天使の数を見つけてください
あなたの鳥のゲームを変える時が来ました。骨なし、皮なしの鶏胸肉は、夕食の救世主です。みんなが好きです。彼らはすばやく調理します。そして、それらは非常に多くの異なる方法で調理できます - 詰め物、焼き、グリル、またはコンロの上のフライパンで.
では、なぜ人は退屈だと言うのでしょうか。何かをはっきりさせましょう：そうではありません。鶏の胸肉は、無数の異なるフレーバーと文化的影響の空白のキャンバスです。
私たちが厳選した 26 の簡単なレシピをチェックしてください。自慢するのは嫌いですが、これらは完全な勝者です。
鶏胸肉のオーブン焼き レシピ・作り方
1. バッファローチキン
バッファローウィングのファンなら (みんなそうじゃない?)、この健康的なバージョンを気に入るはずです。ワイヤーラックでチキンテンダーを焼くと、パン粉が焦げ目が付いてカリッと仕上がります。これらをギリシャヨーグルトベースの「牧場」ドレッシングに浸します。
2.レモンチキンの焼き
レモンは、この簡単なディナー パーティーにふさわしい料理でショーを盗みます。鶏むね肉を焼くことができます シートパン .それが何を意味するか知っているでしょう: 鍋に野菜 (20 分で調理されるもの) を加えると、夕食ができます。
3. ガーリックチキンのハニー焼き
はちみつとにんにく？！鶏の胸肉の塊にパン粉をまぶして焼き、蜂蜜、大豆、シラチャーのアジア風の甘くてスパイシーなソースで和えます。
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4. 世界一のチキン
大胆な主張ですが、このブロガーの夫は彼女を後押しします。マスタード、メープルシロップ、赤ワインビネガーの甘酸っぱいブレンドで鶏胸肉を焼き上げます。サーブする前に新鮮なハーブを振りかけます。
5. ココナッツをまぶしたチキンのオーブン焼き
このショーストッパーは、あなたが熱帯地方にいるふりをするのに役立ちます。ココナッツチキンはそのままでも美味しいですが、マンゴーサルサを入れるとさらに美味しくなります。レシピでは冷凍マンゴーが必要ですが、新鮮な旬のマンゴーを使ってください。
6. 鶏ささみのマスタード焼き
チキンフィンガーは子供だけのものではありません (または、お酒を飲むときのためのものでもあります)。ヘルシーな焼きそばのこのレシピは、簡単な全粒マスタード ソースで風味を増幅させます。これらは、ご飯、キヌア、またはサラダの上でとてもおいしいです。
7. 鶏肉のアボカドサルサ添え
熱を上げたいですか？このカイエンヌペッパーのレシピは、退屈な焼きチキン ディナーの台本をひっくり返す素晴らしい方法です。アボカドサルサがトッピングされているので、間違いありません。
8. もも肉のすりおろし焼き
焼き鳥の胸肉はとてもジューシーです。ブライニングの後、バターを刷毛で塗り、シンプルなスパイスミックスでこすります。強火でローストすると、黄金色のクラストができ、約 18 分で準備ができます。
鶏胸肉の詰め物 レシピ・作り方
9. ブロッコリーとチーズのチキン詰め
これは、子供の頃に食べた退屈な蒸しブロッコリーではありません。チキンにモッツァレラチーズを挟み込むと、大人のベジに変身。たった7つの材料で、このレシピは簡単です。
10. ハーブとパルメザンチーズの詰め物
たくさんの新鮮なハーブが、このとてもシンプルなレシピに違いをもたらします。コリアンダー、バジル、ローズマリー、オレガノ、タイム — 自由に組み合わせてください。あなたの庭に夕食に何を作ればよいか教えてもらいましょう。
11.ほうれん草とフェタチーズの鶏胸肉の詰め物
このレシピはポパイが自慢です。ほうれん草の山盛りをタマネギ、ニンニク、フレッシュ ハーブと一緒にソテーし、フェタチーズとタンパク質が豊富なリコッタチーズと混ぜます。鶏肉を詰め、全粒粉のパン粉をまぶしてきつね色になるまで焼く。
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12. 鶏胸肉のピザ詰め
地殻を飛ばして、最高の部分をすべて鶏胸肉に詰めます。驚くほど満足のいくこのピザチキンは、緑のベッドの上で、またはそれ自体で最高です。またはパスタと一緒に。言ってるだけ'。
鶏胸肉のグリル レシピ・作り方
13.鶏胸肉のミントライム焼き
鶏の胸肉をライム ジュースと皮、ミント、オリーブ オイル、塩でマリネし、片面 7 分ずつグリルします。どれだけ簡単にできるでしょうか。
14. 香辛料焼きチキン
このグリル チキンのレシピは、多くのスパイス (パプリカ、チリ パウダー、クミン、タイム、ガーリック パウダー) を組み合わせて最大限の風味を実現しています。スパイスを混ぜ合わせ、チキンにかけ、グリルして、ハニービネガーソースで味付けするだけです。
15. タイ風焼き鳥
タイが好きですか？このグリルチキンのレシピでは、レモングラスペースト、魚醤、ニンニク、ライム、赤唐辛子の風味豊かなブレンドで胸肉をマリネします。
鶏肉は少なくとも 3 時間マリネに漬けてすべての風味を吸収する必要があるため、事前に準備する必要があります。サラダやアジアンヌードルにかけます。
16. ギリシャ風レモンチキン串
柑橘類とフレッシュ ハーブはギリシャ料理の中心であり、このレシピでは、レモンのマリネにローズマリー、オレガノ、ミントをたくさん使用しています。
鶏肉は 1 ～ 4 時間置く必要があるので、事前に計画を立ててください。ただし、焼き時間は10分もかかりません。
17. グリルチキンの黒豆マンゴーサルサ添え
黒豆とマンゴーが一皿に？このレシピでは、タンパク質が豊富なチキンとピリッとしたフルーツ サルサを組み合わせて、いくつかの食品グループをカバーします。
チキンが 4 ～ 6 分間ソテーしている間にサルサを作るのも簡単です。サルサをのせたチキンをお召し上がりください。
ストーブトップの鶏胸肉のレシピ
18. 鶏肉のたたき レモンハーブ鍋ソース添え
このストーブチキンを作った後、皿の山を洗う必要はありません。鶏肉を焼いて、わずか 20 分でピリ辛のレモン ハーブ パン ソースを作ります。あなたは皿を舐めたくなるでしょう（先に進みます - 私たちは見ていません）.
19.スキレットチキン パルメザン
伝統的な労働集約型のチキン パルムの代わりに、このバージョンは、30 分間の食事用のパントリーの材料と一緒にストーブで調理されます。レイチェル・レイは誇りに思うだろう。
20. こんがり焼き鳥
グリルなしでジューシーなバーベキュー チキンを作るには、お気に入りのバーベキュー ソース (市販または自家製) といくつかのスパイスを使用します。
21. ヘルシーなインド風バターチキン
このインドのお気に入りを自宅で作ることができれば、テイクアウトを注文する必要はありません。バスマティ ライスの上に出して、配達が到着する前に夕食を作ったことに驚いてください。
22. ヘルシーで簡単チキンのマルサラ
古典的なイタリア料理をより健康的に取り入れたこの料理には、マッシュルームの素朴な風味と、強化されたマルサラの甘いコクが詰まっています。ワイン.ブロガーは、マルサラソースを 2 回減らして、おいしいソースを作ります。
このレシピのもう一つの素晴らしい点は?約15分で完成です。
23. ガーリックバジルチキンのトマトバターソース添え
フライパンで焼いた鶏胸肉は、バターで味付けされ、新鮮なバジルで味付けされた、手早く簡単にできる自家製トマトソースに風味を加えます。パスタやズードルよりも美味しいです。
鶏胸肉のマリネ
24. ジャマイカのジャークチキン
このチキンの味はあなたをジャマイカのビーチに連れて行ってくれます。ジャーク シーズニングの独特の風味は、オールスパイス、タイム、セージ、ナツメグ、カイエン ペッパーを混ぜ合わせたものです。
このチキンはグリルではなくbroりです (ただし、代わりにグリルで調理することもできます)。ジャマイカ風の食事を仕上げるために、レッドビーンズとライスを添えてください。
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25. 4種の具材を使った最高のチキンマリネ
シンプルでありながらとても美味しいこのマリネは、グリル中に鶏の胸肉をジューシーに保ちます。黒糖、酢、油、醤油がこれほど良いものを作ることができると誰が知ったでしょうか?
26. ペリペリのビール漬けチキン
グリルチキンのスパイシーな (そしてビールを楽しむのが好きな) 場合は、このレシピがぴったりです。店頭でペリペリソースを受け取るか、 自分で作る .それを鶏肉にこすりつけ、ビールに漬け込みます (ホッピー クラフト ペール エールを試してください)。
