天使の数を見つけてください
非常に吸収性が高く、少し塊状で、やや密度の高いココナッツ粉は、料理においてより扱いにくい穀物とグルテンフリーの代替品の1つと見なされることがよくあります.しかし、その代謝促進、高繊維、豊富なタンパク質の利点は、試してみる価値があります. 中程度に血清コレステロールが上昇したヒトにおけるココナッツフレークのコレステロール低下効果。 トリニダード TP、ロヨラ AS、マリリン AC。薬用食品のジャーナル、2004 年、10 月;7(2):1096-620X。一度物事を把握したら、おそらく後ろを振り返ることはありません。肉のパン粉からクッキーを焼くまで何にでも役立ち、このユニークな小麦不使用の代替品には少し役立ちます。これらの 9 つの甘くておいしいレシピを始めましょう。
1. ココナッツ フラワー チョコレート チップ クッキー
これらのクッキーは、ヒマワリシードバター、ダークチョコレートチャンク、ココナッツフラワーの組み合わせを使用して、歯ごたえがあり、ねばねばしており、完全にビーガンです.その上に海塩を軽くふりかけると、甘く濃厚な味わいとの絶妙なコントラストが絶妙にマッチします。
2. ソーセージケールココナッツエッグマフィン
外はふわふわ、中はクリーミーな味わいのエッグマフィンは、便利な朝食にぴったりです。ソーセージとココナッツの粉が少し栄養を加えているので、忙しい朝にはこれらのいくつかがその場でヒットするはずです.
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3. パレオ チャンキー モンキー バー
モンキーの分厚いアイスクリームが食べたいのに乳製品が食べられないときはどうしますか?これらの棒を作ります。ココナッツ粉、つぶしたバナナ、たっぷりのビーガン ダーク チョコレート チップを使用すると、後で腹痛を起こすことなく、フローズン スイーツのすべてのフレーバーを味わうことができます。
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4. 香ばしい野菜のローフケーキ
このパンは、グルメ料理雑誌のページから出てきたように聞こえますが、実際に作るのはとても簡単です。ソテーした野菜をココナッツ粉の生地に入れて焼くだけです。実際にはオーブンが作業の 80% を行っているのに、何時間もかけてそれらの層を細心の注意を払って配置したように見えます。
5. ふわふわココナッツ粉パンケーキ
オプションのタピオカ粉を付けなくても、このレシピでは基本的な材料が 2 つだけで、通常の粉で作るのと同じような見た目と味の結果が得られます。これは、朝に炭水化物をとりすぎずにパンケーキの欲求を満たすのに最適な方法です。
6. ダブルチョコレートココナッツフラワーマフィン
穀物や乳製品を含まず、4 グラムのタンパク質とほぼ同じ量の食物繊維を含むチョコレート菓子は、毎日ではありません。ナッツバター、卵、ココナッツオイル、そしてたくさんのアーモンドミルクのおかげで、ココナッツ粉を吸収するのに十分な成分が含まれているので、マフィンは焼いた後に水分を失うことはありません.
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7. カリフラワーのカリフラワー
やみつきになる一口で、ポテトの風味は感じられません。代わりに、ココナッツ フラワー、チーズ、カリフラワーを混ぜ合わせてトッピング型に成形し、カリッと焼き上げるので、子供の頃のお気に入りのヘルシーなバージョンを楽しむことができます。
8.史上最高のココナッツフラワーバナナブレッド
バターに卵が 5 つあるということは、ココナッツ粉がこのバナナ ブレッドを乾燥させる危険性がなく、さらに 1 回分あたりのタンパク質が多いことを意味します。ココナッツ シュガーは、未精製の甘さを加えるのに最適な方法ですが、熟したバナナを使用している場合は必要ない場合もあります。
9. ココナッツチキンバイツ
きれいな食事について話す。ココナツ粉は、これらの衣を付けた一口にパッケージ化されたパン粉の代わりになるだけでなく、揚げる代わりに焼き上げることで、油分を大幅に削減します。
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