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シュガー・ワイズ: 果物の積み方

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我々はすべてそれを知っている 砂糖が多すぎる 私たちの健康に深刻な悪影響を与える可能性がありますが、果物はどうですか?いちご、バナナ、オレンジ、キウイ&ヘルリップ。リストは延々と続きます。果物は非常に健康的なスナックの選択肢として宣伝されていますが、果物に含まれる繊維やその他の栄養素はあらゆる食事に欠かせませんが、多くの品種は糖分が非常に高い場合もあります。これは、悲鳴を上げて農産物の通路から逃げるという意味ですか?絶対にありません。しかし、果物ベースの砂糖の消費に注意を払うのは賢明かもしれません.

果物はあなたを太らせることができますか?

19歳から30歳までの男女の場合、 USDA が推奨する 1日2杯のフルーツ。しかし、砂糖の消費量(添加物または自然物)が気になる場合は、果物によって、思っているよりも甘さが増す可能性があります。スライスしたバナナを 2 カップ加えるだけで、推奨される最大量になり、砂糖は 36 グラムになります。

では、余分なカロリー以外に、砂糖が多すぎるということは何を意味するのでしょうか? 過剰な量 虫歯、体重増加、増加の原因となる可能性があります。 トリグリセリドレベル ( 心臓病 そして 高コレステロール )。 トリグリセリドと心血管疾患: アメリカ心臓協会の科学的声明 . Miller、M.、Stone、N.J.、Balrantyne、C.、他メリーランド大学、MD。サーキュレーション、2011 年 5 月 24 日;125(20):2292-333。果物に含まれる主な種類の糖であるフルクトースは、もっと他の砂糖よりも有害です (つまり、 グルコース )。フルクトースは増加することにもリンクされています おなかの脂肪 、代謝の低下、および全体的な体重増加。 ブドウ糖甘味料ではなく、果糖甘味料を摂取する飲料は、内臓脂肪蓄積と脂質を増加させ、太りすぎ/肥満の人間のインスリン感受性を低下させます。 . Stanhope、K.L.、Schwarz、J.M.、Keim、N.L.、他臨床調査ジャーナル、2009 年 5 月;119(5):1322-34。 成人の食事性フルクトースとメタボリック シンドロームのリスク: テヘランの脂質とグルゴースの研究 . Hosseini-Esfahani、F.、Bahadoran、Z.、Mirmiran、P.、他シャヒド・ベヘシュティ医科学大学国立栄養食品技術研究所栄養科学・食品技術学部臨床栄養栄養学科栄養と代謝、2011 年 7 月 12 日;8(1):50。 食事中のフルクトースは、循環するインスリンとレプチンを減少させ、グレリンの食後の抑制を弱め、女性のトリグリセリドを増加させます。 Teff、K.L.、Elliott、S.S.、Tschop、M.、他モネル化学感覚センター、ペンシルベニア大学、フィラデルフィア、19104、米国。臨床内分泌学と代謝のジャーナル。 2004 年 6 月;89(6):2963-72。

Fruit-tastic — あなたの行動計画

伝統的に、果物や野菜を多く含む食事が効果的であることが示されてきました。 体重増加を防ぐ (他の食品からの繊維が多い食事と比較した場合)。 繊維摂取量と果物/野菜消費と地中海人口の体重増加との関連 . Bes-Rastrollo、M.、Martinez-Gonzalex、MA、Sanchez-Villegas、A.、他栄養。 2006;22(5):504-11。果物は、野菜に比べて 1 食あたりのカロリーが 3 倍多くなりますが、特に果物の高い水分と繊維含有量が満腹感を促進することを考えると、依然として比較的低カロリーの選択肢です。 介入研究は、果物や野菜の消費と体重管理との関係について何を教えてくれますか? Rolls, B.J.、Ello-Martin, J.A.、Tohill, B.C.栄養レビュー。 2004 年 1 月;62(1):1-17。

女の子と一生懸命遊ぶ

砂糖を意識している場合は、ここで各果物が (天然の、添加されていない) 甘いものの観点からどのように積み重なるかを詳しく見てみましょう。

覚えておくべき重要なこと: カロリーが多すぎる から何でも果物を含む は、体重増加やその他の健康への悪影響につながる可能性があります。ながら USDA が推奨する 平均的な人は、1 日あたり約 2 杯の果物を摂取します。生鮮または冷凍の果物に固執するのが最善です。パッケージ化されたものや缶詰の果物そしてフルーツジュースパッケージに “ライト シロップ” と表示されていても、砂糖が大量に含まれている可能性があります。 (アップルソースの 1 つの容器には 100 カロリーしかありませんが、23 グラムの砂糖が詰め込まれています)。

当初は 2012 年 3 月に投稿され、2017 年 8 月に更新されました。

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