天使の数を見つけてください
毎週の Q&A 記事では、The Greatist Team と読者に次のことについて質問しました。 彼らの最悪の料理災害 .彼らが言わなければならなかったことは次のとおりです。
バナナマフィンを作ろうと思っていたのですが、肝心の材料が抜けていました。興奮してオーブンから出すと、形が変な塊でした。 重曹を忘れた .愛犬が 1 つも食べないのは悪いことです。 —シャノン・オーカット
私が 13 歳のとき、妹 (当時 12 歳) と私は両親のためにケーキをゼロから作ることにしました。愛らしいでしょ？私たちもそう思いました。彼女は砂糖を加え、私はココア パウダーを、彼女は卵を、私はベーキング パウダーを加えました.残念ながら、コミュニケーションの欠如により、私たちはそれを焼いてから気づきました 私たちは小麦粉を忘れていた .おっとっと！この “ケーキ”私が今まで見た中で最もフラットなケーキでした.私の父は、無駄なことではないので、このチョコレートのようにべとべととした生地をアイスクリームのトッピングとして使うことを提案してくれました。そして美味しかったです。 —ケリー・カークマン
大学時代、私はパスタを作るためにお湯を沸かそうとして、間違ったバーナーのスイッチを入れました.お湯が沸いていると思っている間に、私は自分の部屋に行き、何かを取りに行きました（間違い2）。救いの手を差し伸べてくれたのは、遊びに来てくれたルームメイトの両親でした。私のルームメイトはドア (キッチンのすぐそば) に答えに行きました。 彼女は巨大な炎を発見した . （なぜ煙探知機が作動しなかったのか、私にはわかりません。）私がキッチンに戻ったとき、彼女と彼女の両親は本当に恐ろしそうに火を消しました。その夜、私はポップコーンを食べましたが、かつてのルームメイトには決して失望させられません。 —マーシー・フランクリン
私が 10 歳のとき、幼なじみと一緒に新しい隣人のためにクッキーを焼くことにしました。私たちは 10 歳児のほとんどが天才的なパン屋だったので、生地はかなりもろくなったので、牛乳をたくさん加えて薄くすることにしました。 クッキーが上昇しませんでした （本当なら、重曹も忘れたかもしれません）が、とにかく私たちは新しい隣人にそれらを与えました.バーク夫妻、申し訳ありません :/ —ローラ・シュヴェッヘル
ちょっと、あなた。この夏、私は両親の所で食べ物をたのしんでいました。家にいると、トルティーヤチップスが入った古臭いバッグを見つけました。それらを復活させるために、私はそれらをオーブントースターに投げ込むことにしました。タイマーの設定が間違っているのか、温度の設定が間違っているのかはわかりませんが、すぐにカリッと焼けてすぐに燃え上がりました。私はすぐにパニックになり (私が今まで起こした最初で唯一の台所火災)、火災と電子機器の組み合わせは悪い考えだと思い、オーブントースターを引っ張って開けました。もっと酸素を取り入れているとは思いもしませんでした。 炎がオーブンから爆発した .幸いなことに、オーブンのミットをつかんでトレイ全体を流しに放り込むのに十分な頭を保つことができました。ご心配なく。ミットは少しだけ焦げていた。—ケリー・フィッツパトリック
大学4年生、 友達と私は火災報知器を鳴らした ある晩、トーストを焼いて夕食を作ったとき。少し苛立ちながら、私たちは食事を始めるのが最も賢明であると判断しました。数分以内に建物全体が避難し、消防士がドアをバタンと叩き、騒動の原因を突き止めようとしました。私たちが 4 人の悪質な子供のように建物から引きずり出されるのを、みんなが見ていました。トーストは大丈夫でしたが、少し乾燥していました。 —シャナ・レボウィッツ
スティーブン・ユン ジョアナ・パクの結婚式
私は (非常に驚くべきことに) 一度も火災を起こしたことはなく、 (さらに驚くべきことに) 指を切り落とすこともありませんでした。しかし、グルテンフリーのベーキングでの私の最初の冒険は完璧ではなかったと認めます.見てください、グルテンについて知っておくべき重要なことは、それが焼き菓子を結びつけるものであるということです.そのため、グルテンを取り除くと、物がパサパサになりがちです。私が最初に焼いたグルテンフリーの食パンは、まさにそのようなものになりました.1つの大きなパンが完全に崩れてしまいました. のりの味もした .これからもパンを買うつもりです…。 —ケイト・モーリン
私の料理災害のほとんどは、私が火傷を負って包帯を巻いて終わるのが普通です。一般的に、食べ物は大丈夫です。私の最初の “料理” の 1 つ災害は私が 8 歳くらいのときでした。朝食に、姉と私はよくシナモンシュガーをトッピングしたトーストを作っていました。ある晩シナモンシュガーがなくなったので、朝に作ることにしました。残念ながら、それを発見したのは私の姉でした 砂糖の代わりに塩を使った .彼女がトースト、バター、塩、シナモンを使った朝の目覚めのおやつを許したかどうかはわかりません。 —クローディン・モーガン
読者から:
10 歳か 11 歳のとき、私は 4 時間料理をしていました。 “ドロップビスケット”を作りました。家族のために。 ベーキングパウダーの代わりに重曹を使いました .ビスケットはすっごく塩辛くて、岩のように固いのですが、私の父はどうにかして、「おいしい」と言って食べさせました。彼は、私たちの食卓の端切れを食べたあらいぐま犬を飼っていました。そして彼らはすべてを食べました！ひどい災害ではありませんが、昨日のことのように覚えています。それ以来、ドロップビスケットを作っていません。 — ヴィッキー・マンドリ
初めて料理に挑戦したのは、大学を始めた時に学内のシェアハウスに引っ越してきた日でした。正直何が起こったのかわかりませんでしたが、 ストーブが燃えた .文字通り、燃えています。火災報知器が鳴った。私は叫び声を上げてガスを止めたが、火はまだ続いていた.その上に濡れ布巾をかぶせると火が完全に消えた。アラームが鳴っていたので、ハウスメイトたちが部屋から出てきた。この時までに火は消えていましたが、私はショック状態だったので、毛布をかぶせて少し横にならなければなりませんでした。 — リディアナ・ロスリ
