タコスを休ませる美味しいメキシコ風サラダ 9 選

ああ、メキシコ料理、私たちはあなたをとても愛しています。グアック、ブリトー、タコス…続けることができました。問題は、メキシコのディナーは通常、「タコスを 10 個食べたばかりです!」に変わってしまうことです。私たちだけ？そうは思いませんでした。この夏、タコスへの愛着を抑え、ときどきメキシコ風のサラダに切り替えてください。ワカモレ、サルサ、アボカド、さらにはチーズなど、最高のトッピングがまだすべて詰まっていますが、野菜ベースのおかげで、ソンブレロに倒れ込むのではなく、町に出かける (そしてマーグをつかむ) 準備ができていると感じることができます。 .誰かがフィエスタの時間を言いましたか？

1. チポトレ ライム カルニタス サラダ

バーベキューで残ったプルドポークはありますか?ピーマン、コーン、レタス、アボカド、コリアンダー ライム ライスと混ぜ合わせた、この風味豊かなサラダに変えてください。ロティサリー チキンのシュレッド チキンを使用することもできます。

2. メキシカン ストリート コーン サラダ

この簡単なストリート コーン サラダは、トルティーヤ チップ、グリーン、または卵 (奇妙に聞こえるかもしれませんが、私たちを信じてください!) よりもおいしいです。コーン、黒豆、コショウ、タマネギ、ライム、コティヤ (フェタチーズ) を混ぜ合わせ、ギリシャヨーグルト、ライム ジュース、ハニー ドレッシングを添えます。みずみずしくてサクサク、旨味たっぷり。

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3. ケールのみじん切りとペピタスのサラダ

このサラダには、バターナッツ スカッシュからラディッシュ、ブロッコリー コールスローまで、過小評価されている野菜がたくさん含まれています。コティヤ、コリアンダー、ローストしたポブラノ牧場のドレッシングがメキシカンな風味を加え、ドライクランベリーとペピータがたくさんの食感を加えます。

4. 焦がしたズッキーニのスイートコーンサラダ

焦がしたズッキーニ、カリカリのスイート コーン、ハラペーニョ ペッパー & ヘリプ;このサラダは、夏の料理にぴったりです。鶏肉や魚のグリルと一緒に、または大きなスプーンを使ってボウルに入れて提供します。どちらも私たちにとっては良いことです。

5. メキシカン キヌア サラダ ライム ドレッシング添え

大きくてカラフルなサラダが嫌いな人はいますか?オレンジ スライスがこの葉物野菜のボウルを明るくし、キヌア、黒豆、アボカドがあなたを満たします。

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6. オレンジチリライムチキンサラダ

このサラダはとてもシンプルですが、とてもおいしいです。鶏肉をライム ジュース、オリーブ オイル、スパイスで 30 分ほどマリネし、調理してスライスし、残りの野菜と一緒にボウルに入れます。マンゴーサルサをトッピングすれば、ゴロゴロする準備が整います。

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7. スパイシーな七面鳥のタコス レタス ラップ

これらの簡単なレタス ラップ (基本的にはサラダですよね?) でタコスを食べていると思い込ませてください。しっかりしたロメインレタスの葉をつかみ、その上にスパイシーな七面鳥をすくい、タマネギ、トマト、チーズのふりかけ、お好みのホットソースを加えます.

8. ハラペーニョシュリンプタコサラダ

インスタ映えするくらい美味しいレインボーサラダ？サインアップしてください。調理を簡単にして、すぐに食べられる、皮をむき、むき出しにしたエビを購入し、紫キャベツ、チェリー トマト、ピーマン、コーン、アボカドと重ねます。

9. ビーガン メキシカン チョップド サラダ

メキシコ料理は通常、チーズがすべてなので、ビーガンでも機能するレシピを忍び込まなければなりませんでした。これにはクリーミーな avo ベースのドレッシングがあり、肉を含まないタンパク質と黒豆が詰め込まれています。