天使の数を見つけてください
その色、多用途性、そして米に含まれる炭水化物のわずか 11% しか含まれていないという事実を考えると、驚くことではありません。カリフラワーパレオ、ケト、グルテン フリー、または単純な低炭水化物ダイエットの間で人気の穀物代替品です。
ピーター・ファシネリ純資産2014
でも、でんぷんの代わりに野菜を使っているのなら、なぜカリフラワーだけにこだわるのでしょう?ブロッコリーの粉でご飯のおかわりレパートリーも広がります。巻き寿司から炒め物のレシピまで、これらの 19 のブロッコリー ライスのレシピは、子供の頃に窒息しなければならなかった蒸し花とはまったく異なります。カリフラワーを脇に置き、アブラナ科のいとこにその瞬間を与えましょう。
1. 生意気なパレオ モンゴリアン ビーフ ブロッコリー “ライス”ボウル
牛肉とブロッコリーをご飯にのせずに、そのまま食べるのはちょっと物足りない感じがします。このレシピは、料理のブロッコリーの部分をご飯に変えることで、その問題を巧みに解決し、食事の炭水化物を減らしながら、濃厚で甘いソースをすべて吸収するためのベースを提供します.
2. ベトナム風豚肉とブロッコリー丼
自家製の甘酸っぱいタレ、生姜とにんにくのソテーした肉、新鮮な野菜のザクザクまで、このボウルには、ご飯がブロッコリーでできていることを忘れてしまうほどの楽しみがあります。炒め物よりも少し凝ったものを食べたいときは、ホイップしてください。
3. ビーガン ブロッコリー クランベリー クルミ サラダ
このサラダには、穀物、グルテン、乳製品、卵、または肉が含まれていませんが、栄養価の高い、栄養豊富な食材がぎっしり詰まっています。クルミのタンパク質とブロッコリー ライスの繊維から、タヒニ ドレッシングの健康的な脂肪に至るまで、15 分間の食事は、シンプルでありながら満足のいく理想的な例です。
4. グレインフリータブーレ
ただ、ブロッコリーライスと呼んでいるからといって、他の穀物の代わりにならないという意味ではありません.この中東風サラダでは、それは素晴らしいブルグルの代用品として機能し、パセリ、天日干しトマト、ライムのより大胆な風味とシームレスに調和します。
5. ブロッコリー巻き寿司
低糖質になるということは、必ずしもサヨナラを寿司にすることを意味するわけではありません。あなたがしなければならないのは、代替案で創造的になることだけです。このレシピでは、野菜を増幅する機会として米を使わないことを最大限に活用し、これらの海苔シートにブロッコライス、ズッキーニ、ピーマン、ニンジン、ほうれん草を詰めています。ベジ レインボー ロールと名前を変更します。
6.ケト風ブロッコリーとカリフラワーライス
事前に包装された、味付け済みの米のパケットに別れを告げます。このケト バージョンは (13 分!) すぐに作れ、チェダー チーズとマスカルポーネ チーズのおかげでさらに濃厚になるかもしれませんが、実際の食材とブロッコリーからの大量の繊維により、高品質の食事を確実に得ることができます。お食事。
7. パレオブロッコリーフラットブレッド
実際のパンを最初から作るのは時間がかかりすぎるし、店のグルテンフリーのパンが段ボールに似ているなら、このブロッコリーのフラットブレッドは十分以上の選択肢を提供する.アーモンド粉と卵で簡単に素早くでき、これまでの全粒粉のスライスと同じくらい BLT を保持できます。
8. ひよこ豆とアーモンドの生ブロッコリーサラダ
ブロッコリーの小花は生で食べるのは難しいですが、フードプロセッサーで細かく砕いて米にすることで、ひよこ豆のクリーミーさとアボカドドレッシングのカリカリのベースになります。このサラダは、作るのに10分もかからないのですが、栄養も味も申し分ありません。
9. 野菜炒めのタイ風ブロッコリーとカリフラワーのライス
ライスド野菜は香り高いジャスミン ライスの代わりにはならないと思っているなら、このレシピは再考を促すかもしれません。ごま油とタイのスパイスでソテーすることで、生で刺激の少ないものを残すのではなく、米のブロッコリーとカリフラワーの風味がとてもよくなり、実際の穀物がないことに気付かないかもしれません.
10. ブロッコリーライスレッドペッパーエッグマフィン
これらのポータブルなベジタリアン ミニ フリッタータで、より良い朝食用マフィンを作りましょう。それらは砂糖を含まず、グルテンや乳製品の代わりにブロッコリーライスでかさばり、20分で平らになります.
11.ブロッコリーのアランチーニ
米、チーズ、パン粉が詰まった伝統的なアランチーニは、グルテンフリーで低炭水化物かもしれませんが、ビーガンにとっては絶対に禁物です。それが、カシューナッツとアーモンド粉を使ったこのレシピの理由です “パルメザンチーズ”ブロッコリー米の詰め物と亜麻の卵のオプションは、事実上奇跡です。アランチーニの純粋主義者でさえ、健康的なスピンに感謝するでしょう。
12. サーモンのシンプル焼き、ブロッコリーとカリフラワーのライス添え
スーパーフードのサーモンがここで脚光を浴びていますが、ニンニクとレモンの皮のおかげで、ブロッコリー ライス側が影で迷うことはありません。たっぷりの味付けで、彩りを添え、タンパク質を丸くして、料理をよりメインディッシュにふさわしいものにします。
13. 秋の野菜のローストとアップルサイダービネグレットのライスブロッコリーボウル
ユビキタスなグレインボウルのトレンドに乗りたいが、グレインフリーの生活を送っている場合はどうすればよいでしょうか?シンプル: お好みのトッピング (この場合は、ローストしたスカッシュ、リンゴ、タマネギの甘くて風味豊かなブレンド) をブロッコリー & ライス & rdquo; のベッドに積みます。今、取り残されたと感じる必要はありません。
14.パクチーライムブロッコリーライス
チャーハンと模倣したチポトレ レシピの中間のどこかに、グルテンを含まない美味しさの山があります。カイエンペッパー、コリアンダー、ライムを使った、メキシコのチェーン店の看板メニューを思い起こさせますが、上にのった卵が独特のスピンを与え、さらにボリューム感のあるベジタリアンプロテインのパンチを加えています。
15. メキシカン ブロッコリーのブリトー ボウル & ライス & rdquo;
ワカモレをすくうチップ、ブリトーが入っている巨大な小麦粉のトルティーヤ、豆とライスの側面の間で、メキシコの食事はあなたが望む以上にカーボローディングになる可能性があります.この自家製ブリトー ボウルでは、ラップをなくし、牛ひき肉を使用して豆を減らし、ブロッコリー ベースのバージョンのメキシカン ライスを選択しています。
16. ガーリックタヒニ豆腐とブロッコリーライス
見ているだけでヘルシーな気分になれる一皿です。あなたが思っているよりもさらに正確です.ここにある 3 つの主要な構成要素 (ブロッコリー、豆腐、およびタヒニ) はすべてカルシウムの発電所であり、これを 1 杯の食事にします。
17. 低炭水化物ペストブロッコリーライス
これは、あなたの野菜を食べるための新しいお気に入りの方法になりつつあります。ほうれん草、ブロッコリー、カシューで作ったビーガンペストにブロッコリーライスを和え、脂肪を埋めているので、リゾットのような味わいですが、本質的にはサラダです。健康的で満足のいく方法は?
18. ズッキーニとブロッコリーのミントライス
体重を減らすことなくお腹いっぱいになる低炭水化物料理のアイデアに沿って、この食材を詰め込んだレシピは完璧なバランスをとっています。刻んだアーモンドはタンパク質を提供し、適切な栄養吸収を可能にするのに十分な調理用脂肪がありますが、ブロッコリーライス、ミント、たくさんの黒コショウは、物事を軽く、新鮮で、風味豊かに保ちます.
19.ブロッコリークラストピザ
ブロッコリー ライス、モッツァレラチーズ、パルメザン チーズを詰めたこのレシピで、低炭水化物と詰め物を同時に食べましょう。また、30 分以内に準備が整います。宅配ピザにチャンスはありません。
