天使の数を見つけてください
バーベキューを年にわずか 3 か月に制限するのは本当に残念です。欲しくない人コーン穂軸、肋材、およびスモア一年中？これが、ハンバーガーを持って食べる方法です。天才的なグリルパンです。後片付けが簡単になるだけでなく、グリルも 食事を準備する最も健康的な方法 .
よろしければ
1 週間続けられる 39 の調理鍋のレシピしたがって、クックアウトが欲しくて、バーベキュー ピットが雪に埋もれている (または小さなアパートに住んでいる) 場合は、グリル パンで同じように満足のいく結果が得られる、クラシックで型破りな料理の 25 のレシピをチェックしてください。
肉のメインディッシュ
1. 豚ヒレ肉のグリル
豚肉は、吸収しやすい鉄の最良の供給源の 1 つです。テンダーロインの薄切りにいくつかのシンプルなハーブとスパイスをまぶしてから、グリルパンに放り込んでヘモグロビンを増やします。
2. チミチュリソースのフラットアイアンステーキのグリル
基本的な調味料は、このビタミン B が豊富な肉をおいしい皮にします。しかし、この料理を作るのはピリッと辛いチミチュリ ソースであり、オリーブ オイルから癌と闘うポリフェノールを加えています。
3. チリライムチキン
確かに、鶏もも肉は他の肉よりも少し脂肪が多い選択肢かもしれませんが、黒肉も豪華で価値のある最終結果をもたらします。これらは、カルシウムとビタミン C が豊富なライム ジュースによって明るくなる、わずかに甘く、少しスパイシーなソースに漬けられます。
4. グリルしたエビのトスターダ
エビのコレステロールがあなたを神経質にさせる場合、血流への影響は適度に無害であるという証拠が増えています.それでは、先に進んでください。すべてのフィックスを含む tostadas をいくつか串に刺します。
5. グリルチキンパルムサンド
フライヤーを飛ばして、グリルパンを使って、胸が詰まるような油を使わずに、プレーンなオーレ鶏の胸肉を盛り付けます。ハーブとパルメザンチーズを薄くまぶし、カリカリになるまでグリルし、トマトソースをかけて、とろけるチーズをのせます。タンパク質は痩せているかもしれませんが、ここのフレーバーについては何も露出していません.
6. アップルサイダーグレーズドポークチョップ
「グレーズ」は伝統的に少なくとも 0.5 カップの砂糖を加えたものに相当しますが、このレシピでは、豚肉のわずかにスパイシーなこすりとは対照的に、メープル シロップを大さじ 4 杯だけ使用して、よりスマートな甘さにアプローチしています。それをさらに甘くするものは何ですか？ 30分以内で準備完了です。
ベジタリアンのメインディッシュ
7. グリルドベジナンピザ
ナンはクラストの優れた代替品であることが証明されていますが、レシピの真のスターはトッピングです。ピーマン、カボチャ、ズッキーニ、コーン、アスパラ、トマトの炭火焼きは、見た目が華やかなだけでなく、食物繊維やビタミンも豊富です。
8. グリル野菜のパニーニ
パニーニメーカーはありませんか？問題ない！抗酸化物質が詰まったズッキーニとピーマンを屋内の鍋でグリルし、2枚の皮の厚いバゲットの間に置き、モッツァレラチーズのスライスを数枚入れ、サンドイッチをグリルパンに戻します。署名押された外観。
ステイシー・ダッシュの元夫
9. 焼きなすのロラティーニ
研究によると、焼きなすには生のナスよりもガンと戦うナスニンが多く含まれているため、これらのロラティーニで主役を野菜に与える理由が増えています。生および調理したナス (ナス メロンヘナ L) の心臓保護特性. Das S、Raychaudhuri U、Falchi M. Food & function、2011 年 6 月、2(7):2042-650X。麺を下ごしらえして、柔らかく完璧に焼き上げた後、カルシウムが豊富なリコッタチーズを巻いて、ラザニアの低炭水化物の答えを出します。ぶおんアペティート！
10. キノコとヤギのチーズ焼きフラットブレッド
屋内グリルがあるときにピザオーブンが必要なのは誰ですか?店頭で購入した生地を、非常に重要なチャーマークが表示されるまで鍋に投げます (便利な点でさらにポイントを追加!)。フラットブレッドの上に、牛乳の代わりに消化しやすいヤギのチーズをのせます。そのマイルドな味は、キャラメリゼしたタマネギ、マッシュルーム、還元バルサミコの強い風味とよく合います。
11. ピーチのグリル サンドイッチ バジルとタイのピーナッツ ソース添え
香ばしい、甘い、ナッツのような、ハーブ？このサンドイッチは、一口食べるごとに想像を絶します。ピーナッツ バターの満腹脂肪、桃のカリウム、バジルの消化促進特性など、それぞれのフレーバーには独自の健康効果があります。パキスタン産の桃 (Prunus persica L.) の果実。 Manzoor M、Anwar F、Mahmood Z. Molecules (スイス、バーゼル)、2012 年 5 月、17(6):1420-3049。このコンボは控えめに言っても珍しいものですが、ありふれた PB&J やグリルドチーズとは一線を画す美味しさです。
12. カベルネ ポルタベラ バーガー
ハンバーガー。ワイン。チーズ。 「ナフはその場で言った。ビタミン D で満たされた骨を豊かにするポータベラは、カベルネ・ソーヴィダリダクションでたっぷりとブラッシングされ (ちょっとワインは実際に心臓に良いです!)、鋭いチェダーチーズがトッピングされているためです。間違って行くことはできません。
サイドとサラダ
13. カレービーフサテ串焼き
シンプルなパントリー スパイスが、これほど大胆な (そしてヘルシーな) フレーバーを生み出すことに驚くことでしょう。ニンニク、カレー、スモーク パプリカを組み合わせて癌と闘う摩擦を作り、サーロインの脂肪分の少ないカットにたっぷりと塗ります。
14. ローズマリーとガーリックの赤ポテトのグリル
ローズマリーとニンニクには抗腫瘍効果があるだけでなく、それらの味が合わさって心地よい心地よさをもたらします。ここでは、スパッドがグリルパンに投げられる前に、サツマイモと新ジャガイモの両方をコーティングします (余分な繊維のためにそれらの皮を残してください!)。
15. ブロッコリーとカリフラワーのケバブタンドリー焼き
タンドール料理には巨大な粘土オーブンが必要だと思われるかもしれませんが、このレシピは、インドの味を使った料理が思ったよりも簡単であることを証明しています。これらのグルテン フリーの串焼きには、食料品店で簡単に入手できるいくつかのスパイスが必要です。ヨーグルトとひよこ豆の粉は、暑さを和らげるのに役立ちます (さらに、タンパク質とカルシウムが追加されます)。
16. 南西海老のサラダ
アボカドと黒豆がこの手早くグリルしたシーフード サラダに南西部の風味 (そして食物繊維もたっぷり!) を加え、トルティーヤ チップがカリカリの要素を加えています。大さじ 3 杯の牧場を使用するだけで、軽い味を保つことができますが、クリーミーなドレッシングの独自の無添加バージョンを作ってみることもできます。
17. チンゲン菜の蒸し焼き胡麻ビネグレットソース添え
チンゲン菜はあなたが頻繁に使う緑ではないかもしれませんが、そうあるべきです.カルシウムが豊富で、アブラナ科の特性が乳がんの予防にも役立つ可能性があります。チンゲン菜自体は当たり障りのないものですが、グリルで数分焼くだけで、非常にシンプルな醤油ドレッシングで生き生きと仕上がります。これは、「最高のシンプルさ」の食用に適した例です。
18. クルミとパルメザンチーズのグリル ロメイン
ええ、グリルしたロメインがいいのですが、それには正当な理由があります。葉を軽く焦がすと、驚くほどやみつきになる煙のような風味になります。クルミ、パルメザンチーズ、軽いヴィネグレットソースは、ロメインの豊富なビタミン A を吸収するのに十分な脂肪を提供します。
デザート
19. ピーナッツバターヨーグルト焼きバナナスプリット
バナナが完全にとろけるまで焼くことでバナナの自然な糖分を引き出し、タルトでタンパク質が豊富なピーナッツバターとギリシャヨーグルトの混合物を重ねます.フルーツ、ヨーグルト、ナッツバター？このバナナを朝食に割るのは簡単なことではありません。
20. フルーツ ケバブのグリル ホワイト チョコレートの霧吹き
チョコレートで覆われたフルーツの分解版であるこれらの串は、簡単なデザートです。ベリーや刻んだバナナからパイナップルやメロンまで、お好みのものを集めて、お好みでグリルしてから、溶かしたホワイト チョコレートでジャクソン ポロックをしてください。虹を食べるのがこんなに楽しいことはありませんでした！
21.マンゴークロスティーニ
クラシックなチーズとフルーツの盛り合わせでは、マンゴーのチャンクのたたきが、山羊のチーズをまぶした軽くグリルしたバゲット スライスの上にスプーンでかけられます。上に刻んだバジルのみじん切りが新鮮な風味のコントラストを与え、少量ながら歓迎すべき量の抗酸化物質を加えます。
22. シナモンの滴る梨のグリル
果物のグリルに慣れたら、選択肢は無限大です。ここでは、洋ナシがグリルパンで処理され、ココナッツ オイル (消化を良くするため) と蜂蜜で覆われ、コレステロールを下げるピーカンナッツをたっぷりと振りかけ、パン粉に似たビーガン トッピングを作ります。
23. バニラオレンジシロップ入りネクタリンタルト
店頭で購入したミニ タルト シェルには、カスタードやクリームではなく、低脂肪の柑橘系ヨーグルト ベース (最大のテクスチャーとタンパク質の利点を得るにはギリシャ料理をどうぞ!) が詰められています。カロチンが豊富なネクタリンのスライスをグリルでトッピングすると、かわいすぎて食べられません。
24. ピーチとクルミのグリル
曖昧な、専門店でしか手に入らない食材はここではありません。乳がんと闘う桃は、より一般的なリンゴに取って代わり、シナモン風味のシュトロイゼルのようなトッピングは、バターよりも心臓を保護するクルミから脂肪を多く取っています。そしてアイスクリームもお忘れなく。
25.焼きバナナスモア
グリル＝クックアウト＝スモア。私たちは正しいですか、それとも正しいですか。このバージョンは特別です。a) 屋内グリル方式なので、一年中いつでも楽しむことができ、b) バナナを加えると、タンパク質を構築するカリウムが追加されます。実際、慣習を本当に避けたい (そして砂糖を加えたい) 場合は、マシュマロを完全にスキップして、バナナだけにスポットライトを当てることをお勧めします。
