天使の数を見つけてください
可愛いものもあります恐ろしい事実ベーカリーマフィン (ケーキの脂肪分よりも砂糖が多いものもあります!) についてです。しかし、同じ一般的な “ヘルシーマフィン” を作ることを避けるために、レシピを何度も繰り返し、今週の注目料理人、Arman Liew 氏に尋ねました。 ビッグマンの世界 、さらにいくつかの提案があります。 Arman が彼のお気に入りの 7 つのグルテン フリー マフィン レシピを共有しています。
1. 小麦粉を使わないブルーベリーの朝食マフィン
これらのソフト ブルーベリー マフィンは、食堂で注文したものに匹敵します (“バターでトーストしてください!”)。彼らのオート麦粉ベースは、最もふわふわのマフィンを可能にします.
2. キャロットケーキの無粉マフィン
朝食にキャロットケーキが欲しくなったら (私たちだけでしょうか?)、これらのマフィンをできるだけ早く作ってください。レシピにはクリームチーズのフロスティングはオプションと書かれているかもしれませんが、私たちはあまり確信していません…
3. 粉なしのファンフェッティマフィン
Funfetti、GTFO が好きでない場合。厳しいかもしれませんが、この虹色のスナックで鼻をかむことができるでしょうか?上司の誕生日に彼らをオフィスに持ってきてください。来週は昇給が期待できます。
4.小麦粉を使わないホワイトチョコレートクランベリーマフィン
ホワイト チョコレートのクランベリー クッキーの方が馴染みがあるかもしれませんが、マフィンの形でも同様に満足のいくものです。次のポットラックのデザート用にひとまとめにして、文句を言う人にはあえて最初の一口を食べさせましょう。 (彼らはすぐに謝ります。)
5. 3種の小麦粉を使わないチョコレートマフィン
小麦粉不使用のチョコレートケーキが好きなら、これはあなたのためのマフィンです.これらは豪華なレストラン版のような味ではありませんが、朝食にチョコレートを食べることは 100% 問題ありません。どうですか？
6. 無粉スイートポテトマフィン
より日常的なカボチャのマフィンにひねりを加えるには、別のオレンジ色の野菜であるサツマイモを使用します。ボーナス: これらのオレンジ テイターはカボチャよりも自然に甘いので、風味を失うことなく、砂糖の追加を減らすことができます。
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7. 小麦粉を使わないブレンダー パンプキン ブレックファスト マフィン
これらのマフィンはパンプキンパイの味がするだけでなく、チョコレートのフロスティングを求めて叫び声を上げます。加えて、それらはミキサーの中で混ざり合っています — 汗をかかないクリーンアップと言えますか?
Arman は、健康的なレシピ、ライフスタイル、旅行に関するブログの著者兼編集者です。 ビッグマンの世界 .彼のデビュー料理本、 クリーンスイーツ 、3 月 14 日に利用可能になります。 Arman の詳細については、彼に従ってください。 フェイスブック 、 インスタグラム 、Pinterest、および ツイッター .
