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熟しすぎた悲しい果物を保存する (そして食品の無駄を省く) 19 のレシピ

天使の数を見つけてください

冷蔵庫を掃除していたピーナッツ バターを探していると、ラズベリーの巨大なカートンが見つかりました。ジャックポット!彼らだけが輝きを失い始めています。悲しい。先週 (またはその前の週でしたか?) 購入することにとても興奮していましたが、家に帰ると忘れてしまいます。まだ投げないで!熟しすぎたフルーツは、ヨーグルトのトッピングとしては最高に美味しいとは言えませんが、焼き菓子やスムージーでは信じられないほどの味がします。不完全な農産物を使用することで、食品廃棄物を削減できるだけでなく、費やすすべてのペニーを最大限に活用することもできます。これらの 19 のレシピは、キッチンにある茶色のバナナ、傷んだ桃、どろどろしたイチゴをすべて有効に活用しています。

いちご

1.ストロベリールバーブクリスプ

完熟果実:ストロベリールバーブクリスプ

それで、あなたはパイを作るつもりでイチゴとルバーブをたくさん買ったのですが、すぐに怠け者になったのです。オーツ麦、ココナッツ、蜂蜜のクランブルトッピングは、パイ生地よりもはるかに簡単です。賢者への一言: アイスクリームを 1 スクープの上に乗せても、誰も傷つけることはありません。

2. いちごのハニーロースト

熟れすぎた果実:いちごのハニーロースト

これらのローストされたイチゴはとても柔らかくて甘いので、あなたのベリーが完璧でなくても問題ありません.この生意気な混合物をスプーンでスムージーに入れたり、朝のヨーグルト ボウルに入れたりします。プリン、ブラウニー、アイスクリームのデザートのトッピングとして使用することもできます。

3.チョコレートストロベリーオーツマフィン

完熟フルーツ:チョコレートストロベリーオーツマフィン

どろどろのイチゴを祝うグルテンフリーのマフィン?これらのココア マフィンはチョコレート カップケーキのような味がするだけでなく、地元のパン屋と同じ食欲をそそる香りでキッチンを満たします。大きなにおいを取る。

桃

4. スロークッカー ピーチコブラー

熟れ過ぎた果実:スロークッカー ピーチコブラー

台所にある熟し過ぎた桃をできるだけ多く刻んで、スロークッカーに詰めます。ココナッツとアーモンドの粉で簡単なビスケットを作り、桃の上に落として立ち去ります。数時間後に戻ってきて、泡立つ桃のおやつを見つけてください。どうぞ、ボウルからまっすぐフォークをつかんでください。

5. 桃と麦のスムージー

完熟果実:桃とオートのスムージー

桃を噛むには傷が大きすぎる場合は、スムージーに混ぜてください。熟しているので、マイルドなオーツ麦を甘くして、繊維で満たされたシェイクに厚みとタンパク質を加えます。

6. パレオ・ピーチ・コブラー・マフィン

完熟果実:ピーチコブラーマフィン

これらのマフィンは本質的に朝食用の桃のコブラーであり、不満はありません。タンパク質が豊富なアーモンドとココナッツの粉を、シナモン、蜂蜜、大きなカップの熟した桃と混ぜて、何度も何度も作ってみましょう.

7. ピーチパンケーキ

完熟フルーツ:ピーチパンケーキ

桃をパンケーキに入れます。決して平地には戻らない。熟した桃をブレンダーでピューレにし、卵とバニラを入れたアーモンドとタピオカ粉に混ぜます。ギーを塗ったフライパンでいくつかのケーキを揚げると、朝食が提供されます。ピーチ アンド クリーム体験のために、ギリシャ ヨーグルトでスタックをドリップしてください。注: Paleo を食べていない場合やギーが見つからない場合は、フライパンにココナッツ オイル、調理用スプレー、または少量のバターを塗っても構いません。

バナナ

8. 自然な甘さのバナナブレッド

完熟果実:バナナブレッド

この簡単なパンのレシピになると、バナナは茶色いほど良いです (5 倍速いと言えます)。ハチミツやメープルシロップで甘くした全粒小麦のベースは、カウンターの上にある熟しすぎたバナナを最も美味しく食べる方法です.

9.バナナアイス

完熟果実:バナナアイス

この非常に健康的なおやつに必要な材料は 1 つだけです。熟したバナナです。果物が熟しすぎてそのまま食べられなくなったらすぐに切り刻んで、少なくとも数時間冷凍します。バナナをフードプロセッサー (またはハイパワーブレンダー) で、混合物が青白くクリーミーになるまで混ぜます。すぐにソフト クリームとして提供するか、ローフ パンで凍らせてからすくってください。

10.チョコレートバナナブラウニー

完熟果実:バナナブラウニー

これらのブラウニーはあなたの熟したバナナを使い果たし、毎日のチョコレートの修正を治すだけでなく、おそらくあなたが作ることができる最も簡単な焼き菓子の1つです.バナナ、ココナッツ フラワー、砂糖、お好みのナッツ バター、アーモンド ミルク、ココア パウダーをブレンダーに入れ、裂くまで待ちます。鍋に入れて焼けば、チョコレートがもたらす幸福感まであと 30 分です。

りんご

11. スロークッカーのアップルソース

完熟果実:アップルソース

この 1 つの材料でできたアップルソースは、冷蔵庫にあるたくさんのリンゴの世話をするだけでなく、砂糖の入った店で購入したものを購入する必要もありません。さらに良いことに、それはスロークッカーで作られているので、午後全体をかき混ぜて過ごすことはありません.

12. りんごとにんじんのマフィン

熟れ果汁:りんごとにんじんのマフィン

朝顔のマフィンには砂糖とバターを詰めることができますが、ここではそうではありません。これらのリンゴとニンジンのマフィンは果物だけで甘くされているので、午後のおやつにナッツバターを塗っても問題ありません。

13. アップル・ラックス

完熟果実:アップルラトケス

確かに、ポテトパンケーキはおいしいです (ちなみに、基本的にハッシュブラウンです!) が、私たちはよりフルーティーなバリエーションを試すことに重点を置いています。すりおろしたリンゴは、クラシックバージョンと同じくらいおいしいフリッターを作り、ギリシャヨーグルトと完璧に調和します。

ベリー

14. ブラックベリースコーン

完熟果実:ブラックベリースコーン

砕けやすいスコーンは、酸っぱいがほのかな甘いブラックベリー、特にふっくらと熟したブラックベリーを活用するための数少ない方法の 1 つです。果物がおやつの主役であることを確認するために、このシンプルなグルテンフリーの生地はほんの少しだけ甘くしています。

私が彼を手放したら彼は私に戻ってきますか

15. ブルーベリースムージーボウル

完熟果実:ブルーベリースムージーボウル

冷蔵庫の奥に、少ししわのあるブルーベリーが 1 パイントありますか?捨てる場所は冷凍庫だけです。ベリーを天板に単層で置き、少なくとも数時間凍らせます。次に、それらをクリーミーなスムージー ボウルに入れ、デーツとアーモンド ミルク、さらに熟しすぎたバナナを混ぜ合わせます。

16. ラズベリーレモンケーキ

完熟果実:ラズベリーレモンケーキ

ベリーをベーキングに使用する最大の利点は、たとえ果物が最盛期を少し過ぎていても、オーブンに入れた後に残るのは甘さだけであることです。このラズベリー レモン ヨーグルト ケーキも例外ではありません。注: アガベが苦手な方は、メープル シロップや蜂蜜で甘くすることもできます。

レモン

17. メープルレモネード

完熟果実:レモネード

大量のレモンを取り除く確実な方法 (大量のレモン ドロップ ショットを作る以外に) は、新鮮なレモネードです。レモン汁をできるだけ多く絞り、メープルシロップと混ぜ、水で酸味を弱めます。巨大なバッチを作り、いくつかをレモネードの角氷にすることもお勧めします。

18.レモンポピーシードマフィン

完熟フルーツ:レモンポピーシードマフィン

レモン ケシの実のマフィンはベーカリーの定番ですが、アップルソースと蜂蜜で甘くしたものを食べたことはありますか?追伸アップルソースを自分で作るとボーナスポイントがもらえます。

19. パレオレモンバー

完熟フルーツ:レモンバー

これらのタルトバーは、ほんの少しの蜂蜜で甘くされており、レモンの風味が輝きます.レシピには忍耐が必要ですが (スライスする前にクラストと詰め物を完全に冷やす必要があります)、これらのパレオダイエットは待つ価値があるようです.

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