天使の数を見つけてください
それは甘く、ピリッと、一部はリンゴ、一部は...松？名前が何であるかは誰にもわかりませんが、1 つ確かなことは、パイナップルは非常にスーパー フードです。
このエキゾチックな (そしてチクチクした) 果物には、免疫システムの強化など、かなりのメリットがあります。さらに良い？約あります百万パイナップルを使ったヘルシーレシピ。
パイナップル 1 日 1 杯 - なぜ最高か
豆知識: パイナップルは松ぼっくりに似ていることから英語でその名前が付けられましたが、多くのヨーロッパ諸国では、パイナップルの派生物と呼ばれています。アンナこれはパラグアイの言葉に由来しますnana,意味「 絶妙なフルーツ 」 （そして私たちは同意します！）
フェミニストの問題とは何ですか
パイナップルは中南米原産で、抗炎症効果で知られています。 新鮮なパイナップル ジュースによる栄養補助食品は、大腸炎の IL-10 欠損マウスの炎症と結腸新生物を減少させます。 Hale L.P.、Chichlowski M.、Trinh C.T.、Duke University Medical Center、Durham、ノースカロライナ州病理学部門。炎症性腸疾患、2010 年 12 月;16(12):2012-21..
ブロメライン パイナップルの果汁や茎に含まれる酵素を使用 薬用に 古くから炎症を軽減し、花粉症の症状を軽減し、血液凝固を遅らせ、抗生物質の吸収を促進します 新鮮なパイナップル ジュースによる栄養補助食品は、大腸炎の IL-10 欠損マウスの炎症と結腸新生物を減少させます。 Hale L.P.、Chichlowski M.、Trinh C.T.、Duke University Medical Center、Durham、ノースカロライナ州病理学部門。炎症性腸疾患、2010 年 12 月;16(12):2012-21。 パイナップル (Ananas comosus) の酵素複合体であるブロメラインとその臨床応用。アップデート。 Taussig S.J.、Batkin S.、ハワイ大学、ホノルル、熱帯農業学校、食品科学および人間栄養学科。 Journal of Ethnopharmacology、1988 年 2 月～3 月;22(2):191-203 ブロメライン：生化学、薬理学および医療用途。 、マウラー H、R。ドイツ、ベルリンのフライエ大学薬学部生化学、分子生物学およびバイオテクノロジー部門。細胞および分子生命科学、2001 年 8 月;58(9):1234-45..
研究者は、抗炎症だけでなく、ブロメラインが腫瘍や悪性細胞の成長を制御するために使用できることを示唆しています パイナップル (Ananas comosus) の酵素複合体であるブロメラインとその臨床応用。アップデート。 Taussig S.J.、Batkin S.、ハワイ大学、ホノルル、熱帯農業学校、食品科学および人間栄養学科。 Journal of Ethnopharmacology、1988 年 2 月～3 月;22(2):191-203 抗がん剤としてのブロメラインの活性と可能性：現在の証拠と展望。 Chobotova K.、Vernallis A.B.、オックスフォード大学、英国。がんレター、2010 年 4 月 28 日;290(2):148-56..
それが十分に素晴らしいものでない場合は、 パイナップル 消化を助ける食物繊維、ビタミンCが豊富に含まれています ブースト その免疫システムと、さいの目に切ったパイナップル 1 カップはわずか 77 カロリーです。悪くはありません。
しかし、注意してください - その同じカップはあなたを少しオーバーフローさせます 砂糖 16 グラム .
それはほとんどハーフおいしいものではありますが、1 回のスナックで毎日の砂糖の推奨量を摂取できます。パイナップルは糖度が高いので、一度に全部食べないようにしましょう。そうする場合は、1 日のうちに残りの砂糖の消費を抑えてください。
パイナップルをいじる？ — あなたの行動計画
パイナップルを選ぶときは、 微香 ほんの少しだけ柔らかい手触りです。そのすべての健康と栄養上の利点は、その頑丈でとげのある外層をはるかに上回ることに注意してください。
パイナップルの皮むき、トリミング、芯抜きの技術をマスターする準備はできましたか?もちろん、鋭利なナイフ、まな板、パイナップルが必要です。
パイナップルの切り方:
- パイナップルを横に寝かせ、茎を取り除きます。その間、上下に約 3/4 インチをスライスします。
- それを直立させて、皮膚をストリップにスライスし始めます（これを「皮膚」と呼ぶのは奇妙に聞こえませんか？）。
- これで、このクールなマルチサーフェスのおいしい香りのするフルーツのように見えるはずです。パイナップルを横向きに戻し、ナイフを使ってスライスに分けますが、吸盤が滑りやすくなるので注意してください。
- 各スライスの真ん中にあるコアの小さな輪を切り取ってください。おいしいパイナップル スライスがあなたを待っています。
全く意味が無かったのでしょうか？これをチェックしてください 段階的に ガイド (私も視覚的な学習者です - クールです)!
パイナップルは何を食べても美味しいらしいので、次の食事にぜひ投入してみてください。レシピはジンジャーパイナップルから チャーハン 、ピニャコラーダへ パーフェクトヨーグルト .
もう 1 つの面白い事実: パイナップルはサルサに素晴らしい追加をします (チェックしてください この 豚肉を使ったレシピ）。
Web 上のお気に入りのパイナップル レシピ:
朝ごはん： パイナップル ブレックファスト サンドイッチ ホールフーズ・マーケット経由
ワークアウト後のスナック: パイナップルプロテインシェイク マーサ・スチュワート経由
ランチ： パイナップルと豆のソフトタコス テイスト・オブ・ホーム経由
ハッピーアワー: みどりコラーダ ヤムリー経由
晩ごはん： ポーク ロインのグリル パイナップル サルサのグリル エピキュリオス経由
この簡単なレシピも気に入っています。
パイナップルのグリル ギリシャヨーグルトソースとピスタチオ添え
このレシピは、朝食、ブランチ、またはデザートに最適なオプションであり、砂糖の銀行を壊すことなく、最強の甘党でさえも満足させること間違いなしです!
ケイト・モーリンによる写真4人分
必要なもの:
パイナップル 1個、縦に8等分にスライス*
1カップのプレーンギリシャヨーグルト
はちみつ 大さじ1 牛乳 大さじ2～4（お好みで）
ローストピスタチオ (無塩) 3/4 カップ、みじん切り
植物油 小さじ1
何をすべきか：
- グリル（またはグリルパン）を中火～強火に熱し、焼き網に油をひきます。
- パイナップルのくさびをグリル格子に置き、片面3～4分ずつ、またはきれいなグリルの跡が現れるまで焼きます。
- パイナップルを調理している間に、ギリシャヨーグルト、蜂蜜、牛乳を好みの固さになるまで混ぜます。
- お皿にパイナップルのくさび2個を盛り付け、ヨーグルトソースをかけてお召し上がりください。刻んだピスタチオを散らします。
*注: 多くのスーパーマーケットでは、パイナップルをそのようなくさび状にカットして販売しています。
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