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ベジタリアンのための8食材の食事プラン

天使の数を見つけてください

1 週間の肉なしメニューの計画には、メリットとデメリットがあります。一方では、鶏の胸肉や牛ひき肉が体に不調になる前に使い切ることを心配する必要はありません。一方で、危険なほど簡単に購入することができます。仕方5 日間で食べきれないほどの農産物を作ったり、タンパク質を減らしたり、手頃な価格の野菜ベースの食事をしようとするとレシピがマンネリに陥ったりします。

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もうだめだ、友よ。たった8つの食材と週末の準備が必要なこの肉なしの食事の準備プランでは、日曜日から木曜日まで、皿の上のものに飽きることなく、安価でバランスの取れた食事を手に入れる方法を紹介します.

ステップ1:

食料品店に向かいます。

45 秒ほどでリストを書き留めます。または、このリストのスクリーンショットを撮ってスーパーマーケットに持っていきます (携帯電話を忘れることはないとわかっているからです)。

貯蔵容器:

  • 4気密容器(玄米用に1個、キンシウリ用に1個、ブロッコリーのロースト用に1個、ひよこ豆用に1個)
  • アボカド用ラップ (または アボカドセーバー )

ステップ2:

すべてを 30 分で準備します。

日曜日に少し余分な時間を費やすと、一週間中楽に食事をすることができます。

1.玄米を炊く。
持っている場合 炊飯器 、指示に従ってください。コンロの場合、鍋に水約3/4カップと海塩ひとつまみを入れ、洗ったご飯を入れて強火にかけます。火を止め、鍋に蓋をして10分ほど置きます。フォークでほぐし、冷ましてから密閉容器に入れて保存します。
二。キンシウリを調理する.
私たちのフールプルーフをチェックしてください。ステップバイステップガイドそれを正しくするために。冷めたら密閉容器で保存。
3.ブロッコリーを焼きます。
オーブンが十分に大きい場合は、時間を節約して、スカッシュと一緒にブロッコリーをローストすることができます。小花を頭から切り離します。天板に置きます。少量のオリーブオイル、海塩、コショウをふりかけます。 400 度のオーブンで約 20 分間、または表面がわずかに茶色くなるまでローストします。冷めたら密閉容器で保存。手っ取り早い方法: ブロッコリーを強火で 10 分間焼き、さらにカリッとした小花を作ります。
4. ひよこ豆を洗います。
ひよこ豆を缶から水切りしてすすぎ、密閉容器に保管します。
5. ほうれん草、アボカド、フェタチーズは必要になるまでそのままでよい。 袋に入れたほうれん草は通常、事前にすすぎ洗いをしておくので、準備は完了です。アボカドを切り、砕いたフェタチーズの箱を使用する直前に開けます。使わないアボカドの果肉にオリーブオイルを塗り、茶色く変色しないようにプラスチックで包みます。
6. タヒニを保存します。
タヒニは最大 6 か月間持続するため、今週は大さじ 3 杯しか必要ありませんが、この風味豊かなゴマ シード バターを使用することを楽しみにしておいてください。 ; スプーンを入れたいだけです)。冷蔵が必要かどうかは、ボトルに記載されている指示を確認してください。

ステップ 3:

週に 5 つのベジタリアン ディナーの準備ができているという事実を祝いましょう。

木曜日の夜までの簡単なディナーで、日曜日の労働のおいしいご褒美をお楽しみください (金曜日の夜は、当然のように)。

満足のいく日曜日

  • 玄米 1/2カップ
  • 1/4カップのフェタチーズ
  • ほうれん草のみじん切り 1/2カップ
  • ローストブロッコリー 1/2カップ
  • タヒニ 大さじ1

食べ方: ご飯をぬって温めて (電子レンジで乾燥しないように小さじ 1/2 の水を加えます)、みじん切りにしたほうれん草とフェタチーズを混ぜます。海塩、こしょうで味を調える。側面にブロッコリーを添え、風味を増すためにタヒニを添えます。

肉のない月曜日

  • キンシウリ 1/2個
  • アボカド 1/2個(みじん切り)
  • ひよこ豆 1/4カップ

お召し上がり方: スパゲッティ スカッシュをコンロまたは電子レンジで、オリーブ オイルを少量垂らしながら再加熱します。アボカドとひよこ豆を塩こしょうで和え、キンシウリのベッドに加える。

タヒニ グレインボウル チューズデイ

  • 玄米 1/2カップ
  • ローストブロッコリー 1カップ
  • ひよこ豆 1/4カップ
  • タヒニ 大さじ2

食べ方: ボウルに玄米、ブロッコリー、ひよこ豆を入れて混ぜます。塩こしょうで味を調える;そして、タヒニを(大量に)霧雨します。

白ワインの水曜日

  • キンシウリ 1/2個
  • 1/2カップのフェタチーズ
  • ほうれん草 1カップ

食べ方: このレシピでは、オリーブ オイルでキンシウリを加熱しながら、コンロで約 1 分かかります。ほうれん草を最後の 30 秒間投入して、しんなりさせます。ストーブから取り出し、フェタチーズを入れてかき混ぜます。胡椒で味を調える。そして、1 週間の仕事が半分終わったので、白ワインをグラスに注ぎます。

スロー・イット・オールイン・木曜日

  • ほうれん草 1/2カップ
  • アボカド 1/2個
  • ひよこ豆 1/2カップ
  • ローストブロッコリー 1/2カップ
  • 1/4カップのフェタチーズ

食べ方:ほうれん草の上に残りの材料をのせ、オリーブオイル、海塩、こしょうをふりかける。ハッピーアワー中に体を包み込むのに十分な量ですが、それでも十分に軽いので、真夜中の食欲をそそることができます (それがあなたのものである場合)。

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