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コンブチャは、健康な腸のための最もトレンディな強壮剤の 1 つです。昆布茶に少しアルコールが含まれているのは周知の事実ですが、カフェインはどうでしょうか。昆布茶はあなたの好きな赤いグラスの代わりにそしてあなたの朝のカップ？
昆布茶
ハーブティーを 5 時間のエネルギーに換算すると、どのくらいのカフェインが期待できますか?
TBH、それは一種のトリックの質問です。
栄養士へのインタビューによると、 タイムマガジン 、お茶のカフェイン含有量の約 3 分の 1 が発酵後に残ります。では、昆布茶のカフェインは、そのOGティーのタイプに依存します.心を落ち着かせる緑の醸造または強力な紅茶ブレンド?
どのブランドがパンチの効いたかをどうやって見分けますか?
……いや、もしかしたらできないかも。一部の主要メーカーはカフェイン含有量をラベルに印刷していますが、すべてがそうであるわけではありません。また、地元の市場にある少量バッチのボトラーには、カフェインのミリグラムを測定するのに十分な精度の機器がない可能性があります。
黒魔術の画像
カフェインに敏感な人にとって、コンブチャを飲むのは一種の「自己責任で消費する」ことです。
カフェイン含有量のお茶
目が覚めるような昆布茶の力は、それを作るのに使われたお茶に直接関係しています。
お茶は、コーヒーやエナジードリンクよりも穏やかでゆっくりと後押しする傾向があります。これは、1 杯のコーヒーには 75 ～ 80 ミリグラムのカフェインが含まれているのに対し、1 杯の紅茶には 25 ～ 30 ミリグラムのカフェインが含まれているためです。
参考までに、FDA はカフェインの摂取を制限することを推奨しています。 400ミリグラム 1 日あたり。コーヒーなら約5杯、お茶なら13杯分です。コンブチャはその限界に達しなくてもたくさん飲むことができます。
昆布茶作り 101
メーカーや DIY 愛好家は、どのようにして普通のお茶を発泡性のエリクサーに変えるのでしょうか?とてもシンプルです。
歯の夢を見たときの意味は何ですか？
ブランドに関係なく、コンブチャは次の 3 つのカスタム混合物から始まります。
- シュガー
- お茶 (通常は黒または緑)
- 酵母および細菌の特定の株
このおいしいトリオを混ぜ合わせたら、室温で少なくとも 1 週間 — 最長 30 日間 — イースト、バクテリア、砂糖を放置します。 発酵 .
発酵により、 細菌組成の変化 、シーンに 3 つの新しい要素を追加します。
- アルコール
- 酢酸
- 二酸化炭素
昆布茶のカフェインを減らす5つの方法
他のカフェイン習慣をやめることなく、レッグでコンブチャを飲み始めたい場合は、次のヒントに従って、やりすぎを避けてください。
1.賢く選ぶ
自分だけのブチャを作る？カフェイン抜きまたは低カフェイン (カフェイン 40 ～ 60 ミリグラム) のお茶をベースにしましょう。
発酵を妨げる可能性のある塩化メチルのカフェイン抜きの代わりに、二酸化炭素または水処理を行ったカフェイン抜きのお茶を探してください。
2. 浸漬時間の短縮
より少ない浸漬 = より少ないカフェイン。ティーバッグや茶葉を5分から10分程度浸すと、カフェイン含有量を抑えたコクのある味わいが楽しめます。
おまけのヒント: やや冷たい水 (知ってますか、ない沸騰）もカフェイン含有量を減らすことができます.
3. ラベルをのぞく
コンブチャの世界では、カフェインは最優先事項ではありません。カフェインの含有量を見つけるために、特にブランドが複雑または忙しいグラフィックを使用している場合は、ボトルのラベルを詳しく調べる必要があります。
ローレン・コーハン wiki
それでも、GT や Health-Ade のような大手ブランドは、カフェインの事実をリストにしています。どこかボトルに。いくつかの会社が、ブランド名やフレーバー名の近くにそれをリストしています。
4. 全成分リストを確認する
砂糖、その他の香味料、または次のような追加の発酵成分 リンゴ酢 コンブチャのカフェイン濃度に影響を与えることがあります。
研究 また、ニコチンは、ガムからでもタバコからでも、体がカフェインをより速く処理することを示しています。
5. 一口少なめ
これは当然のことですが、それでもなお真実です。コンブチャが少ないということは、カフェインが少ないことを意味します。昆布茶でイライラするのが心配な場合は、半分のボトルを減らし、残りは明日のために冷蔵庫に保管してください.または、ルームメイトとハーフシーに行きます。愛を分かち合いましょう！
tl; dr
コンブチャにカフェインが含まれているかどうか疑問に思いますか?短い答えは次のとおりです。おそらく。しかし、カフェインのレベルは、ブランド、使用するお茶の種類、浸す時間によって大きく異なります。
カフェインに敏感な場合、または摂取量を減らしたい場合は、ラベルを読んでください。カフェイン含有量に関する注意事項を確認するそして他のエネルギー成分 (こんにちは、砂糖!)。
'bucha bevvy' を楽しみながらカフェイン摂取量をコントロールする最良の方法は?飲む量は 8 オンス未満にするか、カフェイン抜きのお茶で特別に作ったものを見つけてください。乾杯！
