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どちらもポータブルのカテゴリに分類されますが、 ピザ 、カルツォーネ、ストロンボリを混同しないでください。カルツォーネは基本的に、半分に折りたたんでチーズを詰めたピザです。カルツォーネはイタリアのナポリが発祥で、サイズはさまざまですが、代表的な半月型の形をしているため、簡単にランチやスナックを詰めることができます。彼らはしばしば詰め込まれています モッツァレラ 、provolone、または ricotta、およびバリエーションには、 トマト またはトマトソース、玉ねぎ、サラミ、ハム、ひき肉、野菜。カルツォーネはオーブンで焼きますが、揚げることもできます (餃子やターンオーバーのように)。
ストロンボリは同じように聞こえるが イタリアの 、この料理は 1950 年代のフィラデルフィアで始まり、米国のイタリア移民の発明であると広く認められています。ストロンボリは、カルツォーネとはまったく異なる形で、より円筒形で、いくつかの層が含まれています (チーズと肉ですが、トマトソースが含まれることはめったにありません)。ストロンボリは、生地 (ピザまたはパン生地) を伸ばして材料を並べ、シナモン ロールと同様の方法ですべてを丸めて、オーブンから取り出した後、丸太のシリンダーをスライスして作られます。結果として得られるスライスは、肉、チーズ、そして時には野菜の風車のパターンを持っています.
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簡単に言うと、カルツォーネは折りたたんだピザ、ストロンボリは丸めたピザと考えることができます。移動中にピザの修正が必要な場合に最適なオプションです。 stomboli と calzone の 9 つのレシピをチェックして、料理を始めましょう。
スモークサーモンとモッツァレラのカルツォーネ
スモーク サーモンは、このおいしいカルツォーネ コンボに珍しい追加です。新鮮なローマ トマトと見つけた中で最も新鮮なモッツァレラを使って、ランチ サイズの完璧なスナックを作ります (生地を 4 つに分けます)。私たちを入手 スモークサーモンとモッツァレラのカルツォーネ レシピ・作り方 .
イタリアンソーセージのカルツォーネ
ソーセージとチーズのカルツォーネは、凍ったホット ポケットを恥じます。このレシピには、リコッタチーズ、プロヴォローネ、パルメザン チーズ、温かいイタリアン ソーセージ、ペペロンチーニが含まれています。おしゃれにして生地を編むと、Instagram の準備ができているのと同じくらい美味しいカルツォーネができます。私たちを入手 イタリアンソーセージのカルツォーネ レシピ・作り方 .
簡単ストロンボリ
このストロンボリ レシピよりも簡単なことはありません。店で買ったピザ生地を使って、時間を節約し、デリ肉を選ぶことができます (ただし、このレシピではハムのスライスが必要です)。追加のキックのために追加のハラペーニョを自由に追加してください。私たちを入手 簡単ストロンボリ レシピ・作り方 .
アートとクラッカー
変わったカルツォーネを作りたいなら、これらの三日月形のロール カルツォーネは、パーティーでオードブルとして提供するのに最適な一口サイズのスナックです。ガーリックパウダー、ドライオレガノ、モッツァレラ、パルメザンチーズなど、1個ではなかなか食べられない一品。入手 レシピ .
スクラッチ アンド スティッチ
これらのミニカルツォーネはイタリアの答えです エンパナーダ .最後の最後に、既製のパイ生地で作って、肉とチーズの任意の組み合わせでそれらを埋めることができます。入手 レシピ .
フレーバーのためのインガルスの写真
自家製生地が、このチキンとブロッコリーのレーベ ストロンボリをさらに思い出深いものにします。ニンニク、オレガノ、砕いた赤唐辛子フレーク、モッツァレラ、スイート チェリー ペッパー、プロヴォローネを詰めます。入手 レシピ .
スミッテンキッチン
これは非常に用途の広いレシピで、伝統的なストロンボリの形で作ることも、バブカの形をしたパンに変えることもできるので、夕食のために友人の家に運ぶのに最適です。できればフレッシュハーブ（オレガノとバジル）を使いましょう。入手 レシピ .
フードリパブリック
リジー・マクガイア・エレイン
ベジタリアンディナーに最適なメインディッシュ、こちら ビーガン ストロンボリはほうれん草、ピーマンで満たされており、珍しいひねりで、プラム トマト、ハーブ、ニンニク、スパイスで作られたトマトソースも含まれています。入手 レシピ .
ハムとスイスのストロンボリ
すべてを食べた少女
本質的にホット ポケットの自家製ストロンボリは、既製のフランス パン生地、ハム、ネギ、ベーコン ストリップで風味を加えて作られています。入手 レシピ .
