天使の数を見つけてください
あなたは思い切ってバゲットを買いに行きました ディナーパーティー （またはあなた自身のために - 私たちは判断していません）、そして今、あなたはたくさんの残りのパンで立ち往生しています.ブリーを買って仕事を終えたいと思うのと同じくらい、少なくとも一時的に、パンから離れて休憩する準備もできています。これらの 7 つの健康的なパンのレシピのいずれかを選択することで、ゴミを捨てて両方の世界を最大限に活用できます。
1.パンツァネッラサラダ
あなたが真剣に野菜を食べたいと思っていて、カリカリの歯ごたえの良いものを手放す準備ができていないときは、パンツァネッラサラダを一緒に投げてください.ハーブ、新鮮な食材、調味料をふりかけ、鋭いパルメザン チーズをたっぷりと詰め込んだ、ヘルシーで満足のいく完璧な幸せな媒体です。最高の風味を得るには、サラダを少なくとも 30 分置いてからお召し上がりください。
2.バナナオーツ焼きフレンチトースト
オートミール、ブレッド プディング、フレンチ トーストの一部であるこのレシピは、澱粉を次のレベルに引き上げます。そして、最良の部分: レシピは 1 回分を作るように設計されていますが、数秒で作りたくなるでしょう.残りのパンをさいの目に切るだけです (マルチグレインが最も効果的です)。キューブをアーモンド ミルク、ナッツ バター、バナナ スライス、メープル シロップの混合物に浸します。そして焼く。おはようございます！
3. ケールとキノコとネギの風味豊かなブレッドプディング
ブレッドプディングは甘くなくてもいいです。この風味豊かなバージョンは、ケール、マッシュルーム、リーキ、パルメザンチーズとグリュイエールチーズの組み合わせを使用して、究極のブランチ料理を作成します。ナツメグなどの温かいスパイスで味付けし、ディジョン マスタードなどでパンチを効かせたこのレシピは、驚き (そして風味) に満ちています。クリームを完全に保持する頑丈なサワードウを使用してください。
4. Herbed グルテン フリー クルトン
OK、クルトンが明白であることはわかっていますが、聞いてください。多くのクルトンのレシピは、オリーブ オイル、塩、コショウで基本 (それは恥ずかしいことではありません) に固執していますが、このレシピでは 4 つのハーブと 2 つの香辛料を使用して、最大の風味を与えています。サラダにトッピングしたり、お気に入りの秋のスープにふりかけたり、ポップコーンのように軽食を食べたりできます。プロのヒント: 香ばしい風味を加えるには、焼く前にクルトンをパルメザン チーズで覆います。
5. ライトアップされたフェタチーズ トマトほうれん草の層
Strata は、あらゆる種類の退廃的であることで知られています。クリーム、チーズ、脂肪の多い詰め物 (nom) をたっぷり使って作られているので、軽い朝食のカテゴリーに分類されません。しかし、それは私たちがそれらを食べてはいけないという意味ではありません.このバージョンでは、クリーミーさ (こんにちは、タンパク質) のためにヨーグルトを使用し、野菜の詰め物をたっぷりと使って、午後のスランプとブランチ後の膨満感を防ぎます。肉愛好家のチームに提供する場合は、チキン ソーセージのクランブルを追加します。
6. インスタントポットフレンチオニオンスープ
フレンチオニオンスープは、作るべき獣です。しかし、良いニュース: インスタント ポットを使用すると、はるかに簡単になります。ボタンを押すだけでタマネギがきつね色になり、キャラメリゼされ、残りの醸造と煮込みは手間がかかりません (スプラッシュをかけてあちこちかき混ぜるだけです)。最後のステップは、パンのスライスとチーズを上に乗せてスープのバッチを焼き、泡が立って茶色くなるのを待つことです.フランス料理は簡単ではないと誰が言った?
7. 自家製イタリアン風パン粉
残りのパンに関しては、もう 1 つの簡単な問題: パン粉です。ソテーした野菜やローストした野菜にトッピングしたり、クルトンをいっぱい食べたくないときにサラダにふりかけたり、グラタンにトッピングしたり、パスタに混ぜたり、鶏肉や魚にコーティングしたりするのに最適です。パン粉。もう 1 つのボーナス: 冷凍庫に対応しているため、パンが (さらに) 陳腐化することを心配する必要はありません。
