天使の数を見つけてください
寿司ファンでない場合は、海藻を積極的に食べたことがない可能性は十分にあります。そして、あなたが寿司愛好家であっても、それをサラダ、朝食、さらにはパスタに加えるという考えはおそらく奇妙に聞こえるでしょう.しかし、私たちに固執してください…食事に海藻を加えると、より多くの野菜を簡単に一日に取り入れることができ、味は思ったよりもマイルドです。
さらに、海の植物にはたくさんの健康上の利点、ビタミン A と C からヨウ素まで、他のほとんどの食品では見つけるのが難しい栄養素です。選択する種類によっては、カルシウム、アミノ酸、カリウムの優れた供給源にもなります。次に食料品の買い物をするときは、昆布麺、わかめ、または海苔 (通常は寿司に巻かれているもの) を手に取り、これらのレシピの 1 つを試してみてください。 .
1. パレオ ツナ サラダのり巻き
これらの古風なツナ サラダ ラップで、海藻のライフ スタイルに慣れてください。ここではココナッツ ミルクとオリーブ オイルがマヨネーズに似せており、ニンジンとキュウリが良い歯ごたえを添えています。のりはレタス包よりも耐久性があるので、一口食べただけで崩れる心配がありません。
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2. グリーンスーパーフードサラダ
わかめサラダだけではちょっと物足りないかもしれないので、キュウリ、アボカド、ケールにわかめを加えたこのバージョンが気に入っています。コリアンダーとアボカドのドレッシングが、この新鮮なサラダをヘルシーに保ちます。ごまをのせて、おやつや前菜としてどうぞ。
3. 味噌汁朝食丼
辛いものが好きな人は、朝食にスープを試してみてください。奇妙に聞こえるかもしれませんが、オートミールのように暖かくてボリュームがあり、このバージョンには卵も混ぜられています.さらに、わかめ、にんじん、豆腐、葉物野菜が入っているので、ランチまでお腹いっぱいになること間違いなしです.
4. サーモン巻き寿司丼
定番の巻き寿司をよりボリュームのある (そしてより安価な) バージョンにする場合は、代わりにこのボウルを試してください。白米を茶色に変え、サーモン、アボカド、きゅうりのスライス、砕いた海苔とゴマをのせます。 ~分解された~巻き寿司は数分で準備ができます…すべてをボウルの形で作るべきではありませんか？
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5. 生パッタイと昆布麺
粒がなくても問題ありません。このパッタイは、ベースとして昆布麺を使用し、さらに、パクチー、バジル、レッドペッパー フレーク、ピーナッツ バター ライム ソースなど、通常のパッタイのすべての食材を使用しています。豆腐、鶏肉、またはエビを加えてタンパク質を増やします。
6. Egg Egg子の味噌漬けケール海苔サラダ
ケールと海藻がナスのケバブのうま味とバランスを取っている、ビーガンでグルテンフリーの料理です。ケバブがくっつくのを避けるために、アルミホイルではなく、羊皮紙の上でケバブを焼くようにしてください。
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7. ノリとケールのペスト
このアジア風のペストは、何にでも合います。ズードル、野菜炒め、グリルしたチキンや豆腐などが思い浮かびます。ケールの葉、砕いた海苔、オリーブオイル、レモン、松の実、にんにく、塩、こしょうをフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。
