天使の数を見つけてください
1 つか 2 つの砕いたハーブから放出されるオイルは、ほんの少しの風味を加えているだけですが、飲み物が良いものからはるかに優れたものになるために必要なことは、実際にはそれだけです。
葉を一口食べるのを避けながら、風味を活かす最良の方法は?ミントをたたくということで、私たちを始めさせないでください (それはとてもばかげています)。ごちゃごちゃしてるのがコツです。木のスプーン (または本物のマドラー) の先端を使って、グラスやカクテル シェーカーの底でハーブを砕きます。いつものようにカクテルを混ぜ、きれいなカップに濾すか、ドリンクを砕いた氷で覆います。モンスタースマッシュ.よりバランスの取れたハーブ感を得るには、簡単なシロップを簡単に作ります (レシピは一番下にあります)。
なので
ペパーミント ティーを飲んで、もう少しブイッと飲みたいと思ったことはありませんか?あなたは幸運です！ミントは、すべてのカクテルに合う唯一のハーブです。また、白ワインやほとんどのビールとの相性も抜群です。私たちはこれを支持します。ミントを買って、できるだけ早くこれらのカクテルを作ってください。
ブラックベリーミントジュレップ
新緑の Lady女
セージ
温かく素朴なセージは感謝祭の詰め物によく合いますが、ジンやバーボン、特にレモンや蜂蜜の飲み物ともよく合います。 Bee's Knees または Gold Rush を考えています。ここでは、そのためのレシピを紹介します。
セージ・ビーの膝
賢者のゴールドラッシュ
バジル
それはペストだけに限ったことではありません。唐辛子でありながら甘いバジルは、キラー カクテルの追加になります。このハーブを飲み物に加えるときは、シンプルにしてください。ジン、ウォッカ、テキーラが最善の策です。どろどろのフルーツは、苦味を相殺するのに役立ちます。このマルガリータまたはモスコミュール、またはその両方 (2 回) をお楽しみください。
ブルーベリーバジルマルガリータ
桃とバジルのモスコミュール
シラントロ
私たちは、あなたの 4 ～ 14% が「嫌な顔」をしただけであることを知っています (科学的理由による)。シンプルなテキーラとライムのマルガリータ (スパイシーなものも!) とモスコミュールが最適です。トレンドを見る？
コリアンダー マルガリータ
パイナップルとパクチー モスコミュール
タイムとローズマリー
これらの木質ハーブは、飲み物のとがった付け合わせだけではありません。白ワインとスパークリング ワインは、ジン ギムレットとウィスキー サワーと同様に、ピニー ローズマリーとわずかにピリッとしたタイムを引き立てます。
マイヤーレモンとタイムギムレット
ローズマリーとネクタリンのウイスキーサワー
ハーブシンプルシロップ
この単純な 1:1:1 の比率は、簡単に 2 倍、3 倍などになります。 水 1 カップ 砂糖 1 カップ鍋に水、砂糖、ハーブを入れてかき混ぜます。砂糖が溶けきるまで中火にかけます。2.火から下ろし、25分間放置する。3.細かいメッシュのふるいを通してシロップを濾し、ガラス瓶に入れます。ふたをしっかり閉め、3時間以上冷やしてからご使用ください。冷蔵庫で最大1ヶ月保存できます。
