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アップルサイダービネガーがあなたの健康のために本当にできること (そしてできないこと)

天使の数を見つけてください

アップルサイダービネガーはあなたのために何ができますか?もしあなたが健康とウェルネスのブログ、おそらく答えは「なんでも!」と思っているでしょう。 ACV (クールな子供たちが呼んでいる) は、安全で自然で完全に効果的な万能薬として一般的に宣伝されているため、「サタデー ナイト ライブ」で独自にスケッチするに値するでしょう。

しかし、リンゴを発酵させて作ったタルト液が糖尿病を治し、にきびをなくし、 喉の痛み 、歯を白くし、フケを取り除き、基本的にあらゆる面であなたの人生を完璧なものにします.

アップルサイダービネガーについて大騒ぎしたため、科学が実際に何を言っているのかを調べなければなりませんでした.もしあなたが根っからの熱心な信者なら、目をそらしたくなるかもしれません。

アップルサイダービネガーの利点

リンゴ酢

ACV が万能薬としてどれほど認知されているかを考えると、これらの主張を裏付ける研究が山ほどあると思うかもしれません。しかし、今はそうではありません。

アリゾナ州立大学で酢の医療用途を研究しているキャロル・ジョンストン博士は、「人間が酢を摂取することに関する科学文献は非常に限られています」と述べています。

ただし、科学者は、ACV がいくつかのことを行う可能性があるという証拠を発見しました。

1. 血糖値の安定を促進する

精製された炭水化物を食べ過ぎると、ふらふらしてエネルギーが落ちたような感覚を感じることがあるのをご存知ですか?それは血糖値の急上昇であり、その後急降下します。 ACV (および白酢や赤ワイン酢などの他のほとんどの種類の酢) に含まれる酢酸には抗血糖特性があり、研究によると、食事の前にリンゴ酢を摂取すると、そのようなスパイクを防ぐことができることが示されています。ジョンストン CS、他(2004)。酢は、インスリン抵抗性または 2 型糖尿病の被験者の高炭水化物食に対するインスリン感受性を改善します。 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14694010/ Petsiou EI、他(2014)。ブドウ糖代謝、脂質プロファイル、体重に対する酢の効果と作用機序。 https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/72/10/651/1935511

最初に彼にメッセージを送ったほうがいいでしょうか

これは、理論上、ACV を服用する人々が気分とエネルギーを高めると主張する理由と関係がある可能性があると、ロサンゼルスを拠点とする総合的な栄養と健康のコーチであるニコール・グラナートは言います。

血糖値の利点は、糖尿病患者にとって良いニュースになる可能性もありますが、研究者はまだ解明すべき点があります.

「1 年以上、毎食前に酢を飲むというプロトコルに従えば、インスリン薬への依存が減りますか?病気の進行を抑える?それらの質問はまだ答えられていません」とジョンストンは言います。

2. バクテリアと戦うことができる

ACV は、古代ギリシャの時代から、潰瘍やただれなどの感染症と闘うために使用されてきました。実際、酢の抗菌効果を実証する研究はたくさんあります.Johnston CS, et al. (2006)。酢:薬用、抗血糖効果。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1785201/

ACVは、ツグミやイースト菌感染症などの特定の真菌感染症を殺すようであり、殺すこともできます大腸菌細菌とブドウ球菌感染症を引き起こす細菌。

しかし、ACV が細菌感染症と闘う能力があるからといって、ACV を使用して細菌感染症と戦うことが常に良い考えであるとは限りません。それは非常に酸性であるため、耳の感染症に対処するために耳に注いだり、開いた傷や切り傷に使用したりすると、ほぼ確実に皮膚を刺激します.

のどの痛みに対しても単独で使用するのは安全ではありません。 「酢をうがいしてはいけません。誤って喉を詰まらせて病院に運ばれるケースもある」とジョンストンは言う。

3. クラゲの刺し傷を和らげる

奇妙なことに、研究によると、クラゲに刺された場合、患部に酢を注ぐと効果がある可能性があることが示唆されています。クラゲが痛みを伴う毒液を注入するために使用する鋭い棘である刺胞を不活性化することができます. (2004)。海洋生物による中毒、毒物、トラウマ。 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14989575

よくわからないこと

アップルサイダービネガーを顔に塗る女性

よく耳にするその他の奇跡的なものについては、そのほとんどは未定です。今のところ、これらの主張の大半は十分に研究されていません。

1.肌のキメを整える

逸話的に、多くの人が ACV を顔に適用すると言っています。 にきびを取り除くのに役立ちます そして肌のキメを整えます。

「慢性のニキビに悩むクライアントが、薄めたアップルサイダービネガーで顔を蒸らしますが、2~3週間で変化が見られます」とグラナートは言います。また、ACVには抗菌特性があるため、にきびを起こしやすい肌に役立つ可能性があると彼女は言います.しかし、今のところ、それを裏付ける研究は多くはありません。

2.いぼをなくす

一部の研究では、酢酸を皮膚に塗布すると、いぼの組織が破壊されることが示唆されています。しかし、この研究は古く、超高濃度の物質 (最大 99%) を使用していました。Conzuelo-Quijada AE など。 (2003)。局所切除と局所酢酸による大きな尖圭コンジローマの治療。予備調査。 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12953324

ACV やその他の酢はわずか 5% 程度の酢酸なので、いぼを取り除くのに十分な強さにはなりません。

3.フケをすっきりさせる

ACVのすすぎはあなたの 髪がより輝いて見える 、フケを解消できるという考えを裏付ける信頼できる研究はありません。 (ジョンストンは、私たちが彼女に尋ねるまで、これについて聞いたことさえありませんでした。)

ウイスキーを毎日飲むことによる副作用

4.歯を白くする

ACVの抗菌特性は、おそらく歯垢や細菌を歯から取り除くのに役立つ可能性があるとグラナトは言います.しかし、ACVが歯を白くできることを示唆する研究はありません.実際、それはおそらくあなたの真珠のような白をかなり悪い形に残すでしょう.

「アップルサイダービネガーで歯を白くすることを推奨することはまったくできません」とジョンストンは言います. 「口の中には酸による保護があまりないので、歯のエナメル質を失いたくないのです」

5. 減量に役立つ

2009 年の研究では、毎日の食事でリンゴ酢を飲んだ参加者は、飲まなかった参加者よりも一定期間の体重減少量が多かった.近藤 T ら. (2009)。酢を摂取すると、肥満の日本人の体重、体脂肪量、血清トリグリセリド値が低下します。 https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1271/bbb.90231 しかし、この研究は小規模であり、これらの主張を裏付けるにはさらなる研究が必要です.

アップルサイダービネガーとは?

ACVはりんごを発酵させた液体です。非常に酸性で、ほとんどが酢酸とクエン酸で構成されています。

ACV には、ビタミン B、ビオチン、ペクチン、ビタミン C、アミノ酸など、いくつかの栄養素が含まれています。それはまた、他の健康を持っています 利点 、抗菌および抗酸化特性を含む。Yagnik D ら。 (2018)。リンゴ酢の抗菌活性大腸菌、黄色ブドウ球菌そしてカンジダ・アルビカンス;サイトカインおよび微生物タンパク質発現のダウンレギュレーション。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5788933/

アップルサイダービネガーの適量は?

万能な ACV 調合はありません。どのくらいの量を使用する必要があるかは、あなたの体と対処しようとしている問題によって異なります。また、新しい健康傾向を試す前に、常に医師に相談する必要があります。

特定の状態の治療法として ACV を使用することを決定した場合の推奨用量を以下に示します。

減量や血糖値のために

より安定した血糖値や減量を目的としてリンゴ酢を飲む場合は、水で薄める必要があります。

2009年の小さな研究近藤T、ら. (2009)。酢を摂取すると、肥満の日本人の体重、体脂肪量、血清トリグリセリド値が低下します。 https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1271/bbb.90231 大さじ 2 杯 (30 mL) のリンゴ酢を 8 オンスの水と混ぜて 1 日 2 回飲むと、減量に最適な結果が得られることが示唆されました。

ただし、ACV は歯のエナメル質に有害である可能性があるため、この用量を 1 日に 2 ~ 3 回以上服用しないことをお勧めします。また、あなたの体がどのように反応するかを確認するために、大さじ 1 杯 (15 mL) の ACV を 8 オンスの水と混ぜてみるのもよいでしょう.

2007 年の小規模な研究では、同様の投与量の ACV が血糖を安定に保つのに役立つことが示唆されました。White AM など。 (2007)。就寝時の酢の摂取は、よくコントロールされた 2 型糖尿病の成人の起床時のブドウ糖濃度を緩和します。 https://care.diabetesjournals.org/content/30/11/2814 ただし、糖尿病などの健康状態にある場合、ACV は通常の薬の代わりにはなりません。また、腎臓や潰瘍に問題がある場合は、おそらくACVを完全に避けるべきです.

細菌や真菌と戦うために

アップル サイダー ビネガーは、次のようないくつかの種類の細菌や真菌を殺すのに役立ちます。大腸菌(大腸菌)、黄色ブドウ球菌(ブドウ球菌感染症を引き起こす細菌)、およびカンジダ真菌は、ツグミや膣イースト菌感染症などの一般的な感染症を引き起こします。

2018 年の研究 Yagnik D. et al. (2018)。リンゴ酢の抗菌活性大腸菌、黄色ブドウ球菌そしてカンジダ・アルビカンス;サイトカインおよび微生物タンパク質発現のダウンレギュレーション。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5788933/ ブドウ球菌感染症を引き起こす細菌を殺すには、ACV 1 に対して水 2 の割合で ACV を希釈し、無毒のクリーナーを作る必要があることがわかりました。殺すために大腸菌、あなたははるかに少ない濃度の ACV、ACV 1 部あたり 50 部の水、または約 3 カップの水に対して約 1 杯の ACV が必要になります。

のためにカンジダ菌、未希釈の ACV をお勧めします。しかし、ACVが殺すことが知られているにもかかわらずカンジダ感染症の場合、皮膚に直接付ける場合は注意が必要です。

ACV は酸性度が高く、灼熱感や炎症を引き起こす可能性があり、特に感染症の場合、極度の不快感を引き起こす可能性がありますそこに。

肌を落ち着かせる

アップル サイダー ビネガーは、クラゲに刺された後の肌を落ち着かせる効果があることが知られています。 ACV が役立つと報告する人もいます。 にきびを治す 、それを裏付ける十分な研究はありませんが。

クラゲに刺された場合は、傷ついた部分にリンゴ酢を塗り、残ったクラゲの触手を取り除き、体の一部を熱湯に20分から45分浸すことをお勧めします。これは、痛みを和らげ、クラゲによってそれ以上の毒が放出されるのを防ぐと言われています。

にきびに対処するには、ACV を 2 の水に対して 1 の ACV で希釈すると、洗顔料として使用できます。 ACV を染み込ませた綿棒は、にきびのスポット トリートメントとしても使用できます。


アップルサイダービネガーの安全な使い方

アップルサイダービネガーの酢酸にはいくつかの有益な特性がありますが、高濃度では、この酸は毒になる可能性があります。そのため、ものを飲んだり、肌に使用する場合は注意が必要です。

ジョンストンとグラナトは、ACV を使用する最良の方法は微量であることに同意します。それを飲む場合は、大さじ 1 杯のリンゴ酢を少なくとも 8 オンスの水で希釈し、1 日 2 回以上飲まないようにしてください。ジョンストン博士は、常に食べ物と一緒に食べることを勧めています。そうすることで、喉から酸を素早く取り除き、刺激を防ぐことができます。

沈黙の扱いにどう対応するか

肌に使ってみても同じ原理です。大さじ 1 杯のリンゴ酢をボウル 1 杯のお湯で薄め、フェイス タオルまたは雑巾をその混合物に浸します。 「12 分間ぼろで顔を蒸すことができます」とグラナートは言います。

テイクアウェイ

アップルサイダービネガーに関する研究のほとんどは、血糖値への影響に注目しており、それらの研究は支持されているようです.専門家は、ACV にも抗菌特性があることに同意しますが、酢は刺激が強いため、のどの痛みや傷 (クラゲの刺し傷を除く) への使用には最適ではありません。

他のものについては、ACV を使用して肌を透明にし、フケを減らし、歯を白くすることを支持する科学的データはありません。さらに、それは有害である可能性があります。とにかく使用しようとする場合は、慎重に進んでください。 「これは、多いほど良くない例です」とジョンストンは言います。

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