天使の数を見つけてください
タルトといえば、真っ先に思い浮かぶのがデザート。 (あなたを責めるつもりはありません。) しかし、フルーツとカスタードは、サクサクしたバターのような生地の中にある唯一の組み合わせではありません。これらの 9 つの風味豊かなタルト レシピは、デザートと同じくらいエキサイティングですが、シンプルな平日の夕食や、ゲストを驚かせる簡単な食事に最適です。そして本当に、彼らはもっとかわいくなれるでしょうか?
1.トマトのタルト

シンプルさの中に美しさがあり、このタルトも例外ではありません。スライスしたトマトがリコッタチーズとチャイブのクリームチーズの上に積み上げられており、軽くてジューシーな口当たりで、金曜日の夜のピザを考え直すことになるでしょう.すりおろしたパルメザン チーズを加えて、カリカリの黄金色のトッピングにしたり、細かく刻んだバジルと濃いバルサミコの霧雨を加えて、少し甘いものを作ったりします。
2.フレンチオニオンタルト

私たちの好きな食べ物の 2 つが赤ちゃんを作りました。フレンチ オニオン スープとピザが融合したこのオニオン タルトは、驚くほど簡単に作れます。 (伝統的なスープを試すときはいつも、台所の大惨事です。)このレシピが示すように、自家製の生地を自由に作るか、余分な手順を省略して店で買うことを選びます.あなたがアドリブしたくないのは、グリュイエール、ヘビークリーム、バターで作られたクリーミーなセンターと、タマネギの下にある卑劣なハーブの層です.
クリスチャン・セラトスの夫
3. アスパラガスとベーコンのローストとチーズのタルト

アスパラガスの穂先を平らに置くだけでこんなにきれいに見えるのに、なぜみじん切りにするのですか?レモン味の野菜がハーブとガーリックのブルサン チーズ、おろしたアジアーゴ、ベーコンの塊の上に置かれ、あらゆる種類のファンシーな感じのピザ風のパイを作ります。ミントの予期せぬ追加が気に入っています。これは、ほとんどが風味豊かな料理に新鮮な香りを加えます。
4. エンドウ豆とハーブのチーズタルト

最近、もう少し野菜が食べたいですか?これらのエンドウ豆、ネギ、マイクログリーンの美しさなど、個々のタルトにそれらを高く積み上げてみてください。フィリングは山羊、フェタチーズ、モッツァレラの安っぽいトリオで、自家製生地にはターメリックや乾燥ローズマリーのようなパンチの効いた驚きがいっぱいです (最初から挑戦する価値はあります)。シンプルなサラダとさわやかな白のグラスとともにお召し上がりください。
5. アスパラとネギの春の風味豊かなタルト

タルトがチーズのコンボでちょっとワイルドになる言い訳になることが多いのは気に入っていますが、このレシピが 1 つだけにこだわっていることに感謝しています。シャープなホワイト チェダーがそれ自体を物語っていて、ヘビー クリームと混ぜて、たくさんの野菜のベースに最適です。アスパラガス、ネギ、ケール、エンドウ豆、およびブロッコリーニがこのタルトをあらゆる種類の緑色にしますが、キャラメリゼしたタマネギとマッシュルームとの相性も抜群です.
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6. 香ばしいコーンとトマトのタルトレット

ほとんどのタルトは、生地の古典的なシートまたは伝統的なパイの形に固執しますが、これは生地を詰め物の上に生地を包むことで緩み、より多くのガレットを作ります.フレッシュモッツァレラチーズとハーブ、ガーリッククリームチーズが食欲をそそるタルトに、とうもろこしと玉ねぎが程よい歯ごたえを与えてくれます。新鮮なニンニクとレモンの皮をトッピングすると、酸味が素早く広がります。
ペギー・リプトンウィキペディア
7.エアルームトマトのリコッタタルト

もっと爽やかなものを探しているなら、リコッタチーズとハーブのベースを試して、新鮮な野菜をたくさんトッピングしてください。塩、こしょう、オレガノ、松の実を和えたトマトに、リコッタチーズとレモンを使ったシンプルなソースを添えたレシピです。私たちは自家製のアーモンド フラワー クラストが大好きですが、いつものように、急いでいる場合や大騒ぎすることができない場合は、店で購入したものを選んでもかまいません.
8. スモークサーモン、ポテト、ディルのタルト

スモークサーモン、FTW!もちろん、私たちはベーグルに乗った心臓に優しい魚が大好きですが、それはタルトで試す前です。カリカリのタマネギ、ジャガイモ、ハーブ、サーモンがタルトに重ねられ、卵と生クリームの泡立てた混合物で覆われます。私たちは、各層が少し驚きを示し、残りのスモーク サーモンをどうするかについての解決策を持っていることを気に入っています。
9. リコッタチーズとローストビーツのタルト ビートグリーンのペスト添え

食品廃棄物が嫌いですか?私たちも。このレシピは、ビートの緑を含む各食材を最大限に活用し、シンプルなペストにブレンドして、すでにおいしい料理に色と風味を加えます。しかし、このレシピの素晴らしいところはそれだけではありません。また、グルテンフリーのクラストを使用しており、グルテンフリーのクラストと同じくらい黄金色で砕けやすいです。
