天使の数を見つけてください
ラタトゥイユと聞いて頭に浮かぶのは、かわいいねずみの料理だけだと思います。しかし、それはそれだけではありません。複雑に見えるかもしれませんが、ラタトゥイユの作り方を学ぶのは実際には非常に簡単です。必要なのは、少しの忍耐とまな板だけです。
日曜日に大量の料理を作ると、1 週間を通してカラフルなディナーの土台ができます。ラタトゥイユの使い方はいろいろ。穀物の上にのせたり、チキンやビーフに添えたり、シャクシューカ風に卵と一緒に盛り付けたり。どのように食べても、ラタトゥイユは野菜を取り入れるのに最適な方法です。特に、外が寒いときはそうです。サラダは絶対に食べたくないものです (ただし、解決そのためにも）。
1.定番のラタトゥイユ
このレシピが実証されているのには理由があります。色とりどりの夏カボチャ、カリカリのピーマン、温かいソースは、ボブおじさんを野菜好きにさえ変えてしまいます。スライスした野菜を交互のパターンで積み重ねると、見た目も美しく、楽しい食事になります。
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2. ラタトゥイユのパッパルデッレ
フェタチーズとバジルを加えて地中海スタイルのラタトゥイユを作り、プレートに厚手のパッパルデッレ パスタを盛り付けます。麺はこの料理を心のこもった食事に変え、キャビネットにほこりがたまり始めているパスタの残りの箱を簡単に使い切る方法です。
3. スパイラルラタトゥイユ
野菜をパスタに変えるのにはとても楽しいことがあります。スパイラルライザーに通すと、ユニークでカラフルなカールのパスタができあがり、無限のボウルを食べることができます (OK、1 つか 2 つでそれを減らすかもしれません)。タマネギ、赤唐辛子、ズッキーニ、カボチャをらせん状に並べ、ナス、つぶしたトマト、オリーブ オイルと一緒に鍋に入れます。パスタとラタトゥイユがひとつに。
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4.チキンラタトゥイユ
ラタトゥイユを作るのは、味を引き出すために調理する必要があるため、長い時間のかかる作業になる可能性があります。この 30 分間のバージョンは、ほぼ同じ風味を提供し、健康的でお腹いっぱいの食事統計が必要な場合に最適です。スキレットとまな板だけを使用するため、後片付けの時間も最小限に抑えられます。野菜、バジル、パセリを入れる前に、フライパンで鶏肉を焼き色をつけます。キヌアや玄米に添えれば、配達員が玄関先まで配達するよりも短時間でバランスの取れた食事を楽しめます。
5. シートパンのラタトゥイユ
1つで3つの食事が楽しめるレシピとは？売り切れました。このオーブンでローストしたラタトゥイユを、クリーミーなポレンタの上にパスタやケッパーと一緒に、またはトーストとポーチドエッグでお試しください。どのように提供しても、バルサミコ風味の野菜が勝者です。
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6. 卵焼きラタトゥイユ
夕食の朝食が嫌いな人は?この食事はいつでも食べられますが、夕方の卵の味と仕事の後で簡単に調理するのが好きです。スプーンでラタトゥイユをオーブン対応の小さなオーブン皿に入れます。井戸をすくう;それに卵を割ります。卵白が固まるまで焼き、固いバゲットの塊にのせます。どういたしまして。
7. ひよこ豆のローストラタトゥイユ
ひよこ豆は、このラタトゥイユにスモーキーなクランチを加え、タンパク質と繊維が詰まっています。ニンニク、酢、オリーブオイルで野菜を煮込んだ風味豊かな秋の人気メニューです。
