骨なし、皮なしの胸肉に「F-You」と言う7つのチキンレシピ

二度と鶏の胸肉を食べられないなら、手を挙げて、完全に満足してください。わかりました、それは少し劇的かもしれませんが、それらの過度の使用は終わりです。はい、比較的安価で簡単に調理できますが、他にもたくさんの選択肢があります。鶏もも肉入り。よりジューシーで風味豊かな鶏肉のカットを使用し、疲れた古い標準レシピと同じように簡単に準備できる 7 つのレシピをまとめました。再びチキンについて興奮する準備をしてください。

1. ギリシャ風チキンとレモンライス

鶏もも肉は、この新鮮な地中海スタイルの食事の風味に大きな違いをもたらします。鶏肉をレモン、ニンニク、塩、オレガノで少なくとも 20 分間マリネしますが、事前に計画を立てる時間がある場合は、できれば一晩漬けます。その後、料理はすべて1つの鍋にまとめられます。

2. グリル チリ ライム チキン ファヒータ サラダ

ドレッシングにもなるマリネ？アボカド、ピーマンのグリル、ジューシーなチキン ピースが入ったこのサラダは、野菜を袋に入れたものから大きく進歩したものです (私たちは皆、そこに行ったことはありますが、問題ありません)。一晩漬け込むのが一番美味しいですが、鶏肉をグリルに入れる前に数時間か、さっと浸すだけで​​も美味しいです。混合物の半分を使用し、残りを上に注ぐために保存します。

3. 韓国の古風鶏もも肉のカリフラワーライス添え

これは、セサミチキンともち米のより健康的な (そしてより風味豊かな) バージョンと考えてください。カリフラワー ライスは、フード プロセッサーがあれば特に難しくはありません。鶏肉をオーブンで焼いている間に泡立てることができます。 30 分で準備ができるこのスモーキーで甘い食事を作りながら、マルチタスクで大成功を収めましょう。

4. 鶏もも肉のタイ風ココナッツカレー煮

このココナッツ カレーのレシピは、甘くておいしいものが食べたい夜にぴったりです。深めのフライパンで鶏もも肉に焼き色をつけたら、ココナッツミルク缶を鶏がらスープと魚醤 (醤油とウスターシャーは 1:1 で簡単に代用可能) と混ぜ、煮込みます。ガーリック、ジンジャー、タイカレーペーストがクリーミーな料理に風味を添えます。

5. カプレーゼチキンのオーブン焼き

この一般的な鶏の胸肉料理を、メインの材料をもも肉に置き換えて更新します。新鮮なモッツァレラ、バジルの葉、ジューシーなローマ トマトのスライスがトッピングされており、カリカリのモモ肉が全体にわずかな歯ごたえとたくさんの風味を与えています。公正な警告 - あなたはバルサミコ還元をすべてのものに注ぎたいと思うでしょう.

6.ハニーチリチキンもも

これらのスパイシーで甘い鶏もも肉は、米、パスタ、野菜など、何にでも加えたり、野菜と一緒に食べることができます。レシピは、蜂蜜ソースにリンゴ酢を加えたり、ココナッツ オイルで鶏肉を調理したりするなど、簡単で健康的な方法を使用しています。

7. 鶏もも肉のにんじんとじゃがいもの煮込み

このレシピはお母さんの家庭料理の味がするので、私たちはとても気に入っています。さらに、メンテナンスも非常に手間がかかりません。野菜をみじん切りにし、大きなフライパンですべてを混ぜて煮るだけです。お好みで、白ワインの代わりに鶏肉または野菜のスープにレモン汁を絞って使用してください。