天使の数を見つけてください
ミートボールは実証済みの快適な食べ物であり、暖かいものだけが必要な寒い冬の季節には、さらに良い音がします.そして、ビーガン/ベジタリアン/グルテンフリーの人々がそのようなハイジを生み出すディナーを奪われるべきではないと考えているので、私たちは、誰もがベジボールに夢中になる肉なしのバージョンをたくさん集めました.それは何か!)
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それらの多くは、豆やキヌアなどの食材のおかげでまだタンパク質が豊富で、バッファローとココナッツのカレーのようなフレーバーの組み合わせで、すべてを試してみたいと思っています。パスタやズードルにかけたり、スープに入れたり、前菜として使ったりできます。あなたの野菜の友達はあなたに感謝します。
1.ココナッツカレーテンペミートボール
一部はミートボール、一部はファラフェル、これらのビーガン テンペ ボールは、ひよこ豆の粉のおかげで地中海風のひねりを加えています。トマトソース、ココナッツミルク、カレー粉を合わせてクリーミーなソースを作り、染み込ませます。
2. 日干しトマトとバジルのミートボール
ビーガン パルメザンは、ビーガン/乳製品を食べない人にとってゲーム チェンジャーのようなものであり、これらの新鮮な野菜ボールでそれを殺します。カプレーゼ サンドイッチを想像してみてください。ただし、モッツァレラチーズの代わりに、鋭いパルメザンチーズが使われています。パン粉のパン粉がボールをつなぎ合わせ、亜麻の卵とひよこ豆がそれらを厚くします.
3. リコッタ ズッキーニのミートボール
浮かんでいる余分なズッキーニを使い切る方法をお探しですか?これらの安っぽい野菜が詰まったボールは、緑の野菜とタマネギ、リコッタチーズ、ニンニク、パン粉のパン粉を混ぜ合わせます。
4. バッファローカリフラワーミートボール
バッファロー ソースは常に私たちの本の勝者であり、これらのスパイシーなカリフラワーとキノアをベースにしたベジボールも例外ではありません。ホットソース、乳製品不使用のバター、ガーリック、チリパウダーが効果的です。私たちはこれらを単独で、またはゲームの日にアプリとして提供したのが大好きです。
5. マリナーラのナスのミートボール
代わりにこれらのミートボールを泡立てることができるのに、なぜナスのパルムを作るのに全力を尽くすのですか?レシピはベジタリアンでグルテンフリーで、パルメザンチーズ、グルテンフリーのイタリアのパンくず、新鮮なハーブを使用して、古典的なイタリア料理を模倣しています。
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6. 黒豆ミートボール
これらのボリュームのある黒豆のボールを次のブッダ ボウルのベースとして使用してください。甘酸っぱいタマリンドソースが大きな風味を引き出し、亜麻仁と豆が午後中お腹を満たしてくれます。ブロッコリー、そば、赤玉ねぎ、またはお好みの穀物と野菜の組み合わせでお召し上がりください。
7. カリフラワーとキヌアのベジタリアンミートボール
このレシピが気に入っているのは、カスタマイズ可能で用途が広いためです。確実に必要な材料は、カリフラワー、卵、オリーブ オイル、塩だけです。キヌアまたは玄米のいずれかを選択し、材料を結合するために何かを追加します.オートミール、アーモンドミール、またはパン粉はすべて機能します.クリーミーなマサラ ソースでお召し上がりいただくか、サラダに添えてください …これらのベジボールは、何にでも合います。
8. スパイシーなアジアのビーガン ミートボール
開いた食器棚の前に立って、魔法のように食事が現れることを期待したことはありますか?これらのスパイシーなミートボールは、そのようなものです。材料のほとんどは、おそらくあなたがすでに持っているものですが、どういうわけか、いくつかの主要な味をもたらすために組み合わされています.
9.イタリアンレンズ豆のキヌアボール
肉のない月曜日は、これほど美味しいものはありませんでした。緑のレンズ豆とキヌアを調理し、ひまわりの種 (フード プロセッサーで混ぜて粉末にする)、オリーブ オイル、タマネギ、ニンニク、さらに新鮮なバジルとイタリアの調味料を混ぜます。丸めて鍋で8~10分焼く。ボリュームたっぷりのイタリアン スタイルのミートボールは、すべてあなたのものです。野菜の友達です。