ビーガンクリームドコーン

“cream” という言葉があるからです。レシピの名前にあることは、ビーガンにできないという意味ではありません。このクリーム コーンのレシピは、暖かく、心地よく、お腹いっぱいになります。スパイスは、ミルクからの圧倒的なココナッツの味を寄せ付けない素晴らしい働きをします。代わりに、クリーミーさとフレーバーのバランスが得られます。後でボウルを舐めていることに気付いた場合、あなたは仲良しです。

材料

• 冷凍コーン カーネル 2 カップ
• 1 缶 (15 オンス) ココナッツ ミルク
• 海塩 小さじ1/4
• 黒こしょう 小さじ1/4
• 平葉パセリ、みじん切り
• 赤唐辛子フレーク 小さじ1/4
• 刻みネギ 大さじ1

行き方

1. コーンとココナッツミルクを鍋に入れ、中火にかけ、中火にかけます。塩・こしょうで味を調える。ココナッツ ミルクが少し蒸発してとろみがつくまで、約 15 分間調理します。
2. 混合物がお好みの固さに達したら、パセリ、赤唐辛子フレーク、およびネギを混ぜます。