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固ゆで卵を作る意外でめちゃくちゃ美味しい7つの方法

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手を出した人は誰でもパレオまたは全体30ゆで卵の価値を知っている。高たんぱくで低労力の食事や軽食で一日を始めるのを楽しんでいる人は、本当に謙虚な人に変わりました。 ゆで卵 .しかし、これらは美味しくて栄養価が高く、毎日食べていると老化が進み、あっという間に老化します.そして、塩、コショウ、ホットソース、その他のクイックヒットと同じくらい素晴らしい調味料つまり、フレーバーの範囲が十分ではありません。

卵のマンネリに陥った?フレーバー不足でごちゃごちゃしていませんか?これらの独創的な方法の 1 つを試して、平均的ではない固ゆで卵を作ってみてください。彼らは本当にエグセレントです (私たちはそうしなければなりませんでした)。

1. しょうゆ卵

1. しょうゆ卵

大豆を世界へ!これらのマリネした卵は絶対に天国です。そして、これ以上簡単に作ることはできませんでした.大豆のマリネを一緒に泡立て(ほんの数分かかります)、事前にゆでた卵を最大24時間浸します.浸す時間が長いほど風味が強くなるので、できるだけ控えてください。ソースにジンジャーを加え、少しスパイスとしてハラペーニョをトッピングするのも好きです。

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2. アボカドのクリスピーエッグ

2. アボカドのクリスピーエッグ

警告: このレシピはややこしくなります。しかし、私たちは皆、手を汚すことに賛成であり、最終的な結果はそれだけの価値があります。カリカリ、クリーミーで風味豊かなこれらのアボカド入り卵は、ブランチに最適な料理です。それらは焼いたり揚げたりすることができますが、後者が最高の食感と風味を提供します(明らかに)。

3. ビーツのたまごのマスタードキャビア添え

3. ビーツのたまごのマスタードキャビア添え

卵のピクルスは意外と簡単。卵を固ゆでにし、ピクルス液 (ビート ジュース、アップル サイダー ビネガー、ココナッツ シュガーの組み合わせが大好きです) に浸し、タマネギを加えて、一晩浸します。完全に皮がむける卵を作るには、沸騰したお湯に塩を加え、水中で皮をむきます。マスタード キャビアは、その名のとおりエレガントな味わいですが、その手順をスキップして、全粒粉のディジョン マスタードを添えても構いません。

4. マーブルティーエッグ

4. マーブルティーエッグ

卵をマリネすることは、アジアで人気の調理方法であり、かなり強烈で超おいしい風味をもたらします。紅茶とスパイスを注入した液体に卵を浸す前に、卵を割ったときに発生する美しいクモの巣のパターンが大好きです。伝統的なレシピでは紅茶を選びますが、これらの卵は緑と赤の品種と同じくらい美味しいです。単独で、または新鮮な生姜の薄切りと一緒に食べます。

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5. オリーブ オイル、フレッシュ ハーブ、エシャロットのピクルスでゆで卵

5. オリーブ オイル、フレッシュ ハーブ、エシャロットのピクルスでゆで卵

ほんの少しのタッチで十分な場合もあります。このレシピでは、いくつかのシンプルなフレーバーを使用して、それらを絶妙なものに変えます。オリーブ オイルを一滴垂らし、新鮮なコショウと海塩を振りかけ、刻んだハーブ (バジルとパセリが大好き) 数個、シャロットのピクルスを加えて、これらの固ゆで卵は基本的なものから壮大なものまでさまざまです。手元にあるハーブを自由に使って、スライスしたハラペーニョ (パクチーによく合います) や少量のハリッサを加えてスパイスを加えてください。

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6. スパイシーサンバルソースの卵

6. スパイシーサンバルソースの卵

これらのゆで卵は熱をもたらします。私たちはソースを一から作ることにこだわっていますが、店頭で購入することを選択すると、これらの卵は数分でホイップすることができます。調理済みの卵をコンロで煮込んだサンバルソースに入れ、2分間かき混ぜるだけでお召し上がりいただけます。卵黄に火が通りすぎないように、1 ~ 2 分前に沸騰したお湯から取り出します。

7. 日本のスコッチエッグ

7. 日本のスコッチエッグ

卵のマリネに関しては、アジア諸国は失敗するかもしれませんが、スコットランド人のように、スコッチエッグの作り方を完全に知っている人はいません。このレシピでは、両方の長所を生かして、信じられないほど退廃的な日本のスコッチエッグを作ります。ねぎ、生姜、にんにくで味付けした豚肉の混合物で包み、カレーマヨのディップソースを添えて、このレシピはブランチの群衆を喜ばせたり、ディナーパーティーのサプライズに最適です。この多文化の古典に少しだけ健康的なひねりを加えるために、鶏ひき肉を使用してください。

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