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本物の食べ物で作られた 33 のベジタリアン感謝祭のレシピ (トーファーキーではありません)感謝祭まであと 2 日。家族と過ごすか、楽しむかフレンズギビング、手ぶらで現れることは容認できません。言うまでもなく楽しい！七面鳥はスポットライトを浴びる傾向がありますが、私たちは健康的な肉を軽視することはありません。タンパク質—おかずはターキー デーの場所です。
前日から始める贅沢があるか、朝の料理をするか、ゲストが到着する前に何かを一緒に泡立てるか、時間に余裕があるかどうかは関係ありません (ヒント: 調理をしないレシピを選択すると、アイテムを購入できます途中で食料品店に行って、到着したらそれらを一緒に投げます): 素晴らしい貢献をする時間はまだ十分にあります芽キャベツ、食欲をそそるマッシュポテト、または唇をパクパク詰めます。残り時間で並べ替えられたこれらのおいしいレシピは、誰もがすぐに尋ねることができ、ディナーを主催する人にも最適です。
夕食の明日
1. ソーセージ、セージ、アップルの詰め物
ストーブトップをスキップ ( そこに何か問題があるわけではありません ) 代わりにこの詰め物を作成します。サワードウ ブレッドにセージやリンゴなどの秋のフレーバーを組み合わせて、ご家族に喜ばれるおかずを作ります。作り方は簡単ですが、スライスとダイシング関与しています。前日の夜にそれを準備し、叔母があなたの愛の生活について熱くする間、45分間焼きます.
二。 メークアヘッドターキーグレービー
七面鳥を焼くことは、最高のものを作ることを心配せずに十分にストレスを感じます.グレービー。これまでこの作りかけレシピをキューに入れます。七面鳥の羽を使用すると、ストレスのないおいしい感謝祭を過ごすことができます。電子レンジやコンロで温め直してお召し上がりください。ヒント: 手羽先の肉はスープ用に取っておき、ケサディーヤ、または調理済みの肉を必要とするレシピ、および後で冷凍するために余分な肉汁を作成します。 （クリスマス、誰か？）
3. 変身ほうれん草グラタン
冷凍して刻んだほうれん草を使えば簡単に調理できます。2 種類のチーズが野菜を邪魔することなく、思い通りの泡立ちの良さを実現します。作業を 2 日に分ける: 前日にコンロで調理し、夕食の準備ができるまで冷蔵庫に入れておきます。
四。 “コーンブレッド”とソーセージの詰め物
穴居人でさえ詰め物が好きだったでしょ？この古風なバージョンは、アーモンドとココナッツの粉で作られた穀物不使用のコーンブレッドから始まり、ソーセージ、セロリ、新鮮なセージ、スパイスが加えられます。水曜日にパンを作り、木曜日の朝に詰め物を組み立て、焼きます。
5. 一晩冷蔵庫ロール
これらの自家製ロールパンを作ると、人々はあなたがクールなマーサ・スチュワートだと思うでしょう. (準備が簡単なのでこぼれることはありません。) 時間があるときに生地を混ぜ、その日が来るまで冷蔵庫で冷やしておきます。感謝祭には、生地をロール状に（またはあなたが望む形で）形にして、焼きます.新鮮なバターを添えて、口の中でとろけます。
6. さつまいものキャセロール
甘くてクリーミーサツマイモこの新鮮なテイストでカリカリの塩辛いピーカンのバランスをとってください。キャセロールのお気に入り.感謝祭の 2 日前までにこれを準備し、オーブンで 20 分間焼きます。
7。 コーンブレッドの詰め物
感謝祭のお気に入りの 2 つが、この前置きの詰め物に一緒に登場します。これは “健全化” されています。全粒粉のパン、アーモンド、オリーブ オイルで。社外品ゼロで、素早い準備作業、前夜にできるレシピです。冷蔵庫から出して30分常温に戻し、1時間焼く。
ディナー・トゥナイト
8. キヌアとキノコのバターナッツかぼちゃ
この二度焼きのカボチャは準備に時間がかかりますが、甘く、香ばしく、心のこもった結果は完全に価値があります。キノア、マッシュルーム、タマネギ、パルメザン チーズをバター スカッシュの中に混ぜて、好きにならないものは何ですか? Pinterest の完璧な面のために、最終結果に新鮮なバジルをふりかけて、色を追加してください。
ビッグ・ショーン ウィキ
9. パルメザンチーズのトッピングできれいなインゲンキャセロール
このキャセロールには、マッシュルーム スープの缶詰クリームはありません。代わりに、クリーミーなソースは全粒粉、クリームチーズ、すりおろしたてのパルメザンチーズ、マッシュルーム、および少量のクリームの組み合わせです。そして、サクサクしたタマネギのトッピングがまだあります。
10. クランベリーレリッシュ
提供するときに実際に動く新鮮なクランベリー ソース、このレシピには 4 つの材料が必要です。タルト クランベリーは、新鮮なオレンジとリンゴに加えて、必要なだけ砂糖を加えて甘くします。朝にレリッシュを準備し、室温で 45 分間寝かせ、七面鳥をトッピングする準備ができるまで冷蔵庫で保管します。
十一。 リンゴとピーカンナッツで米を収穫する
ボリュームたっぷりの秋ごはんは、常温でも熱でもOK。ワイルド ライスと玄米、リンゴ、ソテーしたピーカンナッツ、タマネギ、ナツメグ (典型的な秋の調味料) を使用すると、誰もが満足すること間違いなしです。ヒント: 野菜スープを使ってこの料理を作りますベジタリアンに優しい.
12. クロックポットソーセージの詰め物
調理するスペースが限られている場合は、右腕であるスロークッカーを引き出す時が来ました。このソーセージの詰め物は数分で組み立てられ、次の 4 時間調理され、他の料理のためにオーブン (および時間!) を解放します。
13. ココナッツオイルとシナモンのカボチャのコーンブレッド
これでコーンブレッドに特別な秋のタッチを加えましょうかぼちゃ風味数分で組み立てられるバージョン: 計量し、かき混ぜ、注ぎ、焼き、オーブンからの甘く魅惑的な匂いに備えましょう。
ジェマ・ワード・ザ・ストレンジャーズ
14. 二度焼きポテトキャセロール
典型的なジャガイモの側面に新しいスピンをかけて、代わりにこの二度焼きのキャセロールを試してください。テイターを単独で焼いた後、それらを切り、健康的な量のチーズとベーコンと一緒にオーブンに戻し、かき混ぜます.時間を節約するために、最初の焼きは朝に行い、2 回目はサーブする直前に行います。ヒント: マヨネーズを完全にギリシャヨーグルト少し余分なタンパク質のために。
2時間でディナー
15。 キヌア “詰め物”
これは従来の詰め物とは思えないかもしれませんが、美味しくて絶対にゴージャスです (さらにビーガンそしてグルテンフリー！）。葉物野菜 (ほうれん草)、ナッツ (ピスタチオ)、果物 (クランベリー)、ヘルシーな炭水化物 (バターナッツ スカッシュ)、植物性タンパク質 (キヌア) も含まれています。自分用の残り物。
16. ガーリックスイートポテトマッシュ
豊富な食物繊維、体の適切な機能を助けるカリウム、グラムあたりのビタミン A (免疫、目の健康、細胞の成長に必要) がホワイト テイターに比べて多いため、サツマイモはこのクラシックに新鮮で健康的なスピンを与えます。ほんの少しのバターと軽いサワークリームがカロリーを低く保ち、テクスチャーはとてもクリーミーです.
17. 芽キャベツのオーブン焼き ベーコン添え
カリカリにローストしたもやしをさらに美味しくするものは?ベーコン！この素早く簡単なサイドディッシュには、5 つの材料と少しの手間が必要です。ブリュッセルとベーコンを一緒にローストし、両方ともキャラメル状になって美味しくなります。
18. パルメザン ガーリック ロースト マッシュルーム
きのこ愛好家の夢であるこのエレガントな側面は、簡単に作ることができ、めちゃくちゃ良いです.マッシュルーム (これをさらに簡単にするためにスライス済みのものを購入)、ニンニク、パセリ、ケッパー (ケッパーをスキップしないでください。風味が豊かになります) を一緒に炒め、チーズが完璧になるまでパルメザンチーズと焼くべたべたの段階。マッシュルームはいつでも準備でき、オーブンが空いたら 30 分焼いてください。
19. どんぐりスカッシュのキヌア詰め
スーパーフードが合わさると、体も驚くほどの素晴らしいフレーバーが生まれます (だるさや膨満感はありません)。感謝祭後の昏睡)。ドングリ スカッシュをローストしている間に、タマネギ、マッシュルーム、およびひよこ豆、クランベリー、カボチャの種などのその他の食品をソテーし、キヌアと合わせます。スカッシュの準備ができたら、悪い子たちを詰めてサーブしてください。
二十。 ほうれん草の香ばしい噛みごたえ
前菜として、または重いグラタンやキャセロールの代わりとして最適なこれらの一口は、詰め物ミックス、冷凍ほうれん草、たっぷりのチーズでできています。
21。 最高のいまいましいビーガンマッシュポテト
これらの厚くてクリーミーでふわふわのジャガイモには、乳製品は必要ありません。代わりに、ビーガン バターとロースト ガーリックが滑らかな風味を染み込ませます。また、必要な材料は 6 つだけなので、大勢の人に合わせて簡単にスケールアップできます。
22. パルメザンチーズのローストカリフラワー
このばかげて簡単 (そしてばかげて良い) レシピは、お気に入りのアブラナ科の野菜をおいしい感謝祭の料理に変えます。材料4つ、下準備10分、計量なし！それが私たちの料理の考え方です。
2.3. 芽キャベツのパン焼き、クランベリーとピーカンナッツ添え
キヌアや他のキヌアほど人気はありませんが、“古代”穀類(グルテンが含まれています)、大麦はキヌアとほぼ同じくらい多くのタンパク質と繊維を含んでいます。クランチとヘルシーな脂肪のためにピーカンナッツを加え、クランベリーを抗酸化物質そしてほんのりと酸味、そしてバルサミコ酢とメープルシロップが甘くて香ばしい霧雨です。あ、チーズもあるよ。
24. 基本のクランベリーソース
このクランベリーソースは10分かかります。そんなに速いのに、なぜ缶の尾根があるものに落ち着くのですか?それも安い: 必要なのは、新鮮なベリー、砂糖、レモンの皮だけです。
25. ハニーグレーズド ベビーキャロット
料理をしない人を呼ぶ: このオーブンを使わないおかずは、刻む必要もありません。しかも、手間がかかったように感じられます。鍋にバターを溶かし、にんじん、はちみつ、砂糖、ハーブを入れ、かき混ぜながら15分ほど煮る。完璧な怠け者の感謝祭への貢献について話してください。
26. 電子レンジ蒸しインゲン
これらのガーリック風味のインゲンは、わずか 7 分で作ることができるだけでなく、すべて電子レンジで調理できるので、コンロやオーブンを他の料理に使うことができます。あのシューという音が聞こえますか？それはあなたが超スピーディーです。
30 分で夕食
27.クルトン
トーストしたパンに伝統的に添えられていたクラッカーは、その場で組み立てることができるこの前菜の完璧な代替品です。好きなトッピングをピックアップ サンドライトマトとヤギのチーズ ; ペスト・ボッコンチーニ ; ブルーチーズといちじく ; ロースト赤ピーマンのフムス ;または ペスト、大根、海塩 .
28. レモンキャロットサラダ
細切りにしたニンジンを購入して、これをすばやく処理します。ボウルを持ってきて、車の中で一緒に投げて、ドレッシングの材料とディルをよく見て、散らかりすぎないと思ったら、ネギを飛ばすこともできます。
29. 春のグリーンサラダ
これは簡単ではありません: さまざまな種類のミックス グリーン、チャイブ、塩、コショウ、オリーブ オイル、レモン ジュースを購入して混ぜます。ホリデー シーズンの食事にこれだけでは不十分な場合は、グレープ トマトまたはチェリー トマト (プレゼンテーション ポイントとして黄色のトマト) を用意し、その上にピタチップを砕いてください。
30. ケール、ラディッキオ、オレンジのサラダ
友達があなたにキッチンのスペースを取らせてくれるなら、店でオレンジ、袋に入れたケール、袋に入れたラディッキオ、ローストした (またはプレーンな) カシューナッツを買って、到着したら数分で一緒に混ぜてください。それはカラフルで、すべての重い側面で、サラダテーブルの上の歓迎された光景になります。
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31. ほうれん草のコールスロー レッドペッパーとクランベリー添え
コールスロー ミックスは、袋詰めのほうれん草、クランベリー、松の実を加えることで秋のイメージチェンジになります。ヘルシーなヴィネグレットを手に入れて、唐辛子は切っても構いません。
