天使の数を見つけてください
ヤギ チーズ (別名シェーブル) は、グルメ チーズ ボードや専門の食料品店でしか手に入らない、あまり知られていないオプションだったかもしれません。そしてしばしば 消化しやすい 牛乳よりもチーズ — 容易に入手できるお気に入りになっています。
スプレッドには十分に柔らかく、サラダには十分に砕け、パスタには十分とろけ、デザートに最適なピリッとした風味があり、最も用途の広いチーズの1つです.内容のログを取得して、実験を開始してください。
サラダ
1. 温かいヤギのチーズ焼きピーチサラダ
桃とヤギのチーズは人気の組み合わせですが、グリルしたフルーツとパン粉をまぶしてフライパンで焼いたチーズを組み合わせたこのサラダは、デュオを新しいレベルに引き上げます。トーストしたアーモンドは、余分な歯ごたえと深刻なヤム要素を追加します。
2. いちじく、ミント、山羊のチーズサラダ
自然に甘く、繊維と抗酸化物質が豊富な新鮮なイチジクは素晴らしいですが、このサラダを試すまでは、食料品リストの定番ではないかもしれません.フルーツと山羊のチーズ、軽いオリーブオイルのドレッシングの組み合わせはシンプルですがおいしいです。
3. エンドウ豆のサラダ エビ、ヤギのチーズ、シトラスのヴィネグレットソース
エビを加えると、このサラダに十分な量のタンパク質が供給され、ボリューム満点のスターターまたは軽食として使用できます。それは美しく、栄養価が高く、組み立てるのに5分もかかりません.
4. ヤギのチーズとクレソンとミントのスイカのサラダ
スイカとフェタチーズを組み合わせたサラダについて聞いたことがあるかもしれませんが、このレシピは、ヤギの品種がどのように機能するかを示しています.甘くさわやかな果実と相性の良い自然な酸味とコクが特徴です。ミントの小片とアーモンドの小片は、最小限の労力で全体をさらに豪華にします。
5. アーティチョーク、豆、ヤギのチーズサラダ
春のためにこれをブックマークしてください。新鮮なアスパラガスやインゲン、さらにルッコラやミントなどの季節の食材を盛り付けたプレートに、山羊のチーズをトッピングしたこのサラダは、山盛りのケールを噛むよりもはるかに優れています。
6. ローストビーツとゴートチーズのサラダ
サイドサラダは、ミックスグリーンのプレート以上のものになる可能性があります。これは、心臓に健康で炎症と闘う赤いビートで作られています。カリカリで脳を活性化させるクルミ。タンパク質はクリーミーなヤギのチーズで、見た目も味も栄養価も抜群です。
7. クリーミーなゴートチーズのギリシャ風ズードルサラダ
レモン風味のオリーブオイルベースのドレッシングにヤギのチーズを混ぜ合わせると、マヨネーズやその他の瓶詰めの調味料なしで、ズッキーニの麺がとてもクリーミーになります.フレッシュパセリとジューシーなミニトマトが彩りを添え、夏にぴったりのサラダです。
前菜
8. ズッキーニ ヤギ チーズ スタック、ミント、松の実、クリスピー プロシュート
この前菜は見た目は印象的ですが、材料を重ねるだけなので、実はとっても簡単。レシピに必要な特定のヤギ チーズが見つからなくても心配しないでください。あらゆる種類のハーブが効きます。
9. ゴートチーズとドライトマトのクロスティーニ
チーズとパンの組み合わせに勝るものはありません。この前菜は、クリーミーなヤギ チーズを薄くスライスしたイタリア パンにのせて提供します。サンドライトマトはチーズのピリッとした風味とよく合い、バルサミコのグレーズは甘いコントラストです.それをブルスケッタと考えてください。
10. 蜂蜜、アプリコット、アーモンド ゴート チーズ スプレッド
本格的な前菜を作る時間がありませんか?砕いたアーモンド、ドライフルーツ、ハーブを混ぜたもので丸太を丸めて、山羊のチーズを作ります。上から蜂蜜を垂らすと、クラッカーに最適な (そして信じられないほど簡単な) 甘くてスパイシーなスプレッドになります。
11. クランベリー ピーカン ゴート チーズ スイート ポテト バイツ
さつまいものトーストのトレンドは、このカラフルな前菜にも受け継がれています。ハーブの山羊のチーズ、タルト クランベリー、ピーカン ナッツの上にオレンジの塊茎の丸い焼き上がり.ホリデー ディナーの食卓に加えるのに最適だと思います。
12. ほうれん草と山羊のチーズ詰めポートベロー
このグルテンフリーバージョンのキノコの詰め物は、パン粉を取り除き、栄養を追加するためにほうれん草を山羊のチーズに加えます。さらに、通常のマッシュルームはわずかな量のフィリングしか入れられませんが、ポートベローのキャップの幅が広いため、一口食べるごとに安っぽい美味しさをより多く得ることができます。
13. スイートピー ゴート チーズ ディップ
この 10 分間の自家製バージョンのために、パッケージされたディップを Nix します。新鮮なミント、レモン汁、レモンの皮を山羊のチーズとエンドウ豆の混合物にパルスして、食料品店で見つけるものよりもはるかに優れたものを作ります.
14. ハニー バルサミコ ベーコン ゴート チーズとピスタチオ バイツ
冷凍庫にあるフィロペストリーの殻がかわいいと思うのは知っていますが、それらを使って何をするかわからないので、いつもスキップしてしまいますか?これを行う。ゴートチーズ、ベーコン、ガーリックが入っています。いいに違いない。
メインディッシュ
15. キャラメリゼしたバルサミコ山羊のチーズパスタ
こんなにたまらないパスタに言葉はいらない？甘くローストしたビーツ、バター風味のマッシュルーム、とろける山羊チーズを散りばめたスパゲッティの渦を巻くことができましたが、時間を無駄にするだけです。作って食べて、後でブロガーに感謝するだけです。
16. トマトとゴートチーズのほうれん草のフリッタータ
たくさんのフリッタータ レシピを用意することはできません。これは、スライスしたジャガイモをグルテンフリーのクラストに使用することで際立っています。卵、野菜、山羊のチーズの混合物を上に注ぐと、オムレツとスパニッシュ トルタのおいしい、安っぽいクロスができあがります。
17. ゴートチーズチキンのサツマイモ詰め
ベイクドポテトをよりヘルシーにアレンジしたこのレシピでは、白身の鶏胸肉の代わりにサツマイモを使用し、タンパク質には多くの野菜を、食物繊維にはたくさんの野菜を使用しています。それをすべて締めくくるには、砕いた山羊のチーズは、グロッピーで溶けたチェダーよりも軽く、はるかにエレガントな仕上がりになります.
18. 春エンドウとヤギのチーズリゾット
たった 30 分でできあがる簡単なリゾットが大好きです。しかし、このレシピには他にもたくさんの感謝すべき点があります: 白ワイン、ベーコン、ヤギのチーズ…そして、生クリームがまったく使われていないという事実。
19. 山羊のチーズとキャラメリゼした玉ねぎのピザ
この手間のかからない個人用ピザには、トルティーヤまたはフラットブレッドが必要なので、自分で生地を伸ばす必要はありません。サクサクした薄い「クラスト」は、繊細で風味豊かなヤギのチーズとキャラメリゼしたタマネギのトッピングに最適で、30 分以内にすべての準備が整います。
20. ハーブゴートチーズのきゅうりアボカドサンド
この素朴なキュウリとアボカドのサンドイッチにおいしいひねりを加えるために必要なのは、簡単なヤギのチーズとハーブのスプレッドです。 10 分で準備ができ、ベジタリアン向けで、調理の必要もありません。このサンドイッチは、おいしいだけでなく便利です。
21. ワンパンローストソーセージと野菜
シートパン レシピは、忙しい日に適切な食事を確実にするのに最適です。これは、あなたの好きなソーセージと野菜の虹のシンプルなミックスを必要とし、イタリアのスパイスとマリナラソース、そしてもちろん、ヤギのチーズのトッピングによってノッチを上げます.
22. 海老と山羊のチーズを詰めた甲羅のローストレッドペッパーソース添え
通常のほうれん草とリコッタチーズのミックスではなく、これらの貝殻には、山羊のチーズとエビのユニークなブレンドが詰められています (もちろん、ほうれん草も含まれています)。軽めのトマトソースでさえ、クラシックなイタリアのフレーバーから少し遠ざかるように、ケイジャンスパイスで味付けされているだけで、わずかに異なります。
甘いおやつ
23. 山羊のチーズと蜂蜜の桃のタルト
パイの簡単な代替品であるこのレシピは、生地を丸めたり圧着したりする手間を省き、代わりに冷凍パイ生地を使用します。黒コショウをふりかけると驚くべきキックですが、甘い桃、クリーミーなヤギのチーズ、霧雨のはちみつとの相性に驚くことでしょう。
24. 4 成分ブルーベリー ゴート チーズ フィロ ターンオーバー
再びフィロ生地が登場ですが、今回はデザート。想像以上に扱いやすく、薄いブルーベリーとヤギのチーズのフィリングに最適な、厚いパイ生地の代わりにはるかに繊細な代替品を提供します.
ジェレミー・レナーの元妻
25. ラズベリーとハニーとヤギのチーズのブルスケッタ
ラズベリーとハチミツだけでなく、ヤギのチーズとオリーブ オイルを使ったこれらの珍しいトーストは、前菜として提供できますが、健康的なデザートとしても同様に適切です。フルーティーだけど甘すぎない、甘い朝食や楽しいスナック、または… アイデアはわかります。
26.パンプキンとシェブルの黒豆のブラウニー
黒豆、かぼちゃ、ヤギのチーズが材料リストにあるので、これは典型的なブラウニーのレシピとは違うかもしれませんが、落胆しないでください。チョコレートの美味しさがまだまだ残っていて、ゴートチーズの渦巻きのタッチがほろ苦いフレーバーと見事なコントラストをなしている。
27. ハニーローストイチジクとヤギチーズの冷凍ポップス
濃厚なギリシャヨーグルトと濃厚なヤギチーズのブレンドにより、これらのフローズンポップスのベースは通常のアイスクリームと同じくらいクリーミーになります。一方、甘さのほとんどは、ローストしたイチジクに含まれる天然の糖分 (およびほんの少しの蜂蜜) によるものです。
28. ミントの甘い山羊のチーズ詰めいちご
これらの愛らしいフルーティーな一口は、見た目が美しく味も良いものを作るのに、キッチンのベテランである必要がないことの証明です。必要な材料はわずか 4 つ (高品質であることを確認してください!) と 5 分でできるこのレシピは、絶対確実です。
29. チョコレート チェリー ゴート チーズ トリュフ
これらのブラウニーがチョコレートとヤギのチーズが完璧にマッチすると確信できない場合は、これらのトリュフで十分かもしれません。チェリー ジャムを含む 5 つの材料だけで、フルーティーな深みのあるフレーバーが得られます。
