サーモンの焼き方

サーモンのオーブン焼きは見た目も味も豪華ですが、オーブンでサーモンを調理するのがどれほど簡単か信じられないでしょう。これは、この栄養価の高い魚を調理する最も健康的な方法の 1 つです。さらに、オーブンでメインディッシュを作ると、食事を調理している間に他のことができます。

(Netflix? チル? またはおいしいものを作る野菜おかず?)

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サーモンフィレの焼き方はたったの3ステップ、15分で完成。最高のニュース: 天板や天板にアルミホイルやクッキングシートを敷くのを忘れない限り、後片付けは最小限で済みます。 (そのステップをスキップしないでください — 信頼してください)。

焦げ付き防止の調理用スプレー、オリーブ オイル、サーモンの切り身 (1 人あたり 6 ～ 8 オンス)、塩、こしょうを用意してください。

行き方：

1.オーブンを予熱する

オーブンを400度に予熱します。天板またはベーキング ディッシュにホイルまたはクッキング シートを敷き、焦げ付き防止の調理用スプレーでコーティングします。鮭はペーパータオルで水気をふく。

2.季節

サーモンにオリーブオイル大さじ1程度をまぶします。塩こしょうで味を調える（または適量） 調味料 あなたが好きです）。

3.10～12分焼く

オーブンの上半分で10分から12分焼きます。 10分くらいから焼き加減を確認してください。より厚いフィレット (または複数の部分) は、より多くの時間を必要とします。

肉がフォークでほぐれたら、準備ができていることがわかりますが、中央はまだ半透明です.さらに良いことに、インスタント読み取り温度計を使用して、フィレットの中心の温度をチェックします。 125度になったらお皿に切り身を移し、5分ほど置いてからお召し上がりください。

4. サーブ

サーブする前に、レモンのくさびを右上に絞ってください。それらを持っている場合は、みじん切りの新鮮なハーブをふりかけます。

おまけに、キッチンの魔術師よ。ひねりを加えるには、パン焼きを試してください。 コンロのサーモン 次回。