天使の数を見つけてください
ダナ・ダベンポートによるデザイン
読者にとって有用と思われる製品を掲載しています。このページのリンクから購入すると、少額の手数料が発生する場合があります。これが私たちのプロセスです。
理想的なコーヒーを見つけることは、時間、練習、忍耐が必要な作業です。この努力は、コスト、醸造時間、そして最も重要なことに、フレーバーの優位性によって決定される手がかりを使って、組み合わせのロックを解除することと似ています。
では、どこから始めればよいのでしょうか。
スティーブン・ロイの年齢
私のコーヒー検索は、インスタント パウダー (あまりにも味が悪いのでコーヒーの定番の一部とは考えていない) と豪華なカプセル マシン (すべてが同じように作られているわけではありません。マシンは、実際にコーヒーの味がするカップを生成する唯一のものです)、プロセスが必要な時間までに鈍っていたポアオーバー方法に対する私の愛と一緒に.
私はまた、電気機械を必要としないカップを発見することを期待して、エスプレッソ (ランチの後の定番のおやつ) を避けたいと思っていました。
私の基準に基づいて、エアロプレスとフレンチ プレスの 2 つのオプションに行き着きました。どちらの方法も習得がかなり簡単で、場所をとりすぎず、費用もほぼ同じです。最終的に、私は本の中で最も古いテストである私の味覚芽を使ってフレンチ プレスを選びました。
エアロプレスはフィルターを使用しているため、豆の自然な油分や風味が失われます。一方、フレンチプレスは、より大胆で、より苦く、「本物の」カップを提供します。確かに、コーヒーの悪魔 (私もその一人です) のようなものです。
エレガントな外観で (おそらく) 操作が簡単なフレンチ プレスには、さまざまなサイズも用意されています。これは、毎朝ドアに向かう前に 2 杯飲む傾向があることを考えると、私にとってさらにプラスです。
完璧なフレンチプレスを作るものは何ですか?
多くはない、私は分かった。
コンセプトの純粋さを考えると、豆は沸騰したお湯に浸されながら醸造され、準備ができたら脇に置くだけです.シリンダーとプランジャーを備えた独自のフレンチプレスは、かなりしっかりしたカップを提供します.
もしあなたが私のように美学を求めるなら (キッチン用品の見た目は、アパートの清潔さや壁に掛けるアートと同じくらい重要で、私の個性を表すものであると思います)、 ボダムの優れたデザインの美しい製品 .
フレンチ プレスへの私のodeodeode歌は毎日のものであり、黒魔術を最初に一口飲むのと同じくらい大切にする儀式です。毎朝午前 8 時 30 分に、私は仕掛け (ガラス製の円筒形のビーカー、ビーカーの内側に収まるプランジャーに取り付けられた蓋、ステンレス製のワイヤー入りフィルターも特徴) を取り出し、簡単な準備方法に取り組みます。
私は熱湯を沸かし、豆を粗く挽き、その豆をシリンダーに注ぎ、その上に水を入れて、約4分間すべて醸造させ、プランジャーを押し下げて結果を予測します.
その日の最初の一口を大切にしながら、シンプルなプロセスと実際の飲み物の複雑なフレーバーの並置に驚嘆します。私が大好きなフレンチプレスは、私が選んだ豆の風味を真に発揮する適切でおいしいコーヒーを届けてくれます。
一番良いところ？コーヒーのニルヴァーナに入るのにかかる時間はわずか10分です。
彼が何か深刻なことを望んでいる兆候
ボダム シャンボール フレンチプレス
経由して入手 アマゾン ()
