天使の数を見つけてください
食欲が襲ってくると、脂っこいものや甘いものに手を伸ばしたくなるかもしれませんが、どちらもウエストに優しいものではありません。健康的な代替品として、いくつか手に入れましょう アーモンド 空腹を満たし、食事間のエネルギーを高めるのに役立ちます。タンパク質と繊維が豊富なこれらの小さなナッツは、今週の偉大なスーパーフードです。
マット・アフレック wiki
アーモンド ジョイ — なぜスーパーなのか
では、なぜ他のナッツよりもアーモンドなのか?アーモンドは実は 最も栄養価の高いナッツ 、つまり、カロリーおよびオンスあたりの全体的な栄養素の濃度が最も高いことを意味します。 .に 1オンスのサービングには161カロリーが含まれています 、約 13 グラムの不飽和脂肪と 3.4 グラムの繊維 (これは 1 日の推奨値の約 14% です)。さらに、アーモンドは 良いソース カリウム、カルシウム、ビタミンE、マグネシウム、リン、鉄。 では、これで大騒ぎです!
研究によると、アーモンドは心臓に大きなメリットをもたらす可能性もあります。ある研究では、1 日あたり 1 ～ 6 オンスのアーモンドを摂取することが示唆されています。 総コレステロールを減らし、&ldquoの低下に貢献する可能性があります。 悪い”コレステロール（LDL） 、しかし、研究の著者は、より決定的な証拠が必要であると考えていました アーモンドは血清脂質プロファイルに中立的な影響を与える: 無作為化試験のメタ分析 . Phung、O.J.、Makanji、S.S.、White、C.M.、他ハートフォード病院、コネチカット大学、ハートフォード、コネチカット州のエビデンスに基づいた実践センター。アメリカ栄養協会のジャーナル。 2009 年 5 月;109(5):865-73..
アーモンドは、体重減少、脂肪量の減少、および低下にも役立つ可能性があります。 収縮期血圧 低カロリー食と組み合わせて 減量プログラムにおけるアーモンド対複合炭水化物 . Wien、MA、Sabate、J.M.、Ikle、D.N.、他カリフォルニア州ドゥアーテのホープ国立医療センター。肥満および関連する代謝障害の国際ジャーナル。 2003 11 月;27(11):1365-72.. さらに良いことに、研究によると、アーモンドだけを食べると、他の食事について考慮せずに、全体的に健康的な食事に拍車がかかる可能性があります。 食物代替のアドバイスなしにアーモンドを長期間補給すると、自由生活者の習慣的な食事に好ましい栄養素の変更が誘導される. Jaceldo-Siegl、K.、Sabate、J.、Rajaram、S.、他カリフォルニア州ロマリンダ大学公衆衛生学部栄養学科。英国栄養学ジャーナル。 2004 9 月;92(3):533-40..被験者が通常の食事にアーモンドを加えたとき、彼らは意図せずに次のような健康的なオプションの摂取量を増やしました。 植物性タンパク質 コレステロールと糖分が詰まった健康的でないピックの摂取を減らしながら、栄養士は必要ありません。 食物代替のアドバイスなしにアーモンドを長期間補給すると、自由生活者の習慣的な食事に好ましい栄養素の変更が誘導される. Jaceldo-Siegl、K.、Sabate、J.、Rajaram、S.、他カリフォルニア州ロマリンダ大学公衆衛生学部栄養学科。英国栄養学ジャーナル。 2004 年 9 月;92(3):533-40..さらに、最近の研究では、アーモンドを間食すると、体重増加を招くことなく空腹感を軽減できることが示されています。 食事と一緒にまたはスナックとして摂取したアーモンドの食欲、食事、および健康への影響: 無作為化比較試験 .タン SY、マット RD。南オーストラリア大学、アデレード、南オーストラリア州、オーストラリアの薬学および医科学学校。臨床栄養学の欧州ジャーナル。 2013 年 10 月 2 日..
ナッツのマンネリから抜け出す — あなたの行動計画
生のナッツが最も純粋な形かもしれませんが、ドライローストしたナッツにはいくつかの利点があります。 1 調査 ドライローストしたナッツは、実際にはより消化されやすく、より多くの栄養素が放出されることがわかりました。もちろん、ナッツを油、蜂蜜、または塩でローストすると、余分な脂肪、ナトリウム、砂糖が多く含まれる可能性があります。 生または無塩のドライローストアーモンドを添えます。
アーモンドは栄養価が高く脂肪分も多いので、 小さな一握りは良いサイズのサービングです . 1 日あたり約 1 ～ 1.5 オンスのアーモンドは、健康上の利点を享受するのに十分な量であり、脂肪の多い肉や乳製品によく見られる、不健康な飽和脂肪の一部を置き換えるために使用する必要があります。アーモンドは単体でも、シリアルやヨーグルトに入れても美味しいですが、面白いものを作るには、次のレシピのいずれかを試してください。 クランベリー アーモンド ソースのターキー サンドイッチ 、メープルシナモンローストアーモンド 、または アーモンドクランベリークランチグラノーラ .または、この Greatist Superfood レシピでアーモンド バターを作ってみてください。
スーパーフード レシピ: シナモン バニラ アーモンド バター
トゥリカ・バラゴパル
必要なもの:
ローストアーモンド 2カップ
従順であることの利点
バニラエクストラクト 大さじ1/2 シナモン 大さじ1 オリーブオイル 大さじ1
何をすべきか：
- アーモンドをフードプロセッサーのボウルに入れ、細かく砕くまで処理します。
- 残りの材料を加え、一度に数分間ブレンドします。フードプロセッサーのボウルの側面を頻繁にこすり落とすようにします (混合物がくっつく場合)。
- 約 5 ～ 7 分間、または滑らかでクリーミーになるまで処理します。
- 密閉した瓶または容器に保管してください。
