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パスタ好きが喜ぶ31の代替麺レシピ暖かく、とろけるようなクリーミーなマカロニとチーズは、ほぼ完璧です。しかし、あまりにも多くの場合、私たちは箱から作ります… これは、最も健康的な選択肢ではありません。
私たちは皆、時間に限りがありますが、真実は、自家製パスタとチーズソースを作るのにそれほど時間はかかりません.そしてその数分の余分な時間で、より多くの風味が得られ、ナトリウムははるかに少なく、人工的な色や風味はありません.私たちにとっては勝利のようです！
次に青い箱に手を伸ばしたくなったら、さまざまな麺、追加の野菜、創造的なソース (まだ安っぽい味がします)、またはビーガン食材を使ったこれらの簡単なレシピの 1 つを作成してください。それらはすべて本物の食品から作られています。食べるとホッとする料理、それが最も重要です。
代替麺
1.トリュフニョッキマカロニとチーズ
ニョッキはデリケートなポテトの餃子で、どんなパスタソースにも使えます。ここではもちろん、ソースはスイスチェダーとパルメザンのミックスで、色は薄く、風味は豊かです。レシピにあるトリュフバターは少し高価かもしれませんが、キノコには素朴な良さがたくさんあり、それだけの価値があります。
2. キンシウリの 2 度焼き マカロニ チーズ
キンシウリのひもが本物にとても近いので、イタリア料理を少し軽くするのに使えます。 5 成分のソースはすぐに混ざるので、かぼちゃをローストしたら、数分で夕食が完成します。
3. キヌアマカロニチーズ
これは確かにあなたの伝統的な料理のようには見えませんが、同じように食べないという意味ではありません。タンパク質が豊富なキヌアを使用することに加えて、ネギとトマトを混ぜて風味と栄養を加えています。それは、ねばねばした混乱よりもパイのように焼けますが、それはあなたが手で食べることができることを意味します!
4. Mac 'n' Cheese Zoodles
私たちはズッキーニの麺をあらゆる方法で食べてきました。溶けたチェダーチーズで彼らを窒息させないのは罪です。チェダーチーズだけでなく、クリームチーズやヤギチーズも混ざり、シルキーな仕上がりに。持続力を高めるためにプロテインをトップに。
5. スイートポテトマックとチーズ
この甘くておいしいディナーを作るのに必要なのは 6 つの材料だけです。サツマイモはパスタとしては奇妙に見えるかもしれませんが、フライパンで素早く調理すると、焼きたてのように柔らかくてもどろどろになりません。これはとても美味しくて簡単なので、定番のサツマイモの詰め物レシピの代わりになるかもしれません。
6. 安っぽい焼きキヌア
このレシピは、チーズへのこだわりを真剣に受け止めています。野菜やタンパク質をミックスに自由に投げ入れてください。残りを実際に食べるには、上のチーズの天国の層の下に実際に潜ってください。
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野菜たっぷり
7. ストーブトップアボカドマックアンドチーズ
最後に、私たちの 2 つのお気に入りの食品グループが一緒になります。 (はい、アボカドとマカロニ アンド チーズはそれぞれ独自の食品グループと考えています)。私たちは、アボカドの濃厚でクリーミーなテクスチャーが好きなだけではありません。栄養面でもかなり強力で、1 回の食事で 1 日あたりの推奨カリウムの約 13% と 7 グラムの食物繊維を提供します。
8. 芽キャベツのロースト、ベーコン、ペッパージャックのマカロニとチーズ
多くの子供たちは、芽キャベツに鼻を向けるかもしれませんが、私たちと同じように、これらのミニ キャベツのような野菜が大好きになったでしょう。そして、それらの硫黄化合物が癌と戦うので、良いことです.硫黄含有化合物の抗癌メカニズム。 De Gianni E, Fimognari C. The Enzymes, 2015, Jun.;37():0423-2607.グリーンとその自然なパートナーであるベーコン、スパイシーなチーズとエルボー ヌードルを混ぜ合わせると、勝利の組み合わせが得られます。
9. スパイシーなロースト野菜のマカロニとチーズ
これはキッズマックではありません。 4 種類の野菜が色、風味、食感、繊維、そしてビタミンとミネラルを豊富に含んでいます。スパイスが少し大胆な風味を添えています。ボーナス: カイエンからの熱はすべて痛みを和らげるのに役立つ可能性がありますが、現時点では研究結果は決定的ではありません.高度に精製されたカプサイシンが関節軟骨および回旋腱板腱の治癒に及ぼす影響: ウサギの in vivo 研究. Friel NA、McNickle AG、DeFranco MJ。 Journal of orthopedic research : 整形外科研究協会の公式刊行物、2015 年 7 月、():1554-527X。皮膚パッチとしてのカプサイシン 8 % (Qutenza): 末梢神経障害性疼痛患者に対する鎮痛効果。 Raber JM, Reichelt D, Grüneberg-Oelker U. Acta neurologica Belgica, 2014, Nov.;115(3):2240-2993.
10. 3 チーズのマカロニ詰めピーマン
それは私たちだけですか、それとも野菜の中に食べ物を入れるとより美味しくなりますか?そうですね、グリュイエールとシャープなチェダーチーズとホワイトチェダーチーズの両方を使用すると、これは確かに素晴らしい味がします。居心地の良い夜のディナー パーティーやメイン コースに最適です。
11. ギリシャ風マカロニとチーズのロースト ガーリックとキャラメリゼしたネギ
これはクリームとバターを節約しているわけではありませんが、野菜は抗酸化物質とカルシウム (クレジット: ほうれん草)、リコピン (ありがとう、サンドライ トマト)、ビタミン K (ホラ ネギ!) のバランスをとるのに役立ちます。オレガノ、ローズマリー、フェタチーズと一緒に、この料理でギリシャ料理を味わうことは間違いありません。
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12. 全粒粉のマックとスイスチャードのチーズ
ほうれん草とケールは、葉物野菜になると注目を集める傾向がありますが、フダンソウにも挑戦してみましょう。がんと闘うフラボノイドとベタレイン (天然色素) が含まれています。Beta vulgaris cicla と rubra の栄養と機能の可能性。 Ninfali P、Angelino D. Fitoterapia、2013、6 月、89():1873-6971。高速液体クロマトグラフィー - エレクトロスプレー イオン化質量分析による、さまざまな色のスイスチャード (Beta vulgaris L. ssp. cicla [L.] Alef. Cv. Bright Lights) の葉柄からのベタレインの同定。 Kugler F、Stintzing FC、Carle R. Journal of Agriculture and Food chemistry、2004 年 7 月;52(10):0021-8561。ピンクのディナーを楽しみたいなら、赤いスイスチャードをどうぞ。それ以外の場合は、緑に移動します。食物繊維を多く取れるように、全粒粉のパスタをぜひ使ってください。
13. カリフラワーと枝豆のマカロニチーズ
この安っぽい料理から緑がのぞいているのがわかりますか?それは、エンドウ豆と枝豆の形をしたタンパク質です。しかし、あなたが本当に好きになるのは、パプリカが入ったパン粉で、もっと欲しくなるスモーキーでカリカリの味です。
14. ズッキーニ・マカロニ・アンド・チーズ
たった 6 つの材料と 5 つの簡単な手順で、これは非常に簡単です。ズッキーニにはビタミン B6 が含まれており、タンパク質を分解して体が利用できるようにします。お好みのチーズを選ぶか、ブレンドをお試しください。何でもあり！
より健康的なソース
15. ヘルシーなマカロニ・アンド・チーズ
マカロニ アンド チーズでバターナッツ スクワッシュを使用している人について聞いて、冒blablaのように聞こえると思ったことはありますか?このレシピを試すまでノックしないでください。スカッシュを使用すると、クリーム、バター、チーズの使用量を減らすことができますが、自然なオレンジ色のクリーミーなソースが得られます。キャラメリゼした玉ねぎが、粉末では味わえない濃厚な味わいに。
16. ピザマックアンドチーズ
ピザとマカロニ アンド チーズを 1 つの皿にまとめました。今、あなたは私たちの言語を話しているのです。そして、全粒小麦のパスタとギリシャヨーグルトベースのソースの間で、それはあなたにも半分悪くはありません.修理にかかる時間はわずか 25 分で、素早い快適な平日の夕食にも最適です。
17.カリフラワーマックとチーズのサクサクパン粉
カリフラワーは魔法のようにマッシュポテトやピザ生地の代わりになるだけでなく、チーズソースにもなります (当然のことながら、実際のチーズの助けを借りて)。そして、それはビタミンCを豊富に含んでおり、非常に重要な抗酸化物質です.
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18.キャロットマックアンドチーズパスタ
大人になっても、野菜を巧みに隠したお料理はやっぱり楽しいですよね。ピューレにした人参は、健康的なビタミンとカロテノイド (目の健康によい) を提供しますが、チーズにはまだ 3 種類 (リコッタチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズ) が含まれているので、味覚が満足することは間違いありません。
19. クリーミーなギリシャヨーグルト Mac and Cheese
ソースはギリシャヨーグルト、お気に入りのチーズ、タマネギ、ガーリックパウダー、パスタを茹でたでんぷん質の水でできています。そうです、バターも小麦粉も重いものもありませんが、それでもボウルを舐めたくなるほどねばねばしています。そして、すべてが1つの鍋で調理されるので、後片付けも簡単です。
ビーガン
20. 南西部のスパイシーなマカロニ・アンド・チーズ
もしあなたの友達がヴィーガン料理に味がないと思っているなら、これを作ってあげてください。ハラペーニョ、唐辛子、クミン、カイエンはスパイスを効かせますが、マイルドな食事を好む場合は、もちろん、測定値を調整できます。豆と、ネギやアボカドなどのオプションのトッピングが付いたこの料理は、パスタに乗せたナチョスのようなものです。
21. 最も簡単なビーガン、グルテンフリーの Mac 'n' チーズとエンドウ豆
このレシピでは、ビーガン バターとチーズを使用するのではなく、完璧な一貫性を得るためにカシューナッツとカネリーニ豆、チーズ風味のニュートリショナル イースト、着色にターメリックを使用します。しかし、これは基本的なソースではありません。パプリカを使うと、スモーキーで素敵なソースになります。エンドウ豆またはその他の好きな野菜をトスします。
22. バターナッツスカッシュマックとチーズ
栄養たっぷりの具材がたっぷり入っており、ピューレでも理想的な食感に仕上がっています。バターナッツかぼちゃ、カシューナッツ、アボカドは、ビタミン A と C、健康的な脂肪、繊維で体を強化します。調理する必要があるのは、パスタ (またはズッキーニ ヌードルを使用) とカボチャだけです。あとは、ブレンダーでソースを作り、混ぜ合わせるだけです。
23. サツマイモのケール Mac 'n' Cheeze
ソースにサツマイモ、メープル シロップ、ビーガン チーズを組み合わせたこのレシピで、契約を甘くしてください。ここの野菜はテイターだけではありません。ケールがパーティーに参加するので、葉物野菜も手に入ります。ブロガーはすべてをライスシリアルで覆いますが、感謝祭のサイドディッシュが少し多すぎると感じる場合は、それを省略できます.
24.スーパーロードビーガンマックとチーズ
野菜たっぷりでヘルシーで美味しい人混みです。時間がない場合は、ブロッコリーとカリフラワーだけを追加してください。ただし、追加のアドインを作成するようにしてください。そうすると、それほど時間がかからず、より多くの野菜、いくらかのスパイス、およびねばねばした美味しさが得られます。
25. 上品なマック
フィーリンファン？これ作って。はい、材料のリストは少し長いですが、非常に多くの風味を得ることができます.ピーマン、タマネギ、ニンジン、およびパースニップは、カシューナッツ、ニュートリショナル イースト、パプリカ、チリ、ナツメグでピューレにされています。素晴らしいですね。もちろん、そのソースはソテーしたキノコ、スイスチャード、パスタと混ざり合うので、さらに良くなります。必見です！
26.マックとチーズ
たった6つの材料で数分でホイップでき、1人前なので丸ごと食べられます！ (レシピを 2 倍または 3 倍にして、さらに多くを提供することも簡単です。) 無糖の豆乳を使用すると、食事に約 7 グラムのタンパク質が追加されます。
