天使の数を見つけてください
あなたは別の Zoom ハッピーアワー (RIP 対面のハング) にログインしているときに、BFF がドライ 1 月について再びあなたに通知します。説明責任の仲間になりたいですか?
または、あなたはすでにクラブ ソーダの列車に乗っており、「お酒の習慣を完全にやめられますか?」と考えているのかもしれません。
アルコールを 1 か月間、一生、またはその間に断つ場合でも、20 の食欲をそそるモクテルを集めて、休暇中やそれ以降も乗り切れるようにしました。
イルカとフランツ/ゲッティイメージズ
プロが教える、お酒を使わないカクテル レシピ3つ
このバーテンダーのオリジナル トリオは、1 か月、または 1 年、または生涯にわたってあなたの食欲を刺激します。 — ノンアルコールすすり。
パパ・ドント・ピーチ
写真提供: Kevin Ho
テイスティングノート： 暖かい、辛い、秋の
ディーツ: トビアス・モーザー、フィラデルフィアのゼネラルマネージャー 気まぐれな と、社内のミクソロジストが語る ケビン・ホー の創作: 「このモクテルは、チャイティーからナツメグとシナモンの秋のフレーバーをすべて捉えています。ピーチとタイムが深みと酸味を加えます。このモクテルは、温かくても冷やしてもお召し上がりいただけます。」
材料
焼き桃シロップ
砂糖と水を溶けるまで混ぜます。ブレンダーで、すべての材料を混ぜ合わせ、液化します。
- 熟した桃 2個（スライスしてからカラメル状になるまで焼く）
- 1カップの熱湯
- 砂糖 1カップ
タイムシロップ
砂糖と水を溶けるまで混ぜます。次に、タイムを温かいシロップに浸し、浸します。
- 4小枝タイム
- 1カップの熱湯
- 砂糖 1カップ
ファイナルカクテル
材料を合わせ、ドリンクを飾ります。
- 6オンスのチルドチャイティー
- 2 オンスの焼き桃シロップ (上記の手順)
- 1 オンスのタイム シロップ (上記の手順)
- スライスした桃と小枝タイム、飾り用
指示
- まずはタイムシロップから。 砂糖が溶けるまで熱湯と砂糖を混ぜます。多田さん、シンプルなシロップができました！次に、フレーバーが混ざるまで、一握りのタイムをシロップに浸します。 30分程度で済むかもしれませんが、長く浸すほど、あなたのフレーバーはよりパワフルになります.
- それからピーチシロップのグリル。 桃をスライスして、カラメル状になるまで焼きます。つまり、黄金色でジューシーになります。シンプルなシロップ (上記参照) を作り、グリルした桃とブレンドします。完璧。
- カクテルミキシングの時間です。 チャイをシロップと混ぜます。振ってよ、ベイビー！
- 最後に盛り付けて召し上がれ。 ゼロプルーフのカクテルが提供されます。
そうでないという証拠はありません (カボチャのマティーニ)
写真提供: Alex Pendergrass
テイスティングノート： スパイシーで複雑
ディーツ: Alex Pendergrass は、おしゃれな店で作られた食べ物や飲み物の管理を手伝うといううらやましい立場にあります。 ホテル バイキング ロードアイランドで。
彼は、この偽のマティーニは「卵白を使用して少し深みを加えながら、秋のすべてのフレーバーを組み込んでいる」と言います。
材料
- 1オンス Lyre's Dark Cane Rum 代替品
- 1オンスの地元のカボチャのピューレ
- 1 オンスのスパイス シロップ (シナモン、ナツメグ、オールスパイス、ブラウン シュガー、水で作る - すべて好みで)
- 卵白 1個
- シナモンスティックとナツメグ、飾り用
指示
- スパイスシロップを作ります。 一般に、単純なシロップには等量の熱湯と砂糖が含まれます。砂糖が溶けたら、調味料を加えて味を調えます。
- ひび割れます。 このレシピには卵白が含まれています。つまり、最初にその赤ちゃんを割って分離する必要があります。
- それを振る。 は 国際バーテンダー協会 は、カクテル シェーカーで卵白のカクテルを混ぜることをお勧めします。十分な泡を得るには、シェイク中に自分を応援します。「積極的に、積極的に、積極的に！」
- 盛り付けてお召し上がりください。 シナモンスティックとナツメグもお忘れなく。
アップルハイボール
写真提供: Alex Pendergrass
テイスティングノート： 甘くて辛い
ディーツ: ペンダーグラスは、入手可能であれば地元のアップルサイダーを使用することを推奨しています。彼は、アップル サイダーが「ジンジャー ビールのスパイシーさとよく合い、 リチュアル ゼロ プルーフ ウイスキー .」
材料
- 1.5 オンス リチュアル ゼロ プルーフ ウイスキー オルタナティブ
- オレンジマーマレード 小さじ1杯（小さじ1杯程度）
- ジンジャービール（グラス一杯くらい）
- リンゴとオレンジのチップス、飾り用
指示
- 材料を集めます。 それらを組み合わせます。
- それを振る。 この場合、激しく振る必要はありません。混ぜるだけで出来上がり。
- 盛り付けてお召し上がりください。 そして、それらのリンゴとオレンジのチップは、深夜のスナック用に取っておいてください。
試してみたい 17 種類のノンアルコールビール
次のラウンドの準備はできていますか?私たちはさらに 17 回ゼロプルーフの酒を pro proしました。インターウェブが配信されました。
1.ヴァージンマルガリータ |甘くフルーティー
写真提供: A Couple Cooks
ビーチ、ドック、またはあなたの心が切望する熱帯の楽園へのアルコールのない旅行をしたいですか?このバージン マルガリータには、ライム ジュースと砂糖を驚くほどテキーラのような高さに引き上げる秘密の成分が含まれています。
2. ザクロのノンアルコール スプリッツァー |フルーティー
写真提供: A Couple Cooks
この甘酸っぱいスプリッツァーは、おいしいだけでなくお祭り気分も味わえます。ライムのくさびで飾られたルビーのザクロ ジュースは、次のホリデー パーティー、または BFF と一緒に過ごすのに最適なゼロプルーフ ドリンクです。宝石のようなザクロの種をまぶして、目を輝かせてください。
レシピを入手 .
3. レモン ラベンダー スプリッツァー |新鮮な
写真提供: A Couple Cooks
冬の憂鬱を追い払いたいですか？この 6 成分のモクテルは、グラスの中の春のようです。
ただし、これは、時間を提供する直前にシェイクできるモクテルではありません。ストーブで煮込んでから、十分に冷やすと、カリッと冷たくてジューシーな味わいに変わります。
4. 古典的なシャーリー・テンプル |甘酸っぱい
写真提供: A Couple Cooks
OG モクテルにどうぞ。キュートな名前にもかかわらず、この古典的なシャーリー テンプルのレシピは、大人のカクテル パーティー メニュー (つまり、Netflix のスローダウンの 1 つ) のスポットに値します。ふわふわで甘く、塩辛い定番料理とよく合います。 簡単オーブントースター レシピ・作り方 .
5. バージン ピニャ コラーダ |トロピカルでフルーティー
写真提供：A Coupe Cooks
ピニャ コラーダが好きで、雨に濡れるなら…
…そして、このパイナップル風モクテルはあなたにぴったりです!ノンアルコール カクテルを作るときは、クラシックから始めるとよいでしょう。ちっちゃいドリンクパラソルもお忘れなく！
6. ハニーストロベリーレモネード |甘い
Show Me The Yummy の写真提供
ブロガーの Trevor と Jenna おいしいものを見せて この甘いビールは、お酒を飲むのが好きな友達のために、ジンのスプラッシュを添えても素晴らしいと主張してください。でも本当にいらない。はちみつといちごの組み合わせが力強い味わい。
7. グレープフルーツ ローズマリー ソーダ |ハーブとフルーティー
写真提供：Zestful Kitchen
ちょっとおしゃれな気分になりませんか？この上品な小さなモクテルのローズマリーの小枝は、翌日の二日酔いの心配をせずに、気分を良くしてくれます。でも真面目にやってみてください。フレーバーは他のモクテルよりも少し甘くなく、*ほとんど*ブージーな味がします。
8. ザクロのホット サイダー |甘辛い
写真提供: The View From Great Island
この蒸し暑いモクテルは、ノンアルコールで頬を輝かせます。しかし、最良の部分は、それを事前に作って冷蔵庫に保管し、寝酒や午後の腹温剤の気分になったときにいつでも加熱できることです.乾杯！
9. ブラックベリー ジンジャー ミント モクテル |ハーブと発泡性
写真提供: Veggies Save The Day
このモクテルのミントと生姜は、お酒を含まないフィズのおいしい刺激であることに加えて、胃のむかつきを和らげることができます。健康的な飲酒 FTW ですね。余分なミントの葉を手元に置いて、ピッチャーを混ぜます。 フレーバーウォーター .
10. ラズベリーハーブスマッシュ |フルーティーでハーブっぽい
写真提供:スイートピーとサフラン
冬は新鮮なハーブがなかなか手に入らないことがあります。家に植物がある場合、または食料品店でセージやバジルの束に気付いた場合は、このラズベリー ハーブ スマッシュのためにそれを手に入れてください。それはあなたの口の中の夏の庭のようなものです（しかし、汚れや虫はありません）。
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11. ザクロのローズウォーター スプリッツァー |フローラル
写真提供:スイートピーとサフラン
この赤と緑のアルコールフリーのスプリッツァーは、クリスマスのように見え、春のような味がします。
ローズウォーターが見つかりませんか?地元の有機食品市場のスキンケア売り場をチェックするか、自分で作ってみてください。このおいしいモクテルを飲みながら、DIY トナーで顔をリフレッシュするのに最適な言い訳です。
12. バージンスイカのサングリア |甘酸っぱい
写真提供:スイートピーとサフラン
それは私たちだけですか、それともノンアルコール カクテルに関して言えば、プレゼンテーションがすべての違いを生むのでしょうか?スイカの「角氷」と実際のサングリアに匹敵するフレーバーで、このモクテルは季節を問わず夕食を盛り上げます。 1杯だけでもどうぞ！
13. ジンジャー シナモン アップル サイダー モクテル |温かくて辛い
写真提供: Rachel Cooks
最近はパンプキン スパイスが人気ですが、シナモン アップルは真の寒冷地の定番です。この楽しい「偽のティニ」は、砂糖の入った縁とリンゴのくさび飾りを付けたマティーニグラスに注ぐと、特にお祝い気分になります。このレシピのシンプルなシロップが残っている場合は、アップル クリスプ、アイスクリーム、またはパチパチと音を立てる火の前でお好みのものの上にかけます。
14. ラズベリークリームソーダ |甘い
写真提供：Platings + Pairings
フランスライサ夫
ええ、クリームソーダはモクテルではありません。 @ しないでください。でも、次にハードドリンクが欲しくなったら、本当に欲しいものを考えてみてください。時には、それはただの甘い一口です。さわやかなフィズ。平らで退屈な H20 の代替品。それだけなら、このラズベリー クリーム ソーダを混ぜてください。
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15. スパークリングブラッドオレンジのモクテル |フルーティーで発泡性
写真提供: マリサ・ムーア
ブラッド オレンジは、ドライ 1 月よりもハロウィーンに適しているように聞こえますが、これらの赤ちゃんには、ビタミン C を注入した柑橘系のパンチがあります。深みのあるオレンジ色で、グラスに入れてもかわいらしく見えます。それをワンランク上げるには、昆布茶のスプラッシュを追加します。
16. 島のモクテル |トロピカルでミルキー
撮影提供：Love & Zest
健康的な脂肪を一口飲む: ココナッツ ミルクでモクテルを食べましょう!カクテルとトロピカル スムージーを組み合わせたこの組み合わせは、Tiki Tuesdays、ビーチ フリック、または夏の雰囲気が欲しいときはいつでもぴったりです。
そして、お酒がないので、いつでもこれを飲むことができます… 朝食、誰か？
17. ハイビスカスのモクテル |光と花
写真提供: Cookie + Kate
アルコールを含まないカクテルのすべてが甘いものである必要はありません。軽い花のような味がすることもあります。これは、次の集まりでサングリアやスパークリング ワインの代わりに最適です。
このモクテルは、キッチンにすでにある特別な材料から鮮やかな色合いを生み出しています。
ラスト・オーダー
しらふだからといって、退屈に苦しむ必要はありません。これらの無酒飲みのレシピには、ハーブのような低木から自家製のスパイス シロップまで、あらゆるものが含まれています。それに乾杯！
