天使の数を見つけてください
ショウガ (別名: ショウガの根) は、Zingiber オフィシナーレ工場。小さくて節のある木の根に似ていて、 このスパイシーなスパイスは、次のような強力な可能性を持つ代替医療としても使用されます。 腹痛を鎮めて炎症を抑える .
チャック・ノリスよりも強力な唯一のジンジャー — なぜスーパーなのか
中途半端なものから全くの奇想天外なものまで、 生姜が使われている 他の病気の中でも特に、吐き気、下痢、上気道感染症、脱毛、火傷の治療に。陪審員はまだハゲの主張に出ていませんが (そこにハングアップ、ブルース・ウィリス!)、ジンジャーは他の用途に効果的かもしれません.ある研究では、研究者は次のことを発見しました。 に 1 -つわりによる吐き気と嘔吐の軽減に役立った生姜のグラム摂取量 妊娠中の吐き気と嘔吐に対するショウガ: 無作為化、二重マスク、プラセボ対照試験 . Vutyavanich、T.、Kraisarin、T.、Ruangsri、R. 産婦人科、チェンマイ大学、チェンマイ、タイ。 Obstetrics and Gynecology 2001 Apr;97(4):577-82.. 他の研究では、0.5 ～ 1 グラムのショウガも化学療法誘発性の吐き気の重症度を軽減する可能性があることが示唆されています。 ショウガ (Zingiber officinale) が化学療法による急性悪心を軽減: 576 人の患者を対象とした URCC CCOP 研究 . Ryan、J.L.、Heckler、C.E.、Roscoe、J.A.、他皮膚科、ロチェスター大学医療センター、ロチェスター、ニューヨーク。癌の支持療法: 癌の支持療法の多国籍協会の公式ジャーナル 2011 年 8 月 5 日。 “ボートで” またはその他 岩だらけの移動手段 吐き気と嘔吐に対するショウガの有効性: 無作為化臨床試験の系統的レビュー .エルンスト、E.、ピトラー、M.H.英国エクセター大学大学院医学健康科学部補完医学科。 British Journal of Anesthesia 2000 3 月;84(3):367-71.. ショウガの根を根付かせるには、さらにいくつかの理由が必要ですか?なぜなら それは阻害します 炎症に重要な役割を果たす酵素、 生姜を食べる 生またはカプセルの形で毎日 筋肉痛を和らげる 関節炎の症状を緩和する可能性があります ジンジャー — 幅広い抗炎症作用を持つ漢方薬 . Grzanna、R.、Lindmark、L.、Frondoza、C.G. RMG バイオサイエンス株式会社薬用食品 2005 年夏号ジャーナル; 8 (2): 125-32。 ショウガ (Zingiber officinale) とリウマチ性疾患 . Srivastava, K.C., Mustafa, T. デンマーク、オーデンス大学環境医学部。 Medical Hypotheses 1989 May;29(1):25-8.. 研究によると、ショウガに含まれる特定の抗酸化物質は、がん細胞の成長を遅らせるのにも効果的である可能性があります。 前立腺がん ショウガのがん予防特性：簡単なレビュー .シュクラ、Y.、シン、M. 環境発癌部門、産業毒性研究センター、ウッタル プラデーシュ、インド。 Food and Chemical Toxicology: An International Journal は、British Industrial Biological Research Association を 2007 年 5 月に発行しました。45(5):683-90。 ジンゲロールと比較して、Zingiber officinale からのショウガオールのヒト癌細胞に対する増殖阻害効果と抗炎症効力の増加 . Sang、S.、Hong、J.、Wu、H.、他ニュージャージー州ピスカタウェイのラトガース大学アーネスト・マリオ薬学部ケミカルバイオロジー学科。農業と食品化学のジャーナル 2009 年 11 月 25 日;57(22):10645-50..
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いくつかの研究では、生の生姜または乾燥した生姜を使用していますが、生姜の形が機能に影響を与えるという証拠はほとんどありません.でも乾物が手元にあれば、 ジンジャーブレッド または 香ばしいインドカレー 常においしい賭けです。 吐き気を抑えるには、高たんぱくの食事と組み合わせたショウガが特に効果的です。 このような ジンジャーチキン レシピ 化学療法誘発性遅発性吐き気の治療のためのタンパク質と生姜 . Levine、M.E.、Gillis、M.G.、Koch、S.Y.、他ニューヨーク州ルードンビルのシエナ大学心理学部。 Journal of Alternative and Complementary Medicine 2008 6 月;14(5):545-51.. 少し飲みすぎた人は、ジンジャー エールが役立つと聞いたことがあるでしょう。案の定、生姜が吐き気を和らげ、エールが効く 体液を回復する .生姜の辛味が苦手な料理人には、メリットを逃さずに辛味を抑える方法がいくつかあります。他のフレーバー (レシピの基本材料や、ナツメグやナツメグなどの好みのスパイスなど) で希釈するだけです。シナモン）、乳製品と熱のバランスをとる（パンプキンパイのホイップクリームを考えてください）、またはレモンを絞って刺激的な唐辛子を中和するか、または はちみつ .それを覚えておいてください 生姜のいくつかの形態（ 粉末の そして 生 ) 他よりもカロリーが少ない ( 砂糖漬けの生姜 シロップで調理され、砂糖でコーティングされています!)。 そして寿司カウンターでは、 漬け物 ものは、0.5 g あたり 160 mg のナトリウムを付着させることができます。巻き寿司は気をつけて盛り上がろう！マリッサ・エンジェルによる写真
スーパーフード レシピ: ジンジャー “揚げ物”ご飯
トゥリカ・バラゴパル
必要なもの:
- 生玄米 1カップ
- 生の生姜のみじん切り（またはすりおろしたもの） 大さじ2
- 2 カップの野菜、さいの目に切った (ほうれん草、ブロッコリー、ニンジン、スナップエンドウがよく合います!)
- 卵の代用品または卵白 1/2 カップ (または卵 2 個)
- 植物油 大さじ1
- 米酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ３～４
何をすべきか：
夜のかゆみを止める方法
- ご飯はパッケージの指示通りに炊き、そのまま置いておきます。
- 卵をスクランブルエッグし、脇に置きます。
- 卵とご飯に火が通ったら、大きめの鍋またはフライパンに油を中火で熱します。油が熱くなったら生姜を入れる。
- 生姜がしんなりしてきたら(約1分)野菜を入れ、火が通るまで炒める(ほぼ柔らかくなる)
- 生姜と野菜の混合物に、炊いたご飯と卵を加え、混ぜ合わせます。
- 米酢と醤油で味を調え、よく混ぜ合わせる
