天使の数を見つけてください
チョコホリックは、新しい研究が甘いおやつの健康上の利点を宣伝するたびに祝います. (つまり、キャンディーバーの缶をつまむということです 私の心を助けて ?) しかし、医師が患者に最寄りの店に行ってハーシーのキスを手に入れるように指示しないのには理由があります。あなたの健康に関して言えば、チョコレートは少し混ざった袋です。抗酸化物質、しかし多くの品種にはかなりの量の砂糖も含まれています。そこで、チョコレートファウンテンの科学的研究に飛び込み、次の渇望を満たすことの賛否両論を概説します。
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チョコレートの健康上の利点のほとんどは、カカオ、特にカカオに含まれるフラボノイドに由来します。それらはチョコレートの独特の味の原因であり、喘息、糖尿病、ある種の癌など、さまざまな病気からあなたの体を守ってくれる可能性があります。フラボノイドのおかげで、科学者はカカオの消費 (チョコレートを食べること) を次の健康上の利点に結び付けました。
1.心を強くする。
ダーク チョコレートは、健康な心臓を持つための 2 つの重要な側面である、血圧を下げ、血流を改善することが示されています. あるクールな研究では、スキューバ ダイバーがダイビングの前にダーク チョコレートを食べると、血流が実際に増加しました (通常のダイバーとは対照的に)。 、血流が減少した) 表面に戻った後。
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2. 記憶喪失を遅らせることができます。
ハニー、私の鍵はどこ?あなたのポケットに、親愛なる.私たちは年をとるにつれて、忘れっぽくなるようです。しかし、エキサイティングな研究では、カカオ豆のフラボノイドが加齢に伴う記憶喪失、つまりアルツハイマー病で起こるより深刻な記憶喪失ではなく、時々起こる通常の記憶喪失にブレーキをかけるのに役立つことがわかりました.
3. ストレスに対処するのに役立ちます。
私たちは皆、それを成し遂げました: 困難な状況に陥ったとき、私たちはチョコレートを食べて気分を良くします。そして、圧倒されたり、ストレスを感じたり、不安を感じているときにチョコレートを食べても、それほど悪いことではないことがわかりました.ある研究では、カカオが実際にストレスを調整するのに役立つことがわかったので、先に進んで、(ダークチョコレートで)あなたの隠し場所を補充してください.
4. 糖尿病のリスクを減らすことができます。
夢中になる前に、店で買ったチョコレートの中には、砂糖や加工された成分がたくさん添加されているので、何の役にも立たないものがあることを思い出してください。しかし、高品質のカカオに含まれるポリフェノールは、インスリン抵抗性を改善することで血糖値を調整するのに役立ち、最終的には糖尿病のリスクを低下させます。
5. 前に進むのに役立ちます。
妊娠中のママは、お腹の中で赤ちゃんが動き回っているのを感じたいときは、チョコレートを食べましょう。研究によると、母親が甘いものを食べた後、赤ちゃんはより動きやすくなることが研究で示されているため、ママはお腹の中で少し二歩動くようになります.
苦い(甘い)真実
カカオの利点について話すとき、1 つの大きな注意事項があります。すべてのチョコレートが同じように作られているわけではありません。ミルクチョコレートに砂糖や乳製品を加えることで、カカオ豆の栄養上の利点が失われる可能性があります。そのため、チョコレートをキャビネットにストックし尽くす前に、次の潜在的な健康上のリスクを認識していることを確認してください。
1. 中毒になる可能性があります。
チョコレートはやめさせるのが難しいかもしれません.いくつかの中毒性の化合物が含まれていますが、あまりにも美味しいのでもっと食べ続けたいと思っています.毎年。何事もそうであるように、適度な摂取が重要です。そのため、一度に摂取する量を制限するように最善を尽くしてください。
2.お肌に悪いかもしれません。
にきびを起こしやすい人は、ほとんどのミルクとホワイト チョコレートには脂肪分が含まれているため、チョコレートを食べると状況が悪化する可能性があります。月のその時期に上記のチョコレートを食べる)。その場合、エストロゲンの低下は皮脂の生産を押し上げ、余分なにきびにつながります.
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3. 腎臓結石を引き起こす可能性があります。
ポケットに入れられて包装が解かれるのを待っているチョコレートのキスを怖がる前に、これは腎臓結石を発症するリスクがある人だけのためのものです.チョコレートにはシュウ酸塩が含まれており、腎臓結石に関連しているので注意してください。
4. 不安になることがあります。
チョコレートを十分に食べると (ほとんどの種類で少なくとも 5 カップ)、エネルギーを高めることができます。しかし、不安、脱水、下痢、神経過敏、緊張など、バズに関連した否定的な副作用にも対処しなければならない場合があります。これは、1 つのことに過度に夢中になるときはいつでも発生する可能性があると言われています。
結論
これらはチョコレートに関する文字通り数百件の研究のほんの一部です.
そうは言っても、チョコレート系の研究のほとんどは、選択肢があれば(そして健康でいようとしているなら)ミルクやホワイトよりもダークを選ぶべきだと言っている.少なくとも 70 パーセントのカカオを含むダーク チョコレートを探してください。高ければ高いほど良いです。 カカオニブ チョコレートのスペクトルのより健康的な側にもいます。そして、研究に関係なく、1 日の終わりには、チョコレートは適度に食べるのが最善です。
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ジョン・クラシンスキーのwiki
2012 年 7 月に最初に公開され、2017 年 2 月に更新されました。