天使の数を見つけてください
今年から オーバーナイトオーツ の台頭への熱狂 香ばしいお粥 、謙虚なオート麦はブレイクアウトの年を迎えました。その最新の成果は？牛乳になる。ビーガン、乳製品を含まない、または植物性ミルクの代替品が好きなだけにかかわらず、コーヒー ショップや食料品店に突然登場した乳製品を含まない牛乳について聞いたことがあるでしょう。全国で。
しかし、すべてのオート麦を 1 つのバスケットに入れる前に、コミットする前に知っておくべきことがいくつかあります。え、本当にオート麦で出来てるの？それは私たちのコーヒーで信頼できますか?オート麦ミルクを入れるとどうなるでしょうか?あなたの…オートミール？ご質問があることは承知しております。そこで、私たちはオーツミルクの世界に深く (比喩的に) 飛び込んで、あなたにふさわしい答えを見つけました。
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さて、何はそれ？
オートミールは、濾したオート麦から作られたナッツフリー、乳製品フリーの牛乳の代替品です。 （ええ、あなたが朝食に食べているのと同じ種類です。）オーツ麦はどのようにして牛乳になるのですか、 あなたが尋ねる？プロセスは実際には非常に簡単で、DIY 可能です。スチールカットまたは昔ながらのオート麦を水に浸し、滑らかになるまでブレンドし、残った固形物を濾して、飲みます!自家製のものは、冷蔵庫で最大 4 日間保存できます。
なぜそんなに人気があるのですか？
さて、まず第一に、オーツ麦は今とても暑いです。第二に、この牛乳は 脂肪が少ない ほとんどの乳製品よりも タンパク質が高い アーモンド ミルクやココナッツ ミルクなどの他の植物由来の競合他社よりも (豆乳、豆乳タンパク質ミルク、牛乳は依然として 上に出てくる これのために）。また、このプロセスによりすべての水溶性食物繊維が損なわれることなく保たれるため、オートミールは 最高の繊維含有量の 1 つ アーモンド、ココナッツ、さらには牛乳を含むすべての牛乳の !
そのため、満腹感を持続させる、味がよく、食感が優れた代替牛乳を探しているなら、これがまさにあなたにぴったりの牛乳かもしれません。オーツミルクにはベータグルカンも豊富に含まれています。 コレステロール値を抑える .
栄養上の利点は別として、オート麦ミルクは自然にクリーミーで甘いので、多くの人がブロックで最高の味の牛乳であると報告しています.
マイナス面はありますか？
栄養面では多くのことが行われていますが、オート麦ミルクはカロリーが高い傾向にあります。 1 カップあたり約 130 カロリーですが、アーモンド ミルクと豆乳は無糖でも、それぞれ約 30 カロリーと 80 カロリーです。言い換えれば、カロリーを減らすのであれば、オーツミルクはおそらくあなたの主な飲み物ではないでしょう.また、ブランドによっては糖分が異常に高い場合があるため、飲食物に加える前に必ず栄養表示を確認してください。そうは言っても、それはクリーミーで美味しいので、気分がよくなったら、どうぞご褒美を。
誰がそれを避けるべきですか？
オーツは穀物であり、悲しいことに、穀物は制限されていないため、適切な穴居人またはケトダイエットをしている場合は、オート麦ミルクの流行に乗ってはいけません.低糖質のオプションを探している人は、ラベルを確認するか (ブランドによって異なる場合があります)、自宅で自分のバージョンを作成する必要があります。しかし、あなたが菜食主義者、完全菜食主義者、グルテンフリーで、ナッツアレルギーを持っているなら、これらのオート麦はあなたのものです.
パシフィック リム 2 Wiki
何に使うべきですか？
明らかに、それはそれ自体でカートン全体を食べ尽くすほどおいしいです.しかし、オートミールもいくつかの状況でトップになると私たちは考えています。その豊かなテクスチャーにより、コーヒーに関しては植物性ミルクが選ばれ始めています。濃厚さはラテアートに最適で、アイスコーヒーやラテに冷やして加えると、全乳を超えたクリーミーさが得られます。甘めなので、スムージーや抹茶ラテにも合います。
どこで見つけることができますか？
もしあなたがオーツ麦の甘い蜜で売られているなら、そして正直なところ、誰がそうではないでしょうか? 地元の食料品店を調べるか、 オンラインで見る にとって オートリー 、最近米国の職人のコーヒー ショップで名声を博したスウェーデンのブランド。この 1 年以内に、ニューヨークのわずか数店から全国の 1,000 を超える店舗で販売されるようになりました。 Oatly も提供しています 低脂肪 、 チョコレート 、および超発泡性 バリスタ さまざまな種類があるので、軽くしたり、甘いスナックとして飲んだり、明日がないかのように泡立てたりできます。
それがアーモンドミルクの代わりになるかもしれないというのは良いことですか？
食事制限によりそうすることができない場合を除き、できる限り牛乳を混ぜてください。耳にしたことがあるのは、何かが多すぎると悪いことになる可能性があるということです。特に、食品の流行が環境に与える影響に関してはなおさらです。
アーモンド ミルクが世界的な人気を獲得するにつれて、 陸、水、そしてミツバチまで これらのナッツの栽培に転用されました。 （そして、アーモンドは干ばつの傾向のある地域で栽培された本当に喉が渇いた作物であることがわかりました— 世界の供給量の 80% はカリフォルニアで栽培されています !) アーモンドを育てるために川から流用される水の量は非常に重要で、カリフォルニアのキングサーモンの数は現在 脅威の下で .ただし、オート麦はちょうど必要です 6分の1 アーモンドを育てるのに必要な水の量。ですから、頭に浮かんだことではないかもしれませんが、オート麦の生活に切り替えることを考えることは、あなたにとっても、母なる地球にとっても、実は良いことかもしれません。
