天使の数を見つけてください
タコスは食欲をそそるファストフードから火曜日の夜の定番、グルメへと変わった屋台運賃。肉や野菜を詰め、柔らかいトルティーヤまたは硬いトルティーヤに詰め、チーズをトッピングしたり、グアカモーレ(またはその両方!) 可能性は無限大です。肉厚で安っぽいハンドヘルドでも問題はありませんが、ヘルシーなタコスを作るおいしい方法もたくさんあります。
これらの 32 のバリエーション (主要成分ごとに整理されています) はすべて、健全なアドインから始まります。クラシックなものを保つものもあれば、アジアの影響を受けているものもあります。無グルテンの.最終的に、彼らはすべて 1 つのことを確認しています。どのような繰り返しにおいても、この世界でタコスほどおいしい食べ物はほとんどありません。
野菜
1. ベジタリアンタコスのロースト アボカドクリーム添え
このレシピは、野菜に焦点を当てて、なんと6個も詰め込んでいるという冗談ではありません.柔らかなトルティーヤで包み、アボカドクリームをトッピングすれば、焼き野菜の新しい食べ方が見つかるかもしれません。一番良いところ？食材はカスタマイズできるので、キッチンにあるものや季節のものに合わせてください。
2. キャラメリゼしたデリカッタスカッシュとオニオンタコス、クランベリーチャツネ添え
これらのタコスのフレーバーは、独特の感謝祭の雰囲気をかもし出していますが、1 年中いつでも、休日をテーマにしたヘルシーな食事に反対するのは誰でしょう?ブラウン シュガーを加えると、そのカボチャはキャラメリゼされた角がたまりません。一方、刻んだピーカン 1 杯は、香ばしく、食物繊維が詰まったクランチを提供します。クランベリーとアガベとニンニクをブレンドして、抗酸化物質が豊富なスプレッドを作り、すべてをまとめます。見た目も美しく、食べても美味しい、夏のドッグデイズに作ってみても驚かないでください。
3. ベジハッシュとチミチュリのポートベロー タコス
ポートベロー マッシュルームは、肉の菜食主義者として広く知られています。これらの柔らかいタコスはステーキの心のこもった代用品になるだけでなく、実質的にコレステロールをゼロにするグルコース低下特性も提供します。より多くの野菜を重ね、新鮮でスパイシーなチミチュリ ソースをトッピングしたこれらのタコスは、次のレベルの良いものです。
4.タコポテトチップス
メキシコ料理が欲しくて、食材を求めて店に行く時間がないということはありませんか?シェルの外側を考えて、このレシピに目を向けてください。これは、おそらくすでに手元にあるアイテムを必要とします。クミンとパプリカを混ぜ合わせたクルミを挽いたものは、オメガ3の香り高いサービングを作り、サルサとサワークリームのトッピングは伝統的なタコスにうなずきます.従来の?ほとんど。本物？おそらくそうではありません。美味しくて、栄養価が高くて、かわいくて、接客できる？あなたは賭けます！
5. ブルーコーンブレックファストタコス
朝食のオプションのないタコスのレシピのまとめ?ありえない！心臓に優しいスモーク サーモンとマッシュしたアボカドを加えて、スタンダードなスクランブル エッグを次のレベルに引き上げましょう。新鮮なディルを添えた印象的なブルー コーン トルティーヤに包まれています。ほんの数ステップ追加するだけで、タンパク質、健康な脂肪、味の要素を増やして、完全な朝の食事を作ることができます.
シーフード
6. 黒くなったマヒマヒタコス
天候に関係なく、これらのタコスは、リコピン用のローマ トマト、抗炎症パクチー、そしてもちろんそれらを提供する魚など、夏らしい食材をふんだんに使用して、あなた (または少なくともあなたの味覚芽) をビーチに連れて行ってくれます。脳の健康に欠かせないオメガ3脂肪酸。タンパク質をさらに増やすには、低脂肪のギリシャヨーグルト用のサワークリームを控えめにして、心ゆくまで霧雨を垂らしてください。
7. ピーチサルサのティラピアフィッシュタコス
直前のゲスト？仕事帰りが遅い？その配達メニューに到達する前に、このレシピを検討してください。ブロガーは人気があり、安価なティラピアを使用していますが、他の白身魚 (タラやオヒョウが効果的です) で代用することもできます。夏のピーチサルサにスプーンを添えて、明るさをプラスして、ディナーと呼んでください。信じがたいことですが、店に急いでダッシュする以外に、この豪華な食事を一緒に出すのに必要な時間は 30 分です。
8. ザクロワカモレのサーモンタコス
フレーク グリル サーモンは、水銀が少なく脂肪酸含有量が高いため、スーパーフードの魚として宣伝されることがよくあり、これらの非伝統的なタコスのベースとして機能します。カラフルで抗酸化物質が豊富なザクロの種子でワカモレが生き生きとしているという事実は、このレシピを私たちの本のキーパーにしています。
9. 魚のタコスのグリル ライトアップ バハ ソース
これらのタコスは、印象的でおいしい食事が、時間、財布、または忍耐を犠牲にする必要がないことの証明です。魚にはいくつかのスパイスがありますが、ほとんどの場合、あなたのパントリーにあり、飾り付けも飾り気のないものです.4 成分ソースと新鮮なアボカドのスライスは、魚とキャベツの詰め物を飾るために必要なすべてです.
10. スパイシーシュリンプタコス
これらのタコスは、気の弱い人向けではありません。エビをカイエンとクミンの調味料で和え、ガーリックライムソースをトッピングすると、風味豊かな (そしてスパイシーな) パンチがあります。アボカド、cotija チーズ、新鮮なキャベツなどのトッピングで冷やしてください。
肉
11. グリル ステーキ タコス シラントロ チミチュリ ソース添え
通常のタコスを少し強化したい場合は、このブロガーのステーキを見てください。お好みの焼き加減でグリルし、みじん切りのキャベツとフレッシュ サルサを添えた柔らかいトルティーヤで折ってください。最高の部分は、ゴージャスな緑色のチミチュリ ソースで、肉厚のフィリングに理想的な軽いトッピングです。
12. テキーラ漬けレーズンのメキシカン ラム タコス
平日の鶏胸肉疲労でお困りですか？私たちもそうだ。この口の中でゆっくりと調理されたラム肩でタコスの夜を変えてください.タマネギのピクルスとテキーラに浸したレーズンで締めくくりましょう。パーティーの準備は完了です。
13. メキシコのスロークッカー ポーク カルニタス タコス
忙しくてスキレットの子守ができないときは、このレシピが役に立ちます。いくつかの事前の計画を除けば、準備は非常に簡単です。スパイスとライム ジュースの香り高い調合物と一緒に、肉を Crock-Pot に入れます。豚肉は脂肪分が多いため評判が悪いことが多いので、高品質のタンパク質を供給している脂肪分の少ないカットには、骨なしのロース肉を自由に使ってください。 4 ～ 6 時間後、ジューシーなおいしさが得られ、好みのガーニッシュを添えて、細断してトルティーヤにすくう準備が整います。
14. 20 分間のトルコ タコス、ピーチ バジル サルサ添え
タコスを火曜日に限定できると思った人は、明らかにこれらを試したことはありません。クミンとガーリックで味付けし、夏らしいピーチとバジルのサルサを添えたこれらのタコスは絶対にマストです!健康上のヒント: 不安を和らげるトリプトファンが豊富に含まれている可能性がある放牧された七面鳥を探してください。
15. バッファローチキンタコス
バッファローソースとチキンタコスの相性は抜群です。このブロガーは、面倒で脂っこい揚げ方を使用するのではなく、鶏肉に水牛のマリネを染み込ませ、胸肉を完璧に焼き上げます。アボカド コーン サラダと濃厚なブルー チーズと牧場のソース (少し食べればかなり効果的です!) がトッピングされた、これはまさにタコス トラックに値するものです。
16. イージーグラウンドビーフタコス
クラシックが決して死なないのには理由があります。昔ながらの主力店の通常の味と食感を詰め込んだこれらのビーフタコスは、良いものを台無しにしないというさらなる証拠です。細切りチェダーからサルサまで、伝統的なものをすべてトッピングしたこれは、信頼でき、群衆を喜ばせるメキシコ料理の頼れるレシピになるでしょう。
デートのタイムライン関係
豆とレンズ豆
17. BBQ カリフラワーとひよこ豆のタコス
これらのタコスは、農産物人気コンテストの現在の最有力候補であるカリフラワーを祝うもう 1 つの方法です。ガンと闘うアブラナ科の野菜は、ひよこ豆と一緒にローストしてから、コーン トルティーヤで包み、クリーミーなビーガン コールスローをトッピングします。
18. ビーガンタコスレタスラップ
豆腐、豆、とうもろこしは、これらのビーガンおよびグルテンフリーのラップに満足のいく詰め物として一緒に入れられます。自家製のサワークリームも乳製品ではなく固い豆腐で作られているため、脂肪を大幅に減らし、タンパク質を増やしています。レタスに詰め物をすくうと、手で食べる楽しみを失うことなく、食事を軽くする素晴らしい方法です。年齢に関係なく、それは決して老化しません!
19. バタースカッシュと黒豆のタコス
これは、人里離れた道を外れることを完全に実行可能に見せる (そしてそれだけの価値がある) レシピです。このレシピのシンプルさは、栄養価の高いバターナッツ スカッシュ、黒豆、ほうれん草から得られる色と同じくらい美しいです。上にチポトレ ライム クリームを少し垂らしたら準備完了です。
20. BBQ黒豆とキヌアのタコス
「バーベキュー」と「ビーガン」の概念を一緒にお皿に収めることができないと恐れている場合は、このレシピを持ってきてくれる私たち (またはこのブロガー) を抱きしめたいと思うかもしれません。ここでは、肉の代わりに黒豆とキヌアを使ったスイート アンド セイボリーのトリートメントが受けられます。オリーブ オイルもスキップしないでください。健康的な脂肪を含むと、トマトからのリコピンの吸収が促進されます。
21. レンズ豆とさつまいものタコス
こちらのブルーコーントルティーヤはオプションですが、見た目にも美しいのでオススメです！それでも、レンズ豆とサツマイモがあなたにとって十分でんぷん質である場合は、それらをロメインレタスの葉で包んで炭水化物を和らげ、過度にいっぱいになるのを避けます.どの方法で行っても、レシピには乳製品、卵、大豆、ナッツ、グルテンが含まれていないため、これらのタコスはアレルゲンに優しい夢が実現します。
豆腐とテンペ
22. トルティーヤチップスをまぶしたテンペのタコス
このビーガンのタコスの代替品には、愛する価値がたくさんあります。歯ごたえのあるトルティーヤチップスのコーティングで肉厚のテンペが増幅され、紫キャベツやアボカドクリームなどのトッピングが抗酸化物質と健康的な脂肪を加えて全体を仕上げます。
23. 豆腐タコス カシュークリーム添え
サクサク、カリカリ、クリーミーなこれらのビーガンタコスは、さまざまなテクスチャーのおやつです。やや固めの豆腐をカイエン、クミン、ほんの少しの蜂蜜のマリネに浸した後、わずかに焦げた完璧な状態でソテーし、コーントルティーヤに包みます。超シンプルなキャベツと人参のコールスローがポップな彩りを添えます。それらをカシューナッツとレモンの風味豊かなソースでかき混ぜて (または水浸し、それはあなた次第です!)、それからむさぼり食べます。
24. チポトレ テンペ タコス
ベジタリアン プロテインのレパートリーを拡大したいとお考えですか?発酵のおかげで、赤血球の生成と消化に役立つビタミン B2 を提供するテンペは、最適な選択肢です。スパイシーなトマト サルサと混ぜ合わせると、見た目も味も伝統的な肉のように見えるかもしれませんが、コレステロールの含有量はかなり少なくなります。マンゴー・アボカドのサルサは、熱を冷やすために新鮮な感触を加えます。ダブル バッチを作成することを強くお勧めします。
25. クリスピー豆腐バインミー タコス
メキシコとベトナムが融合したこの東南アジア風タコスでは、コーン トルティーヤに豆腐のバインミー サンドイッチの古典的な具材が詰められています。自家製の野菜のピクルスであれ、チリソースの新陳代謝を高めるキックであれ、このフュージョン レシピのすべての層が健康的なメリットを約束します。
26. スパイシー豆腐タコス
皿から飛び出すこれらの色があなたを誘惑するのに十分でない場合は、ばかげてシンプルな材料と準備がうまくいくかもしれません.豆腐は、調理された風味のスポンジです。この場合、カルシウムが豊富なタンパク質は、ニンニク、タマネギ、オリーブオイル、トマトペーストの香り高い調合物に砕かれ、そのスパイシーな良さをすべて吸収します.お気に入りのタコスの具材を添えて提供するこのレシピは、簡単に作れて印象的な料理を提供できる理想的な組み合わせです。
27. クミン豆腐タコス
このブログの英語のレシピは下にスクロールする必要がありますが、その努力はそれだけの価値があります。ガーリック パウダーと唐辛子のクミン (消化を促進する効果で最もよく知られているスパイス) がたっぷりとふりかけられているおかげで、豆腐は味が薄味がすることはありません。アボカドをトルティーヤにのせて (ブロガーの自家製バージョンを試してみてください)、上にスライスすると、ヘルシーな脂肪が 2 倍になり、楽しみも 2 倍になります。
28. ジャマイカ ジャーク テンペ タコス
「ジャーク」コンポーネントを達成するためにここで必要な材料の長いリストは気が遠くなるかもしれませんが、驚くほど簡単な準備であることから気を散らさないでください.テンペが再び主役となり、スパイスのしっかりしたサポートキャストを伴い、大根とフェンネルのユニークな混合物をトッピングします。結果として、一見簡単そうに簡単に大量生産できるため、2 人または 12 人のパーティーで食事をするのに適しています。
デザート
29. フルーツ入りチョコレートタコス
チョコホリックの皆さん、中毒に火をつけるもうひとつのレシピがあります。殻の生地にココア パウダーを入れて泡立てると、コレステロールを下げるフラバノールと、その魅力的なほろ苦い品質が混合物に加えられます。自家製の「トルティーヤ」に怖がらないでください。いくつかの簡単な材料と少しの練習だけで、すぐにプロのように調理することができます。お気に入りのミックス フルーツ (クラシックなストロベリーとバナナの組み合わせがうまくいきます) と新鮮なココナッツ フレークでいっぱいにします。
30. 夏の簡単デザートタコス
このさわやかな甘さのタコスでは、自家製クレープのようなトルティーヤが新鮮なフルーツの混合物を包みます。デカダンスを追加するには、自家製アイスクリームをトッピングして、お気に入りのキャラメルまたはチョコレート ソースを添えてください。
31. アプリコットデザートタコス
アプリコットは果物になると見過ごされがちですが、1 つのアプリコットだけで、ビタミン A (目の健康といくつかの臓器の機能にとって重要) の 1 日の推奨量の 13% が含まれ、わずか 17 カロリーです。ここでは、核果がキャラメリゼされており、オーブンで温めて蜂蜜をまぶしたトルティーヤの中にある濃厚なマスカルポーネ チーズの上に置かれています。まだよだれをたらしている？
32. ミニフルーツタコス
この甘くしたひねりの中で、シナモンシュガーをまぶしたトルティーヤを焼き、蜂蜜、軽いクリームチーズを詰め、刻んだベリー、オレンジ、パイナップルの色とりどりの立方体をちりばめます。クリーミーでスウィート、そしてカラフルで間違いありません。
2014 年 12 月に最初に公開され、2016 年 7 月に更新されました。
