天使の数を見つけてください
スペインに上陸したとき、私は標準的なアメリカ人の食事療法のおかげで、体重は 240 ポンドでした。私は生涯菜食主義者でしたが、すぐに手に入る、早く加工された食品を大量に持ち歩いていました。しかし、マドリードに 3 年間住んだ後、スペインのライフスタイルを取り入れただけで 100 ポンド痩せました。
彼は私をセックスに利用しているのですか？
サイズは必ずしも健康の指標ではありませんが、私は自分の体をスリムにすることを目指していたので、自分の文化と没頭した文化の違いを研究し始めました.私の体は変化し、服はかつて彼らがしがみついていた場所にぶら下がっていました。すぐに、私の 3 階のアパートは、最初に玄関マットに到着したときよりも近くに感じ、簡単にアクセスできるようになりました。息を切らし、地下鉄に乗って 3 駅近くまで行くのは過去のものになりました。
一番いいのは、海外で生活して学んだことは、世界のどこに住んでいても応用できるということです。
1. オリーブ オイルを使用しますが、良いものだけを使用してください。
ここでは脂肪を恐れる必要はありません。ディップ、霧吹き、揚げ物など、スペインでは明らかに油が好まれる調味料です。実は、国 一貫してランク付け 世界のオリーブオイル消費者の上位 3 位に入る。しかし、それは量の問題だけではありません。スペイン人は本気で品質彼らの最愛のオリーブオイル.香水と同じように、できる限り最高のものを購入するという考え方です。
よろしければ
1 週間分の簡単な夕食のための 7 つの地中海ダイエット フォーミュラもちろん、私はまだアメリカ人なので、ミスト噴霧器を使って、毎食に何百カロリーも追加することなく、オリーブオイルのシャープで刺激的な味を食品に注入することができます。数週間続きます）。もちろん、週末に友達と交流するときは、何でもいいです。スペインでは、ビールやワインを片手に、オリーブオイルを染み込ませたスナックを片手に、華奢な人々でいっぱいのバーをよく見かけます。
2.タパス風のお皿で盛り付けをチェック。
タパス自体が常に健康であるとは限りませんが、概念小皿を数枚食べることです。テーブルに並べられた多種多様な料理は、満足のいく食事になります。パドロンピーマン、またはマイルドなフライパンでソテーしたピーマンは、バーで外食するときの私の頼りになる料理です。運が良ければ、肉料理のような伝統的な料理のセレクションもあります。リアルフィールドオリーブ、ニンニクのクローブを詰めた唐辛子、つまようじのピクルス。他の塩味のお気に入りには、マルコナ アーモンド、アンチョビ、紙のように薄いポテトチップスなどがあります。
家では、ティー ソーサーを使って、大きなお皿に通常食べているのと同じ量の食べ物をご馳走のように見せています。掃除が楽になるわけではありませんが、充実しています。
3. ウォーキングはカロリーを消費するのに最適な方法です。
マドリッドにはさまざまな公共交通機関の選択肢がありますが、一般的な目安として、1 キロメートル未満の場合は徒歩で移動します。 1 日の時間に関係なく、人々は十分な歩道を使用し、腕を組んで散歩しています。ライド.
4. …それに関連して、階段はあなたの友達です。
多くの都市では 4 階でのウォークアップが一般的で、エレベーターは高齢者のために残されることがよくあります。地下鉄では、階段を上って少し汗をかいて、エスカレーターをスキップするのが一般的です。これには共同体感覚もあります。目の前にいる人が健康であることを選択すると、あなたも同じように行動する動機になります。
5. 5 食食べます。
はスナック午前中および午後遅くの軽食のスペイン語です。典型的な料理はトルティージャ エスパニョーラ (別名ジャガイモのオムレツ)、小さなサンドイッチ、またはペストリーです。スナックこれは、代謝を維持し、過度の空腹感を避けるための優れた方法です。これは、後に過食や選択の誤りを引き起こす可能性があります。個人的には、生の食品は精神的に覚醒し、活力を与えてくれるので、私は新鮮な果物や千切りの野菜を詰め込むようにしています.
6. 毎回の食事の経験にふける。
は本日のメニュー、または日替わりメニューは、スペインの伝統です。レストランでは、2 つのコース、パン、飲み物、そして通常はデザートからなるランチ メニューを宣伝しています。量は少なめですが、様々なコースやドリンクで、どんな食事も満足のいくものにしてくれます。たくさんの食べ物のように聞こえますが、多くのレストランでは軽食を提供しています。デザートはいつでもコーヒーと交換できます。
7. テーブルの周りに留まる言葉さえあります:デスクトップ。
スペイン人は、食後に食卓を囲む芸術を完成させました。お皿が山積みになり、グラスも色々な段階で満腹になり、食事が終わると会話が弾みます。この時間は満腹感を味わうことができ、通常のグラス 1 杯のワインは食事を消化するのに役立ちます。スペインでは、すぐに食事をしなければならないというプレッシャーはありません。実際、帰りたいときにウェイターに請求書を持ってきてもらうのは難しい場合があります。
8. できるだけ地元で食べる。
スペインは果物と野菜であふれています。これは、柿、カスタード アップル、ジャガイモ、トマトで知られる国です。夏になると、国は新鮮でジューシーな食べ物に変わります。外食の最も素晴らしい部分の 1 つは、多種多様なガスパチョキュウリ、ピーマン、ニンニクで風味付けした冷たいトマト スープをピューレにブレンドし、オリーブ オイルをたっぷりとかけてシルキーでゴージャスな食感に仕上げました。
9. フレッシュが一番。
午後 6 時頃になると、かじったパンを脇に抱えて通りを歩く人をよく見かけます。最もパン屋、またはパン屋でも小さなロールを販売しており、毎日の炭水化物の巡礼に参加している間、小分けにしておくことができます。そして、熱いパンを裂くようなものはありません。
地元で新鮮な野菜を購入する場合も同様です。果物屋—誰もがお気に入りの店を持っているので、帰り道に店の前を通りかかって、ピーマン 1 つ、ブロッコリーの頭、またはバレンシア オレンジの袋を手に入れるのが一般的です。金曜日には、漁業（魚市場）すぐそば！
スペインではよくあることですが、どこに住んでいても、新鮮な果物や野菜を買う習慣を身につけることができます。
10. 一日の始まりトマトのパン.
トーストしたバゲットのスライスにニンニクのクローブをこすり、その上にブレンド トマトをのせ、オリーブ オイルを垂らし、塩をまぶします。この伝統的なスペインの朝食は、朝に体に良いものを簡単に食べることができます。ヒント: 週の初めにトマトを数個混ぜて手元に置いておけば、これで 30 秒で非常に達成可能な準備ができました。
スペインで何年も過ごした後、私は最近米国に戻って訪問しましたが、移動手段や食習慣の違いにより、逆カルチャー ショック (および体重増加) を経験しました。レストランで提供される食品の量は圧倒的で、無料の飲み物のおかわりは 1 回の食事に何百カロリーも追加され、バーゲン価格で入手できる加工食品の量は驚異的でした。世界中どこでも食べて暮らすことは可能ですが、8 年間世界中を旅して、私は 2 倍になりました。スペイン生活！
