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ほうれん草の朝食用エッグマフィン (お好みでベーコンも)

天使の数を見つけてください

あなたは、もっと早く起きると自分に約束します。もっと “大人っぽくなりたい”これは明らかに、朝食を作ってテーブルで食事をするのに十分な時間で起きることを意味します。私たちは誰をだましていますか?それは決して起こりません。あなたは何をするか知っていますか?スヌーズ ボタン - つまり、時間通りに仕事に取り掛かるために、ドアの外にダッシュしているということです。

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これが、これらの高タンパク質の朝食用エッグマフィンが活躍する場所です.車、地下鉄、バス、電車など、どのように仕事に行っても、どこでもこれらの小さな男を食べることができるので、彼らはあなたの狂った朝を素早く簡単に解決します.必要な道具は指だけです。

エッグマフィン

日曜日に 30 分取って、この 3 つの材料のレシピを一緒に投げてください。クリーミーな卵、カリカリのピーマン、マイルドなほうれん草があれば、タンパク質が豊富なこれらのマフィンが時間のないときに簡単に作れます。そして、何を推測しますか?今後 5 日間は朝食をとります。このコンボに飽きる心配もありません。これは基本的なレシピなので、好きなトッピングを追加できます。私たちはそれらを4つの異なる方法で作りました(12カップのマフィン缶には4つの異なる列があるため): 1つは野菜だけ、もう1つはヤギのチーズ、もう1つはベーコン、そして本当にクレイジーにベーコンを加えますそして山羊のチーズを最後の列に。

エッグマフィン

朝食のエッグマフィン(4通り)

レシピ:ジェイミー・ウェバー
作り方: エッグマフィン 12個

基本レシピ:
12個の卵
赤パプリカ 1個
黄パプリカ 1個
ほうれん草 1/2カップ
海塩と黒こしょうをつまんで
クッキングスプレー
12カップマフィン型

オプションのトッピング:
1/4カップのヤギチーズ
2枚の調理済みベーコンスライス、みじん切り

1. オーブンを 350 度に予熱します。

2. 12カップのマフィン型にクッキングスプレーをたっぷり吹きかけます。脇に置く。

3. ピーマンとほうれん草は、1/4 インチほどの小さな一口サイズに切ります。

4. マフィン型に野菜を均等に分けます。

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5. 大きなボウルで、卵がまとまるまで泡立てます。塩こしょうで味を調える。

6. 卵をカップに注ぎ、均等に分けます。 3/4くらい埋まります。残った卵はいつでも戻って追加できます。

7. さらにトッピングを追加する場合は、今がその時です。エッグマフィンの上に、お好みの量のゴートチーズまたは調理済みベーコンビット (またはその両方) を振りかけます。

8. オーブンで 20 ~ 25 分間卵を焼きます。膨らみますが、室温に戻るとすぐに収縮します。

9. 冷蔵庫で最大 5 日間保存できます。

エッグマフィン

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