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固ゆで卵のおいしい新しい食べ方 29 選

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卵を使わない 35 の古風な朝食

完璧にする固ゆで卵簡単なことではありません。したがって、一度それを釘付けにすると、カートン全体を使い切ってしまう衝動に駆られるかもしれません。そうじゃないの?その後、軽食、朝食、またはサラダに加えるために、それらを手元に置くことができます。

ほんの数日後、あなたは気付くでしょう: 固ゆで卵は、それだけではかなり…つまらないものになることがあります。

そこで私たちは、卵サラダのマンネリに陥らないように、これらのタンパク質が詰まったオーブを使い果たす、革新的で簡単で実にグルメな味がする方法を探しました。先に進み、12 個全部を調理して、これらを素晴らしい料理に変えてください。

朝ごはん

1. ケールとリコッタチーズの朝食ピザ

ケールとリコッタチーズの朝食ピザ

適切な材料をトッピングすれば、ピザは完璧な朝食になります。このレシピは、チーズを軽くし、七面鳥のベーコン、認知症と闘うケール、そしてもちろん固ゆで卵などのスマートなトッピングを重くする方法を知っています。朝が早すぎて地殻を広げない場合は、頑丈なトルティーヤでも十分に機能すると思います。

2. ゴールデンロッドの卵

このクラシックでは、固形の卵白と卵黄を分ける必要がありますが、それでも非常に簡単です。みじん切りにした白身を濃厚なソースと混ぜ合わせ、トーストにかけます。そして、みじん切りにした黄身、パプリカ、パセリをトッピングして、みじん切りに!両方の部分にタンパク質が含まれており、ほとんどのビタミンとミネラルが卵黄に含まれているため、卵の両方の部分が必要です。

3. 朝食のスパナコピタパン

人気のあるギリシャのパイは、朝食のような風味をかもし出しており、ゆで卵がたっぷりのほうれん草の間に挟まれています (視力を助けるビタミン A が 1 日分以上含まれています)。フェタチーズを詰め物に入れて、デリケートなパイ生地で包み、美味しい朝の食事にしましょう。

4. 固ゆで卵の朝食メルト

昔ながらの普通の卵とトーストに飽きていませんか?リコピンが豊富なトマトやバターたっぷりの食物繊維たっぷりのアボカドなどのシンプルでヘルシーな追加要素に加えて、スパイシーなキックのためのシラチャを一滴加えるだけで、ゆで卵の朝食は退屈なものから目覚める価値のあるものに変わります (そしてインスタ映え)。

5.クイックケジャリー

朝食は 1 日で最も重要な食事であると彼らは言いますが、インド風の伝統的な英国式朝食をスピーディーにアレンジしたものは、その声明を真剣に受け止めています。魚のフレークで心臓の健康に良いオメガ-3、炭水化物を満腹にする玄米、タンパク質を加えるために刻んだ固ゆで卵、彩りを添えるエンドウ豆で、忙しい一日を過ごすためのバランスのとれた、お腹いっぱいのおいしいエネルギー源です。 .

6. 砕いたアボカド、卵、ほうれん草のケサディーヤの朝食

午前中に最初にケサディーヤを食べてはいけないと誰が言った?事前に固ゆで卵、店で購入したサルサ、シュレッド チーズを使用すると、この朝の食事はほんの数分でできあがります。フィエスタにアボカドとほうれん草が加わったので、ランチとディナーにもこれらを作ります。

7. たまごとえんどうのトースト

エンドウ豆とアボカドの組み合わせには懐疑的な人もいるかもしれませんが、真実を言えば、アボカドから脂肪を満たしながら、マメ科植物から組織と細胞を構築する葉酸を刈り取る素晴らしい方法です.何よりも、シンプルに味付けをしたり、厚いトーストに重ねたり、固ゆで卵のスライスをトッピングしたりすると、フレーバーが見事に調和します。

ウォーキング・デッド 2015 のカール

8. スクランブルエッグ

冷蔵庫にある固ゆで卵を使い切る必要があるが、スクランブルをかけたいときは、生の卵と一緒に鍋に入れて、両方の世界のベストを引き出します (さらに、独特の食感の組み合わせ)。カラメル化したタマネギのもつれは、いくつかの抗がん特性とその深い満足のいく風味を与えます.タマネギ: 生理学的脅威に対する自然保護.スラリア HA、バット MS、アンジャム FM。食品科学と栄養学における批判的レビュー、2015 年、未定義。;55(1):1549-7852。

タマゴサラダ

9. CalMex アボカドとエッグサラダ

CalMex アボカドとエッグサラダ

クラシックなエッグ サラダが欲しいけれど、マヨネーズのことを考えるのが嫌いな場合は、この心臓に優しいレシピでクリーミーな欲求を満たしてください。ここでは、マヨネーズの代わりに濃厚なギリシャ ヨーグルトと潰したアボカドがすべてのテクスチャーと飽和脂肪の一部を占めています。一握りのスパイスが卵にピリッとしたパンチを与えます。オリジナルよりも優れている可能性があります。

10. 簡単フレンチ風エッグサラダ

ちょっと派手な感じ?固ゆで卵にディジョン マスタードと刻んだコルニション (中毒性のあるガーキン ピクルスの略語) を加えて洗練されたアップグレードを加えます。レシピ全体でマヨネーズ (または、マヨネーズが本当に苦手な場合はギリシャヨーグルト) を大さじ 2 杯だけ加えただけで、分量を制御し、欠乏をゼロにするというフランスの哲学を完璧に反映しています。

11. ペストエッグサラダ

あなたの卵サラダを自家製ペストに混ぜてイタリアに持って行きましょう。バジル、オリーブ オイル、松の実の古典的なミックスは、信じられないほどの食品と驚くほどよく合い、ハーブからの抗酸化物質を与えながら、香ばしい風味を吸収させます。これらの緑の卵を箱に入れて、キツネと一緒に、家の中で、ネズミと一緒に喜んで食べるでしょう…

12. フムスとエッグサラダの出会い

私たちと同じくらいフムスに夢中なら、この天才的なペアリングをすでに発見しているかもしれません。お持ちの場合でも、この乳製品不使用のレシピを気に入るはずです.ディップを使って固ゆで卵を混ぜ合わせて、広げられる (または単にスプーンですくうだけでやみつきになる) 調合物を作ることができます。 1つのボウルにひよこ豆のグルテンフリーと卵の必須脂肪酸が入った、リピートしたくなるレシピです。

13. 地中海風エッグサラダ

タブーリの通常の容疑者が卵サラダのために再会し、その結果は食欲をそそる.きゅうりと生の赤玉ねぎはフィセチン (抗酸化物質) の抗炎症効果をもたらし、オリーブ、サンドライ トマト、レモン ジュースはピリッとした刺激を与えます。 Khan N、Syed DN、Ahmad N. Antioxidants & redox signalling、2012 年 12 月;19(2):1557-7716。これをパセリたっぷりのピタで包むのが夢です。ヤム!

14. カレーエッグサラダ

がんと闘うクルクミンで知られるカレー パウダーは、この卵サラダに香ばしいだけでなく、強力なものでもあります。ホットソース、ディジョンマスタード、クミンがスパイシーな風味のプロファイルを完成させますが、マヨネーズと卵自体が深刻な過熱を防ぎます.

15. 野菜たっぷりたまごサラダ

従来のエッグ サラダは繊維の部分が著しく不足しており、パセリが少しだけ見えることがよくあります。このレシピのように、細かく刻んだ野菜のレインボーを混ぜてミックスすることでそれを変えます.セロリやきゅうりからにんじんやピーマンにいたるまで、あらゆるものを入れると、その日の農産物を取りやすくなるだけでなく、色やテクスチャーの部門にも役立ちます。

手

16. 卵とラピニのキャセロール

卵とラピニのキャセロール

卵と何?ラピニはアブラナ科の葉物野菜で、ビタミン A と C が豊富に含まれています。見つからない場合は、ブロッコリー、ケール、ほうれん草を使ってください。カリフラワー、生ハム、そしてもちろん固ゆで卵など、パレオダイエットにとても人気があります。ディナーやブランチにどうぞ。

17. エッグマサラ

インド料理は作るのが大変そうに見えるかもしれませんが、このボリュームたっぷりのカレーがいかに素早く簡単にできあがるかに驚くことでしょう。代謝を活性化させるスパイス、トマト、ニンニクのシンプルなブレンドが添えられたこれらの卵は、カリカリのパンにぴったりです。

18. 固ゆで卵、ケッパー、クレソンのカパネル

パスタ料理は間違いなく美味しいですが、タンパク質が憂鬱なほど不足していることがよくあります。このレシピは、いくつかの刻んだ固ゆで卵をその炭水化物の山に投げ込むことで解決します。オリーブ オイルで和え、アンチョビの切り身を数枚添えたこの食事は、必須脂肪酸の宝庫でもあります。

19.イースターエッグチャーハン

残りの固ゆで卵といくつかのシンプルな調味料で、野菜のかけらがカリカリになっています。これは、冷蔵庫で片付けるのに理想的な食事です。白米ではなく玄米を使用します。精製された穀物の代わりに全粒穀物を食べると、糖尿病のリスクが 16% 低下する可能性があります。白米、玄米、および米国の男性と女性の 2 型糖尿病のリスク. Sun Q、Spiegelman D、van Dam RM。内科のアーカイブ、2010 年 7 月;170(11):1538-3679。

20. ココナッツミルクエッグカレー

ほとんどのエッグ カレーが辛すぎる場合は、ココナッツ ミルクをたっぷりと注いで熱を和らげてください。 緑の唐辛子の辛さが軽減されるだけでなく、HDL (「善玉」コレステロール) レベルも上昇することが示されています。 LDL(「悪玉」コレステロール)を減らしながら。卵と組み合わせると、コレステロールへの影響も最小限であることがわかっていますが、これはあらゆる種類の食中毒のステレオタイプを覆すレシピです。

21. ペコリーノ、すりおろした卵、松の実のカリフラワー パスタ

カリフラワーは、卵やパスタに加えるのに最適であるため、このレシピでも多用途性を証明しています。完璧にキャラメリゼされており、特にシャープで塩辛いペコリーノチーズを加えると、驚くべき味がします。そして、すべてが一瞬でまとまることは問題ではありません。

22. レンズ豆、野菜、きのこ焼き

通常、ミートローフの中の「サプライズ」、固ゆで卵は、このベジ ベイクで植物ベースのルートを進みます。きのこの旨味とレンズ豆の鉄分がたっぷり詰まった、肉食獣もベジタリアンも満足できるグルテンフリーのお食事です。

サンドイッチ

23. アボカド、コーン、ハーブの卵のタルティーヌ

アボカド、コーン、ハーブの卵のタルティーヌ

これらの素朴なオープンフェイスのサンドイッチは、アボカド、コーン、卵と合う抗酸化物質が豊富なハーブとペッピー ビネガー ドレッシングのおかげで、新鮮さが詰まっています。素材自体は地味かもしれませんが、組み合わせるとゲストの方にも食べたくなる素敵な一皿になります。

24. フランス産のアスパラガスとツナと固ゆで卵のサンドイッチ

数分でビストロ スタイルのサンドイッチをテーブルに置くことができます。卵と油を詰めたマグロの間で、オメガ-3脂肪酸のこの発電所は、あなたの脳を最高の状態に保つための非常においしい方法です.受けろ、PB&J!

25. たまごとトマトとねぎのサンドイッチ

5 つの材料だけで、面倒な付け合わせやソースはありません。このハンドヘルドでは、新鮮な食材と完全に固ゆで卵の風味が本当に輝きます。ネギ、トマト、卵は、がんと闘う性質の三重苦を提供し、このばかげて簡単な作成物をばかげて栄養価の高いものにします.

おかず

26. ビートとアボカドのデビルドエッグ

ビートとアボカドのデビルドエッグ

デビルド・エッグは裏庭での食事の定番ですが、マヨネーズやフレーバーなしで詰めることもできます (今年、どのおばさんが作ったかによる)。これらの絵のように美しい一口は、ビタミンで満たされた卵黄のすべての良さを保ち、その後、藤色と炎症と戦う力の爆発のためにピューレビートを加えます.ホイップしたアボカドをトッピングすれば、見た目も味も最高!

27.アスパラガスのグリビッシュ

このグリビッシュでは、固ゆで卵3個をソースのように飾ります.1個の卵黄はガーリック風味のドレッシングに、残りはカリカリにローストしたアスパラガスの上にすりおろします.通常のサラダのユニークな解釈に加えて、この成分の組み合わせは、健康な細胞機能を助ける葉酸と鉄を提供します.

おうし座金星

28. ノンマヨポテトサラダ

私たちがこれをリストから外すことを本当に期待していましたか?このバージョンは、ステーキ スパイスとオイル (マヨネーズではなく) ベースのドレッシングを加えた、普通とは言えません。ほんのり色とほんのりと煙を出すために、パプリカをトッピングします。

29. スコッチエッグ

人気のある英国のパブ スナックは、赤身の七面鳥でコーティングし、グルテン フリーの小麦粉と亜麻で巻いて焼き上げると、栄養価が大幅に変わります。結果は、揚げたオリジナルと同じように、外はカリッと、中は柔らかく、より健康的な脂肪が含まれています.

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