天使の数を見つけてください
今ではおそらく、 繊維が豊富で、ビタミンが豊富で、抗酸化作用があります 私たちが子供の頃、一生懸命食べないように闘った緑の野菜のことです（ごめんなさい、お母さん！幸いなことに、サラダのマンネリに陥らずに、それらを食事に取り入れる方法はたくさんあります。朝食のブロッコリーからデザートのエンドウ豆まで (本当に!)、これらのレシピは、どんな食事でも環境に配慮するのは簡単だということを証明しています。
朝ごはん
1.ケールとガーリックのフリッタータ
ケールを卵料理に入れることは、最近ますます人気が高まっており、その理由は簡単に理解できます。ほうれん草よりも丈夫なこれらの視覚保護効果のあるカルシウムのついた葉は、焼く過程でわずかに歯ごたえのある食感を維持し、フリッタータのリボンにきれいな緑色を与えることができます.
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2.春菜の豆腐スクランブル
植物ベースの食事をしている人でも、緑の摂取量を増やすことができ、このレシピは最もおいしい方法でそれを行うのに役立ちます。実際、ニンニクとターメリックでスパイスを効かせたブロッコリー、エンドウ豆、ほうれん草を豆腐でソテーしたものはとても風味豊かです.
3.ほうれん草のパンケーキ
このプレゼントの色がなければ、このふわふわした甘い朝食スタックにほうれん草が 2 カップ入っているとは言えません。聖パトリックは完全に承認しますが、先に進み、年中いつでもこれを行います。
4. アスパラとエンドウ豆とグリュイエールの春のオムレツ
たっぷりの一握りのチーズが、この新鮮でふわふわのオムレツを、通常毎日作るものよりも少しリッチにします。しかし、たまにしか食べられない朝食としては、この美味しいオプションに勝るものはありません。
5. ハムと野菜の朝食キャセロール
グループでのブランチや数日続く料理に最適です。このベーキングは、冷凍したほうれん草の容器全体に加えて、ビタミン C を追加するためのピーマンを加えて、肉、チーズ、卵のバランスをとったものです。その日の野菜の必要量を満たすために、順調に進んでいます。
6. フルーツフリーのグリーンスムージー
4種類の野菜を使った朝食スムージーで野菜を飲みましょう!このレシピには典型的なバナナやベリーはありませんが、ココナッツ ウォーターとキュウリの自然な甘さがパセリからスパイスをカットします。さらに、クリーミーなアボカドは健康的な脂肪を提供し、朝の活力を与えます。
スープとサンドイッチ
7. チキンキヌアのコラードラップ
トルティーヤラップの代わりにコラードグリーンを使用します。この慢性病予防野菜の茎の太い葉は、鶏胸肉やキヌアなどかさばる食材を入れるのに最適で、歯ごたえのある食感で、ボリュームたっぷりの食事をしたような気分になります。
8. グリーンモンスターのベジバーガー
エンドウ豆、ケール、ブロッコリー、セロリは、これらのビーガン バーガーをサイズと栄養上の利点の両方で大きくし、繊維と抗酸化物質を提供します。オーツ麦、パン粉、クルミとブレンドされたジャンボパティは、すべてのフィクシンでバンズに積み上げるのと同じように、それ自体で食事を満たすことができます.
9. スーパーグリーンスープ
このスープは、1 杯で 3 杯半の野菜が食べられます。また、30分ほどでできあがり、塩こしょうだけで簡単に味付けできるので、その日の野菜にとっても食べやすいですよ。 たんぱく質のパンチを効かせたいなら、グリルチキンをトッピング。
10. ベター・ザン・レストラン・ファラフェル
タイトル通り、この中東のひよこ豆のお気に入りは、レストランのファラフェルから一歩進んだものです。第一に、それらは揚げずにフライパンで調理されるため、かなりの量の油を節約できます。第二に、栄養価の高いコラード グリーンを丸 4 カップに詰め込みます。ピタに入れるか、そのまま食べます。
11. 野菜入りレモンチキンスープ
鶏の胸肉の煮物、ひよこ豆、ほうれん草の袋は、病気の日のスープの材料のように見えるかもしれませんが、ここでは、山盛りのスプーン 1 杯か 2 杯のシナモンとたっぷりのレモン汁を加えています。このボウルがスポットを当てるのに、天候に恵まれている必要はありません。
12.緑の女神サンド
サラダのドレッシングから名付けられたこのサンドウィッチですが、通常の調味料に含まれるマヨネーズやアンチョビフィレが一切入っていないサンドイッチです。代わりに、アボカドとキュウリの厚いスライスからクレソンやパクチーの葉まで、全粒小麦のパンの間にすべての緑の野菜が詰め込まれているというタイトルを獲得しています。
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前菜
13. ネギとアスパラのサルサソースのサーモンタコス
ハクサイ、ネギ、アスパラガスは、これらの風味豊かなタコスでサーモンと一緒に脚光を浴びています (わかりましたか?)。実際、一口食べるまで、これらすべての緑の下にある魚に気付かないかもしれません。このレシピにはいくつかの手順がありますが、ほとんどの手順を 1 つの鍋で行うことができるので、皿がいっぱいのシンクに行き詰まることはありません。
14.ケールペストズードル（エビ入り）
ほうれん草よりも味がしっかりしているケールが、この乳製品不使用のソースに加わります。この料理にさらに多くの野菜を詰め込み、ペストは通常のパスタではなくスパイラル状のズッキーニをコーティングし、ソテーされたエビは、食事に素敵な赤といくつかのタンパク質を追加します.
15. エンドウ豆とほうれん草とブロッコリーのパスタ
5 種類の野菜からハーブまで、ブロガーがこの料理を「フィフティ シェイド グリーン」と呼んでも不思議ではありません。食欲をそそられ、退廃的な味がし、食物繊維と心臓に良い脂肪がたくさん含まれている、群衆を喜ばせる食事が必要なときにお召し上がりください。
16. サーグパニール
インド料理店に行ったことがある人なら、このほうれん草ベースの人気料理を食べたことがあるでしょう。このバージョンには伝統的なスパイスが欠けていますが、葉物野菜の 4 カップからクミンとジンジャーまで、重要な成分はそのままに、印象的な本物の味を保っています。
17. コラード グリーンとネギのダーティー ライス
この健康的なソウルフードの定番は、玄米、かぼちゃの種、コラードグリーンのリボンが特徴で、一口一口に唐辛子の噛みごたえがあります。ビーガンでグルテンフリーの、これは私たちが出会った中で最もきれいなケイジャン レシピの 1 つです。
甘いおやつ
18. ミント チョコレート チップ ピー ポップ
アイスキャンディーの型がない場合は、このレシピ用に購入することをお勧めします。エンドウ豆をヨーグルトと新鮮なミントの葉とブレンドし、チョコレート チップを加えたこれらのフローズン スイーツは、興味をそそるので試してみませんか。
19. チョコレート チップ ズッキーニ パン オートミール クッキー
ヘルシーな焼き菓子で、速成パンがクッキーの形になります。バター全体に大さじ 2 杯のバターを入れるだけで、ズッキーニ 1 杯は緑の野菜をこっそり加えるだけでなく、重要な水分源でもあります。
20. アボカド、ケール、カシュー パーフェクト
10 個未満の材料で、印象的な (しかし簡単に) 3 層のデザートを作ることができます。クッキーの底とストロベリーの真ん中は、上に乗ったアボカドとケールのムースをハチミツで甘くした、食欲をそそる食感のコントラストが素晴らしいです.
21.ほうれん草のチョコチップマフィン
ほうれん草の袋は、これらのミニ ベイク トリートに含まれる 10 の材料の 1 つです。
22. ズッキーニ チョコレート ブラウニー
そのチョコレートのどこかに、すりおろしたズッキーニが 2 カップ入っています。あなたはばかげたブラウニーを食べますが、緑の野菜とは異なる種類のビタミン C の利点の恩恵を受けるでしょう.ウィンウィンについて話そう！
23. ケールとアップル ケーキ、アップル アイシング
固いケールの茎を捨て、葉だけをピューレにして、この軽くてふわふわのケーキ生地に加えます。プレゼントの色がなければ (目の健康を促進するカロテノイドは存在感をアピールする必要があります!)、このデザートに 2 杯のグリーンが使われていることを知ることはありません。
