーを作ります。これは非常に豊富なので、従来のバージョンではないとほとんどわかりません.タンパク質とヘルシーな脂肪も豊富に含まれているため、ボウル全体を食べてしまうのを防ぐのに十分な量のディップになります。多分。
2. ビーガンほうれん草のアーティチョークディップ
簡単に健康になれるもう 1 つのパーティーのお気に入りがここにあります。浸したカシューナッツが主役になり、タピオカでんぷんがソースに厚みとボリュームを加えます。適度な固さになったら、冷凍ほうれん草とみじん切りにしたアーティチョークを加え、泡立って盛り付けるまで焼く。正直、考えただけでお腹が空いてきます。
3. ヴィーガンホワイトチーズ
はい、ビーガン ケソです。一見矛盾しているように聞こえますが、チーズのクリーミーさと酸味を再現するこの素晴らしいバージョンのおかげで、これが乳製品を使用していないことに気付くことさえありません。必要なのは、その厚く滑らかなテクスチャーをホイップするための強力なブレンダーだけであり、ナチョスの上に心ゆくまで霧吹きすることができます。
4.ビーガンローストビーツディップ
このディップの一番良いところは、ゴージャスな紫色です。見てください!野菜がこんなに可愛いとは誰が予想したでしょうか?ビーツはローストすると自然に甘くなり、デザートやスムージーに驚くほど自然に加えられます。このディップでは、ニンニク、パセリ、クルミ、レモン ジュース、蜂蜜と組み合わせて、甘さと風味の完璧なバランスのとれたスプレッドを作ります。
5. シンプルなアボカドディップ
タヒニとオリーブ オイル ベースのクラシックなワカモレでこのひねりを試してみてください。たった7つの材料で作られており、炭水化物が少なく、食べる前に冷蔵庫で冷やすと驚くほどおいしい.それがあなたの好みに合っているなら、ナッツバターのためにタヒニをサブアウトしてください.何よりも、フード プロセッサーで準備するのに 10 分しかかからないので、ゲストをもてなしているときや、大きな料理をする時間がないときに、これをすばやく作ることができます。
6. さつまいものスパイシーディップ
さつまいもは意外と万能な食材です。焼いたり、ローストしたり、つぶしたり、スムージーに混ぜたりして、1 日のほぼすべての食事の一部として食べることができます。このディップは、タヒニとオリーブ オイル (夢チームの組み合わせ?最終結果はほとんどフムスのように見えますが、サツマイモのような味がします。はい、私たちは夢中になっています。
7. ヴィーガンフレンチオニオンディップ
店頭で購入したフレンチ オニオン ディップは、乳製品、オイル、人工成分がたっぷり入っているので、ヘルシーとはほど遠いものです。しかし、この自家製バージョンは加工されたものをスキップし、代わりにカシューナッツとアップルサイダービネガーを使用しています.丸ごとタマネギを 2 つ使って作られています (タマネギのディップであり、本物を保っているためです)。大豆製品を避けている場合は、大豆の代わりにアーモンドまたはカシュー ミルクを使用してください。
8. ムハンマラ
ムハンマラは、ローストした赤唐辛子とクルミのディップで、伝統的なシリア料理によく見られます。大量のペッパーを購入しすぎた場合、これは大量のペッパーを使い切る簡単な方法です。材料リストに怖がらないでください。ほとんどのものは比較的簡単に見つけることができます。店で購入したものを探したくない場合は、いつでも自分でザクロの糖蜜を作ることができます。ざくろジュースをコンロで熱し、レモンと砂糖を少々加え、とろみがつくまで煮込むだけ。
9. ビーガン 7 層ディップ
七層ブリトーが食べたくなった夜は、代わりにこのビーガン 7 層ディップに手を伸ばしてください。それは自家製ワカモレを持っています, “refried”ココナッツ オイルと野菜のスープで調理した豆、フムス、サルサ、ビーガン チーズ、刻んだトマト、ネギ。私たちは実際にこのようなものに浸りたいと思っています。ナチョスにのせたり、トルティーヤで包んだり、タコス チューズデーをテーマにした独自の集まりを開いたり、マーグを盛り付けたりすることもできます。
10.ビーガンランチドレッシング
パレオ、ビーガン、Whole30 対応のランチ ドレッシングを数分で準備できますか?符号。我ら。アップ。浸した生のカシューナッツがこのドレッシングのベースを形成し、アップルサイダービネガーとレモンが完璧なピリッとしたキックを与えます.パーティーでサーブすれば、牧場が大好きな友達はその違いに気付かないでしょう。勝つ？私たちは確かにそう思います。
11. ビーガン パラミツ クラブ ディップ
WTFはジャックフルーツですか？試したことがない場合は、チャンスを逃してしまいます。これは、殻が固く外面が柔らかいトロピカル フルーツで、豚肉やカニのプルド ポークのような味がするので、ビーガン肉の代用品の定番とも言えます。このディップは、伝統的な肉付きのよいものと同じくらい濃厚ですが、きれいな材料のおかげで、2 番目 (または 3 番目) の助けを簡単に正当化できます。
12. クリーミー・ロー・ビーガン・ザジキ
多くのビーガン ディップは、ナッツやオリーブ オイルを使って厚みを増していますが、このレシピではどちらかに頼る必要はありません。ここでの隠し味はヘンプシードで、タンパク質が豊富に含まれており、かさばりが増します。パントリーに乾燥ハーブがある場合はそれらを使用できます。代わりに、新鮮なハーブを切り刻むと *ボーナス ポイント* を使用できます。これは、ピタに広げてご飯と野菜を添える素晴らしい味がします。ギリシャ料理のテイクアウトを注文するよりもはるかに優れています。
13. 五種チポトレアイオリ
このレシピはすぐに黒豆のハンバーガーとサツマイモのフライドポテトを思い起こさせます。加工したジャンクなディップに浸す代わりに、カシューナッツ、レモン汁、塩、水、チポトレペッパーの 5 つの材料だけで自分で作ってください。アボカドが半分くらい転がっている場合は、それを投入するとクリーミーさが増します。それは、フライドポテトやテイタートッツを詰めた私たちが大好きなスパイシーなキックを持っています. （BRB、すぐにこれを作る。）
メリッサ・シューマンの足
14. クリーミービーガンヌテラ
待ちに待ったデザート ディップ タイムですね。もしあなたが子供の頃にヌテッラを瓶のそばで食べていた人なら、文字通りこれに夢中になるでしょう。それは洗練されたシュガーフリーで、代わりにデーツからその甘さが得られます.混合物を簡単にブレンドしたい場合は、一晩浸すことができます。それ以外の場合は、それらをフード プロセッサに放り込み、すべてを混ぜ合わせます。好みのスプレッドの厚さに応じて、水を多かれ少なかれ追加します。
15. ビーガン塩キャラメルソース
甘いものが好きで、アイスクリーム、ブラウニー、またはフルーツの上に何かを少し垂らしたいときは、この塩キャラメル ソースをお試しください。これは意外な組み合わせのように聞こえますが、フレーバーは実際に機能します。塩を加えると、ロックでグルメ デザートができあがります。メイソンジャーに入れて冷蔵庫で保存すると、このソースは 2 週間もちます …食べずにそこまで長くできるなら。
16. ケーキバッターディップ
このタンパク質が詰まったケーキ生地のディップは、1 回分のサービングになるように設計されており、わずか数分でホイップすることができます。これは、デザートが欲しくなったときに最適です。さらに、使用するプロテイン パウダーに応じて、グルテン フリーでビーガンのパレオダイエット オプションも用意されています。スプリンクルとチョコレート チップを追加して、それを 1 日と呼びます。これは、大雑把な材料を一切使用していない、完璧な甘いおやつです。
17. パレオ・アンド・ビーガン・パンプキン・パイ・ディップ
夏の真ん中ですが、さわやかな秋の日が来ることを夢見ています。天気が落ち着いたらすぐに、このパレオとビーガンのパンプキン パイのディップでお祝いしましょう。ホリデー パーティーの定番になること間違いなしです。さらに良いことに、材料は 4 つだけです。以上です。スライスしたリンゴとグラハムクラッカーを出したら、すぐになくなります。
