食べる

アイシングなしのカップケーキだけじゃないヘルシーマフィンレシピ36選

天使の数を見つけてください

名前：

生年月日：

カップケーキは素晴らしいです（OK、素晴らしいです）が、私たちはマフィン瞬間。これらの軽くてふわふわのハンドヘルドは、一日中いつでも完璧です。そして、それらがソフトボールのサイズ (つまり、砂糖 1 ポンドではありません) ではなく、健康的な材料で作られている限り、健康に保つことができます。私たちのポイントを証明するために、36 のシンプルで栄養価の高い朝食用マフィンのレシピをまとめました。定番のブルーベリーやクランブルのお菓子からものまで隠し野菜から作られましたマックとチーズ(そうそう)、これらのシンプルでボウルを舐めるだけできれいなレシピは、マフィンマニアでもヒットします。

フルーツ

1. ビーガンマイヤーレモンポピーシードマフィン

このビーガンレシピは健康に重点を置いているため、砂糖が多すぎるのではなく、心地よい甘さです。また、従来の白粉とは異なり、これらは全粒粉を使用しており、密度を上げすぎずに繊維を保持しています。たくさんの食材が入っているように見えるかもしれませんが、おそらくあなたのキッチンにはすでにほとんどの食材があるでしょう。

2.全粒粉いちごバナナマフィン

イチゴとバナナを組み合わせた (スムージーではない) おやつで 1 日を始めるチャンスを逃す人はいるでしょうか?これらの朝食用マフィンは、味はデザートのようかもしれませんが、その甘さは蜂蜜、ココナッツオイル、マッシュバナナだけです。低脂肪のギリシャヨーグルトと卵は、ヘルシーでありながら、しっとりとふわふわに保ちます。

3. グルテンフリー、低脂肪のブルーベリーマフィン

ブルーベリーのマフィンは、焼き菓子の世界のリトルブラックドレスのようなもので、どんな状況でも機能します。このブロガーは、時代を超越した人気者に、現代的な栄養学的な変化をもたらし、小麦粉をグルテンフリーバージョンに、オイルをアップルソースに、砂糖を大幅に減らしました。彼女が切り詰めないことの 1 つ?ブルーベリー。一口一口はクラシックの味がします（はるかに健康的ですが）。

4. マンゴーマフィンココナッツライムシュトロイゼル (パレオ、グルテンフリー)

マンゴーとココナッツは間違いのない組み合わせです。そして、はい、このレシピは100％古風でグルテンフリーなので、基本的に誰にとっても完璧な朝のおやつです.バターのベースは卵、ココナッツ粉、亜麻仁粉で構成され、蜂蜜は天然の甘味料として機能します。

5. オートミールペアーマフィン (ビーガンおよびグルテンフリー)

小麦粉、オート麦、亜麻仁は、これらのマフィンの乾燥成分の大部分を形成します.グルテンフリーのベーキングが時々必要になる、あいまいな小麦粉のクレイジーなミックスからの新鮮な変化.消化を助けるココナッツオイル、信じられないほどの食品、ほんの少しの天然香料と組み合わせると、シンプルでありながら健康的なベースが得られます。

家族の手首のタトゥー

6. メープルミックスベリーマフィン

冷凍食品を過小評価しないでください。これが、冷凍庫の通路からイチゴ、ラズベリー、ブラックベリーの袋を取り出して、ゴージャスでヘルシーなマフィンに焼き上げているこのブロガーから学ぶべき教訓です。メープルシロップをたっぷりと注ぐと、タルトフルーツに深みと甘さが加わります。この簡単な朝食用マフィンは、真冬でも夏の抗酸化物質を摂取するための究極の方法です。

7. スキニーバナナチョコチップマフィン

グルテンフリー、低脂肪、非乳製品の選択肢がたくさんある中で、昔ながらのマフィンが欲しくなることがあります。このレシピは、金茶色で栄養価の高い結果を得るために、古典的で手間のかからない材料（少し健康的なひねりを加えたもの）を使用して、法案に適合しています.バナナをたっぷりと練り込んだ生地で、カリウムと旨味がぎゅっと詰まっています。そして、チョコレートチップで、誰がノーと言うことができますか?

8. ベリーココナッツマフィン

ベーキングが科学である世界では、このレシピは新鮮な空気の息吹です。このレシピ全体で 1 つのボウル (はい、簡単で混乱しません) を使用し、素晴らしいココナッツベリーの味を追加するために、グルテンフリーでビーガンなので、間違いはありません。

9. ワンボウルキャロットケーキアップルマフィン

タイトルに「にんじん」という言葉があるからといって、レシピがバターを何ポンドも必要としないと考えるのは簡単です。これらのマフィンは、全粒粉、アップルバター、ココナッツオイル、および視力を改善するベータカロチンを使用して、健康的な約束を守ります。昔ながらの味ですが、マフィンの形でカロリーを大幅に抑えています。

10. おはようヘルシーブルーベリーズッキーニマフィン

このレシピは、アーモンドミルク、無糖のアップルソース、オリーブオイルなどの健康的な食材を手に入れるためのものですが、これらのマフィンは確かに段ボールの味がしません。ズッキーニは信じられないほどの湿気を加え (ここにはホッケーパックはありません)、ブルーベリーはほんのり甘い風味を加えます。

11.スイートポテトアーモンドバターマフィン

それがアーモンドバターの不飽和脂肪であれ、亜麻仁のオメガ 3 であれ、このレシピは最も有益な種類の脂肪をこれらの食品に取り入れることに重点を置いています。しかし、心臓の健康に良い利点が気に入らない場合は、生地にホイップしたサツマイモの山を考えてみてください.もっと言う必要がありますか？

12. グルテンフリーほうれん草のマフィン

グリーンをピューレにしてケーキのような美味しい生地にしたら、誰が野菜を食べないでしょうか?これらのマフィンは、偽の食品着色料からではなく、新鮮なベビーほうれん草の袋全体から松の色合いを得ています.より典型的な材料とブレンドすると、通常のバナナマフィンの風味がありながら、野菜のすべての良さが感じられます。グリーンスムージーが好きでなくても、グリーンマフィンを信じてください。きっと気に入るはずです。

13. ベーコンエッグの朝食マフィン

このレシピは、従うのが非常に簡単である (ウェットフードをミックスする、ドライフードをミックスする、組み合わせて、トッピングを追加する) だけでなく、かなりユニークです。カギとなるベーコンを入れると、マフィンの形で普通の朝食を食べているような感覚になります。

チョコレート

14. ファッジビーガンダブルチョコレートビートマフィン

チョコレートにだまされないでください。野菜たっぷりのこのレシピは、マフィンにたくさんの野菜を詰め込みます。細かく刻んだビーツは、生地を楽しい紫に染めるだけでなく、大量の栄養素も提供します。レシピは、黒糖、アガベ蜜、亜麻仁、全粒粉のペストリー粉だけで作る超簡単。残りの小さな材料リストを追加し、焼き、準備完了です。

15. グルテンフリー黒豆ブラウニーマフィン

黒豆の焼き菓子列車にまだ乗っていない場合は、これらのマフィンがあればすぐに乗れます。タンパク質と繊維が詰まった豆は、水分を加えて、テクスチャーを非常にぼんやりさせます.これらのグルテンフリーで小麦粉を使わないおやつには、ココアパウダーとセミスイートチップの両方が詰められており、チョコレートの最高の状態でスマートな軽食を楽しめます。

16. ブラックベリー入り全粒粉トリプルチョコレートマフィン

ダブルチョコレートが足りない？これらのトリプルチョコレートマフィンを試してみてください。マフィンの中と上にココアパウダーとチョコレートチップが必要です。これらすべてのフラボノールは、オーツ麦の水溶性食物繊維と組み合わされて、グルテンを含まない (やや) 心臓に優しいデザートとなり、口の中でとろけます。

17. チョコチップミニマフィン

チョコレートが欲しくて食べ過ぎたくないという人は、日曜日にこれらのバッチを焼いてください。全粒粉、ギリシャヨーグルト、卵、そしてほんの少しの蜂蜜で、伝統的な味をすべて備えていますが、鉄板ではなくマフィン型で作られています。チョコチップが散りばめられたヘルシーなだけでなく、とってもキュート。

18. 野菜入りダブルチョコレートピーナッツバターマフィン

チョコレート、ピーナッツバター、野菜は、おいしいレシピでよく一緒に使われる言葉ではありません。しかし、これらのダークチョコレートのおやつは届けます。ブロガーは野菜とお気に入りの甘いおやつ (チョコレート) を巧みに組み合わせて、素晴らしくおいしい最終製品を作ります。

19. ビーガンチェリーのダークチョコレートチップマフィン

黒い森のケーキは、チョコレートとサクランボを組み合わせるのが良い考えであることを教えてくれました。そのため、1 回の摂取カロリーが 110 カロリーのマフィンは素晴らしいアイデアです。全粒粉と果物は食物繊維を豊富に含み、アップルソースは砂糖の半分以上を占めています。

20. ダブルチョコレートココナッツマフィン

10 のシンプルなパントリーアイテムが、これらの素晴らしいおやつに収まります。フレーバーのほとんどは、抗酸化物質が豊富なダークチョコレートとミネラル豊富なシュレッドココナッツ (砂糖の数を低く抑えるために無糖のものを使用してください) から来ています。そんな基本的な材料をいれ、オーブンで15分焼くだけで、マフィンを作る時間がないときでも作れるマフィンです。

ナッツ

21. オレンジヘーゼルナッツマフィン

ナッツベースのマフィンは密度が高すぎることがよくありますが、ヘーゼルナッツがたっぷり入ったこれらのおやつは、果物のジュースと皮からあふれ出す鮮やかなオレンジのフレーバーのおかげで、その運命から逃れられます。レシピではカカオバターがバターとオイルの代わりになり、マフィンが焼かれるとすべて溶けて、これらの焼き菓子に魅力的なチョコレートの風味が満ちます。オレンジの斑点をトッピングしたこれらは、ブランチテーブルに加えるとかなりのアクセントになります。

22. ヘルシートレイルミックスマフィン

パッケージのラベルにある「トレイルミックス」という言葉を見て、そこにあるものは何でも健康であると思い込むのは簡単です (私たちは有罪です!)。しかし、購入する種類によっては、砂糖やナトリウムが豊富に含まれているトレイルミックスもあり、スマートスナックというよりは危険食品のようになります。全粒粉、オート麦、生ナッツ、ダークチョコレートを含むこれらは、実に賢明な選択です。

クリントン・ケリー、上半身裸

野菜

23. 2人前ビーガンバナナナッツマフィン

多くのベーカリーで見つけた、トランス脂肪を多く含む特大の砂糖爆弾は捨てて、代わりに朝のうちにこれらの 1 つに手を伸ばしてください。バナナはおそらくカリウムが最も有名ですが、食物繊維だけでなくビタミン C と B6 も自慢です。

24. ヌテッラ渦巻きバナナマフィン

これらのマフィンは、デザート愛好家の夢が叶ったもので、バナナが上にあり、すべてのサービングにたっぷりのヌテラが付いています。店頭で購入したナッツバターに用心？代わりに、独自のヌテラ風のスプレッドを作成してください。名前は「朝食」ですが、デザートも1つ（または2つ）食べるかどうかは判断しません。

25.バナナピスタチオマフィン

午後3時ヘルシーな炭水化物とナッツがたっぷり入った、特大サイズでヘルシーなマフィンほど美味しいものはありませんか?ここには変な成分はありません。このレシピはシンプルで的を得ています。ほんのり甘いピスタチオがスパイスと調和し、午後のブーストに最適です。

26. ヘルシーな三具材無粉チョコマフィン

これらの古風な朝食用マフィンには含まれていないもの: 小麦粉、穀物、グルテン、乳製品、または精製された砂糖。あなたが見つけるもの：タンパク質を含んだ卵。濃厚なダークチョコレート。そしてナッツバター（自家製または店で購入）。「洞窟人ダイエット」は万人向けではないかもしれませんが、これらのマフィンは万人向けです。

クランブルトップ

27. ビーガンマンゴーマフィン

ほとんどのパン粉のトッピングはかなり予測可能です.ここに少量のバター、そこに砂糖をふりかけ、スプーン一杯のオーツ麦.これらのマフィンは、標準的なシュトロイゼルとは一線を画し、オーツ麦を細かく刻んだココナッツに置き換えて、余分なナッツとテクスチャーのひねりを加えています。最終結果は、口の中でとろける素晴らしいものです。

28.パンプキンシュトロイゼルマフィン

マフィンモデリングのコンテストがあれば、これらの赤ちゃんが優勝するでしょう - そして、私たちはルックスだけで判断していません.かぼちゃのビタミン A が豊富で、心臓に良いオーツ麦と未精製の黒糖でできたもろいシュトロイゼルが入っているので、栄養と味の部門で優勝しています。その「内面も外見も美しい」という概念は、人だけに当てはまるものではありません。

29. シナモンシュトロイゼルマフィン

これらのおいしいスパイシーなマフィンでシナモンを毎日お楽しみください。レシピは、古典的な焼き菓子にひとつまみ加えるように、可能な限り最善の方法で基本的なものです。非常に魅力的なキャラメリゼした光沢を最終製品に加え、その自然な甘さにより、砂糖を過剰に加える必要がなくなります。

30. オリーブオイル、ヨーグルト、シュトロイゼルをトッピングしたブルーベリーマフィン

これらのマフィンは、見た目と同じくらいシンプルでヘルシーです。ベースは小麦粉、卵、オリーブオイル、ヨーグルトでできています。そして、それに直面しましょう。果物と同じくらい健康的ですが、ここでのショーの主役はトッピングです。全粒粉とオート麦の混合物にバターを少し混ぜると、クラシックなベルベットのようなもろい食感になります。

31.アップルシナモンクランチマフィンのレシピ

「マフィン」を辞書で調べると、おそらくこれらの写真が出てきます。それらは典型的な焼き菓子の典型ですが、より健康的で、砂糖と油の両方を減らしています。アップルソースと1カップ半の刻んだ新鮮なリンゴの間には、間違いなくフルーティーな風味があります.それでも、トッピングなしではアップルシナモンマフィンを食べることはできません。これは、オート麦、バター、砂糖を使った昔ながらの味です。

スティーブン・ボッコの純資産

セイボリー

32. マッシュポテトとグレービーをトッピングしたビーガンスタッフィングマフィン

はい、感謝祭のレシピですが、マッシュポテトと (肉なしの) 詰め物を食べる言い訳として、11 月の第 3 木曜日にする必要がありますか?私たちはそうは思いませんでした。グレービーソースをトッピングした一口サイズのスナックは、かわいくてクリエイティブなだけでなく、栄養価も高いです。

33. セイボリーチーズマフィン

どのように調理されているか (スクランブルエッグ、目玉焼き、ポーチドエッグ) は、健康的な朝食の一部です。取引にチーズを投入すれば、完璧な朝ごはんができあがります。 1 日を始めるのにこれ以上の方法は考えられません。