天使の数を見つけてください
砂糖を足すのをやめるのが気が遠くなるように思えるなら (まあ、それはどこにでもあるので、誰がその計算をしたいのですか?)、朗報です。壁から音がするので、我慢してください。
代わりに野菜を使って甘くしましょう。はい、本気です。
わかりました。すべて砂糖を加えるというのは非現実的で、正直なところ、そのような生活を望んでいる人はいますか?しかし、果物や野菜を多く含む食事が病気のリスクを減らすのに役立つという証拠があるため、私たちはこれに挑戦しています。 あらゆる種類の健康状態 .そして、それが途中で砂糖を減らすことを意味するなら、私たちはその二羽の鳥を一石二鳥と考えます.
私たちは正直に言います。カーボローディングの方が簡単で早くて快適だから、ほとんどの日はカーボローディングをしている. 1 日を過ごすことができるので、これは素晴らしいことです。しかし、私たちは常に何か新しいことを模索しています。あなたもそうしているなら、ジェニファー・タイラー・リーとアニシャ・パテル、MD、MSPHによる新しい料理本から、野菜で甘くするためのこれらの5つのレシピをチェックしてください. 半分の砂糖、すべての愛 .
1. ダブル チョコレート ブラウニーのサツマイモの天然糖を利用します。
から抜粋半分の砂糖、すべての愛ジェニファー・タイラー・リーとアニシャ・パテル、MD、MSPHによる。エリン・スコットによる写真。ワークマン・パブリッシング2019。
これら ダブルチョコレートブラウニー 甘味料がさつまいもだけとは思えない美味しさ！
サツマイモをローストすると、でんぷんが砂糖に変わり (さらにサツマイモが古いほど甘くなる)、この野菜にクリーミーでキャラメリゼした後味がつく。そして、グルテンフリーの人にとっては、この方法では家に帰るまでずっとスキップする必要があります.食料品店の通路を歩き回ったり、胃が処理できる既製のミックスを探したりするのにそのエネルギーは必要ないためです.
ただし、ナッツアレルギーの人のために、このレシピではアーモンドバターを使用しています。あなたの体がそれを気にしなければ、あなたの味budは余分なコクを楽しむでしょう.
2. 味噌用海鮮醤に入れた砂糖を入れ替える
から抜粋半分の砂糖、すべての愛ジェニファー・タイラー・リーとアニシャ・パテル、MD、MSPHによる。エリン・スコットによる写真。ワークマン・パブリッシング2019。
発酵させた大豆でできた味噌ペーストは、砂糖の代替品として最初に考えたわけではありません。しかし、それは私たちが多くのものがあることを知るまででした 味噌の品種 、甘いものを含む。
この手早く簡単な自家製レシピは、 海鮮醤 それは一部が甘く、一部が塩辛いです。砂糖を大幅に減らすだけでなく、5分で作れ、冷蔵庫で1ヶ月保存できます.これらにおいしい追加として試してみてください チキンレタスラップ .
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みそが手元にない？代わりに無糖のピーナッツバターを使用してください!
3. トマトとバジルのスープにニンジンを加えて、甘くビロードのような美味しさを加えます。
から抜粋半分の砂糖、すべての愛ジェニファー・タイラー・リーとアニシャ・パテル、MD、MSPHによる。エリン・スコットによる写真。ワークマン・パブリッシング2019。
トマト スープの缶を安く簡単に開ける方法が大好きですが、ビロードのような食感にも惹かれます。 この自家製バージョン .言うまでもなく、調理にかかる時間はわずか30分で、冷蔵庫で最大5日間保存できます。
このレシピの私たちのお気に入りの部分は、すりおろしたニンジンによって提供されるクリーミーさです。通常のクリームに見られる飽和脂肪がなく、濃厚で美味しいです。
4. かぼちゃをワッフルに入れて、後悔しない
から抜粋半分の砂糖、すべての愛ジェニファー・タイラー・リーとアニシャ・パテル、MD、MSPHによる。エリン・スコットによる写真。ワークマン・パブリッシング2019。
野菜で一日を始めることができたときはいつでも、それは勝利と見なされます。そして、それがとてもおいしいと誰が知っていたでしょう！このレシピでは かぼちゃのスパイスワッフル 、繊維が豊富なカボチャが天然甘味料のベースを構成し、メープルを注入したギリシャヨーグルトが一口一口を締めくくります。
言うまでもなく、このレシピは、メープルシロップを使った通常のワッフルに含まれる砂糖のほんの一部を使用しています。レシピは最大 14 人分なので、人でいっぱいの家のために料理をするときに最適なオプションです。または、残り物を冷凍して、忙しい朝のためにワッフルを手元に置いておくことができます。
5. きゅうりとミントで水をきります
技術的なことをしている場合は、カウントする必要があります きゅうり .しかし、ほとんどの人はそれを野菜のように使うので、私たちもそうします。セルツァーの缶を飲む場合でも、水道水を飲む場合でも、キュウリを使って風味とさわやかさを加えましょう。
これらを作る最も簡単な方法 果物と野菜のアイスキューブ きゅうりとミントの葉をみじん切りにして、次に製氷皿に補充するときに追加します。腐りそうな果物や野菜を活用する方法として、このアイデアが特に気に入っています。
歯が折れる夢
もっと欲しい？
これらのレシピに興味を持った場合は、他に何かをチェックしたいと思うでしょう。 砂糖を半分に、愛情を込めて: 1 日のすべての食事のための 100 の簡単な低糖質レシピ 提供しなければなりません。果物や野菜を増やし、砂糖を減らして、お気に入りの料理を楽しむための 100 以上のレシピが詰まっています。
