天使の数を見つけてください
子供の頃、皿の上の健康的な緑のものをすべて食べ終えるまで、夕食のテーブルから離れられなかったのには理由があります。 果物と野菜 健康に非常に強力な効果をもたらします。
研究 私たちにそれを示しています ダイエット 心臓病やビッグ C などの病気に関連している可能性があります。世界的には、 癌 それは 二番目に多い死因 それは、多くの場合、私たちがジャンクを食べて十分な運動をしていないことが原因です (私たちがまだ知らないことを教えてください、科学)。
それで、私たちは皆知っている私たちは果物と野菜を食べることになっていますが、寿命は短く、Taco Tuesday の行進が呼びかけています。マーグ ピッチャーとバルバコア タコスをちょっと置いてください、スーザン。ガンを治すのに役立つこれらの 15 の食品を食べ始める時が来ました。
1.ブロッコリー
アブラナ科の野菜の仲間であるブロッコリーは、葉酸、繊維、マグネシウム、ベータカロチン、カリウムなど、ガンと闘う多くの利点を提供します。
2017年によると 調査 、ブロッコリーのようなアブラナ科の野菜を食べる人は、抗発癌力があり、膀胱癌細胞を減らすことができるイソチオシアネートにより、膀胱癌のリスクが低いことがわかっています。
別の 研究室の研究 また、ブロッコリーとブロッコリーの芽に含まれるスルフォラファンが、ヒト乳癌細胞の 65 ～ 80% で癌幹細胞マーカーを減少させることも発見しました。
2. りんご
この果物は、大量の繊維、ビタミン C、抗酸化物質を提供します。あ 2010年の研究 1 日に少なくとも 1 つのリンゴを食べると、結腸直腸がんのリスクが 50% 減少することがわかりました。
研究者は、これは、抗酸化物質が豊富なリンゴに含まれるフラボノイドとポリフェノールによるものであると考えています.
さらに、別の 調査 23 年間にわたって 6,048 人のデンマーク人参加者の食事を追跡したこの調査では、フラボノイドを多く含む食品を定期的に食べている人は、心臓病や癌で死亡する可能性が低いことがわかりました。
3. ブルーベリー
ブルーベリーは、ビタミン C と K、マンガン、繊維を提供します。さらに、ブルーベリーは抗酸化物質の宝庫です。
ブルーベリーに大量の抗酸化物質が含まれる理由は?この果物には、フラボノイドやレスベラトロールなどのフィトケミカルが含まれています。 研究 2012 年に実施された、レスベラトロールとフラボノイドが抗酸化作用と抗炎症作用を提供することがわかりました。
特にブルーベリーについては、 子宮頸癌細胞の実験室試験 放射線療法は癌細胞を 20% 減らし、ブルーベリー抽出物は癌細胞を 25% 減らしました。 2 つの治療を組み合わせると、子宮頸がん細胞が 70% 減少しました。
4. 亜麻仁
亜麻仁には、マグネシウム、マンガン、チアミン、タンパク質、繊維などの優れた栄養素がたくさん含まれています.亜麻仁はまた、健康なオメガ 3 脂肪酸とビタミン E を提供します。亜麻仁を油として摂取したり、ヨーグルト、パン、スムージーに種を入れたりできます。
に 最近の研究室での研究 亜麻仁油は、培養された悪性乳癌細胞、子宮頸癌細胞、白血病細胞、黒色腫細胞の増殖を防ぐことがわかりました。
5.にんじん
にんじんはビタミン A が非常に多く (大きなにんじん 1 本または 12 匹程度のにんじんで 1 日の摂取量の 200% に相当します)、繊維、カロテノイド、ビタミン K も豊富に含まれています。
ニンジンは、ベータカロチンとアルファカロチンを介してビタミン A を摂取します。これらは、フリーラジカルを中和して予防することができます。 細胞増殖 — 別名癌細胞を破壊し、新しい血管を作ります。
研究により、ニンジンの摂取と乳がんおよび前立腺がんのリスクとの関連が示されています。あ 体系的な文献検索 2013 年に発表された論文の割合が、ニンジンが前立腺がんのリスクを低下させることを明らかにしました。
男を上手に断る方法
さらに、2018 メタアナリシスが見つかりました ニンジンの摂取量が多いと、乳がんのリスクが 21% 低下することがわかりました。
食べるとボーナスポイント 紫、赤、または黄色のニンジン 追加のフラボノイドまたはカロテノイドを含むもの。
6. さくらんぼ
さくらんぼはまた、抗酸化物質が非常に高く、ビタミン C とカリウムを提供します。タルト チェリーとスイート チェリーには、抗酸化力を与えるファイトケミカルが含まれており、タルト チェリーにはさらに多くの植物化学物質が含まれています。タルトチェリーにはビタミンAも含まれています。
で 29件の研究のレビュー 、研究者たちは、参加者の大多数が、サクランボを食べると、酸化ストレス、炎症、血圧のマーカーが減少することを示したことを発見しました.
別の研究室 調査 タルト チェリーに含まれるアントシアニンとシアニジンが、結腸ガンのリスクを減らす可能性があることを発見しました。
7. 脂肪の多い魚
結局、ピザにアンチョビを入れたほうがいいかもしれません。サケ、サバ、アンチョビなどの脂肪分の多い魚に含まれるオメガ3には、がんと闘う利点があります。
に 2018年の研究 オメガ-3に暴露されたマウスで、海洋ベースのオメガ-3は、亜麻仁や他の油と比較して、乳房腫瘍の発生を止めるのに8倍効果的であることがわかりました.
同じ研究では、魚のオメガ3が腫瘍の大きさを60～70%縮小し、腫瘍の数を30%減らしたことが示されました。
私たち人間に関しては、別の ダイエットを記録した研究 40 歳から 76 歳までの 61,433 人のスウェーデン人女性を対象に、1 週間に 1 回以上脂肪分の多い魚を食べた女性は、腎細胞がんのリスクが 44% 低下したことがわかりました。研究者が 10 年後に調査したところ、リスクが 74% に低下したことがわかりました。
8. コーヒー
幸いなことに、あなたはすでにこの「食品」を十分に摂取している可能性があります。コーヒーには、リボフラビンや高濃度の抗酸化物質などの健康上の利点があります。
もっと良いニュースが欲しいですか？コーヒー豆をトーストすると、抗酸化力がさらに高まります。
1 調査 1 日 4 杯のジョーを飲むと、子宮内膜がんのリスクが 20% 減少し、閉経後のがんのリスクが 24% 減少することがわかりました。
9. 野菜
豆、豆、魔法の果物、食べれば食べるほど癌と闘う。同じリングを持っているわけではありませんが、アイデアはわかります。
マメ科植物には、インゲン豆、黒豆、赤レンズ豆、黄色のスプリット ピーなどの豆が含まれます。がんと闘うメリットを最大限に得るには、繊維、タンパク質、葉酸を豊富に含む乾燥状態のマメ科植物から始めます。
に マメ科植物摂取研究のレビュー は、マメ科植物が豊富な食事をとっている国では結腸直腸がんの数が少ないことを示しており、他の研究ではマメ科植物が結腸がんに対する化学予防メカニズムを提供することが示されています。
別の レビュー 大豆製品や豆類からのイソフラボン レベルが高いと、子宮内膜がんのリスクが低下することを示す 13 件の疫学研究が見つかりました。
10. くるみ
ほとんどのナッツは癌と闘うメリットがありますが、クルミはその恩恵を受けています。くるみには必須脂肪酸のほか、ビタミンEやポリフェノールも含まれています。
くるみもそのひとつ ポリフェノールの最高の供給源 抗酸化作用と抗炎症作用があり、ガン、心血管疾患、神経変性疾患と闘います。
11.トマト
トマトには、ビタミン C、ビタミン A (ベータカロチン由来)、カリウムが豊富に含まれています。野菜を装った果物は、心臓に良い抗酸化物質とカロテノイドであるリコピンも提供します。
に 2018年の研究 トマトとケチャップからのリコピンの摂取量が多い参加者は、胃がんのリスクが低いことがわかりました.
さらに、 研究室の研究 トマトは、紫外線による損傷と腫瘍のリスクを軽減することにより、皮膚がんに良い効果をもたらす可能性があることを示しました。
12.にんにく
ニンニクでノスフェラトゥとガンを防ぎましょう。息が苦しくなるものは、体にいいです。
にんにくの主な抗がん特性には、抗生物質および抗真菌化合物のアリシン、フラボノイド (がん予防に必要な栄養素)、およびセレンと硫化アリルが含まれます。
メタアナリシス研究 、世界がん研究基金/アメリカがん研究協会の 1 つを含む、ニンニクを含む大量のネギ野菜の摂取が胃がんのリスクを低下させることを示しました。
この研究では、ニンニクやその他のネギ属の野菜が、胃がん、結腸直腸がん、およびある程度の食道がんの予防に役立つ可能性があるというさらなる証拠が見つかりました。
13. グレープフルーツ
一般的に、柑橘系の果物は非常に健康的で、優れた抗がん効果があります。 17の研究 柑橘系の果物の摂取量が多い参加者は、口腔がんや咽頭がんの発症リスクが 50% 少ないことがわかりました。
特にグレープフルーツは酸味が強いので評判が悪いですが、このルビーレッドのフルーツはガンと闘う食品の宝庫に加えるのに最適です。
グレープフルーツには、ビタミン C、繊維、体に良い植物化学物質、フラボノイド、ベータカロチンやリコピンなどのカロテノイドがたくさん含まれています。
によると アメリカがん研究協会と世界がん研究基金の研究 、ビタミン C とグレープフルーツの植物化学的構成は、体ががんのリスクを減らすさまざまな方法を提供します。
14. クランベリー
厄介な尿路感染症のためにクランベリー ジュースを一気飲みすること以上に、クランベリーには他にもたくさんあります。クランベリーには、ビタミン C、繊維、フラボノイド、ウルソール酸、安息香酸、ヒドロキシケイ皮酸などの良いものがたくさん含まれています。
クランベリーは前立腺の健康にも役立ちます。 1 調査 64人の前立腺がん患者にクランベリーフルーツパウダーまたはプラセボを与え、クランベリーグループの血清前立腺特異抗原（高すぎると前立腺がんを示す可能性のあるタンパク質）が22.5％減少した.
15. レッドキャベツ
私たちのリストの最後のアブラナ科の野菜である赤キャベツは、あなたのプレートに加えるのに最適です。赤キャベツには、ポリフェノールだけでなく、アントシアニンも含まれています。
赤キャベツには、 最高の抗酸化物質含有量 すべてのキャベツには抗酸化作用と抗炎症作用があり、ガンのような酸化ストレス (フリーラジカルと抗酸化物質の不均衡によって引き起こされる) に関連する病気を予防できる可能性があります。
がんと闘う食品研究の何が問題なのですか?
特定の食品とがんリスクの低下を関連付ける研究はたくさんありますが、 十分な証拠 これらの食品を食べるだけで癌を予防できるということです。
まず、データは完璧ではありません。がんと闘う食品の研究の多くは、疫学を使用しています。疫学では、研究者が既存のデータと、病気と人口の間の因果関係を研究しています。
さらに、多くの研究は制御された実験室設定で行われます。これは、マウスでの多くの実験室でのテストを意味します ( ピンキー&ブレイン 全体が世界を引き継ぐことなく)。多くの研究では、食品自体ではなく、栄養素ががん細胞に及ぼす影響にも注目しています。
食品と癌について合法的なものは何ですか?
食事と基本的な健康について私たちが知っていることは、あなたの食事は間違いなく病気、ひいては癌に関連しているということです。
に 調査 2013 年に収集された体系的なデータの調査によると、世界中で推定 560 万から 780 万人の早死に、1 日あたりの果物と野菜の摂取量が 500 から 800 グラム未満の人々が原因である可能性があることがわかりました。
アメリカがん研究協会によると、太りすぎは リスクを高める 12 種類のがんを発症。
健康的な食事をすることは、全体的な健康にとって非常に重要であり、アメリカがん研究協会もその概要を説明しています。 七つの栄養素 上で提案した 15 の食品に含まれる最適な健康のために。
ですから、健康的な自然食品を皿に盛り込みましょう。健康の達人が言うように、お皿の約2/3は植物性食品で、「虹を食べる」ようにしましょう。
