天使の数を見つけてください
人々が自分の Vitamix に夢中になっていることに気づいていますか?強力な高速モーターと鋭利な刃のおかげで、このマルチタスク ブレンダーは究極のキッチン ツールとなり、料理の空想やアマゾンのウィッシュ リストのようなものになりました。
多くの良いことと同様に、落とし穴があります。 Vitamix の値札は 400 ドルを超えます。あなたの心と貯金箱を壊すことについて話してください。
投資を検討している場合は、 便利な「ブレンダーレコメンダー」 どのモデルが自分に合っているかを判断するのに役立ちます。
スープ、スムージー、アイスクリーム以外にも、Vitamixはあらゆる種類の食事の準備に最適なツールです。また、浸漬ブレンダー、おろし金、スタンド ミキサー、ジューサーなど、他の多くのキッチン ガジェットの代わりにもなります。
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さらに、穀物を粉砕して小麦粉に、ナッツを牛乳に粉砕します。代替の小麦粉や牛乳を定期的に使用する場合は、DIY で間違いなくお金を節約できます。 (ええ、その価格を正当化するための 2 つの方法をご紹介しました。)
すでにスーパーレンダーの流行に乗り出したことがある場合は、その吸盤を、あなたが可能であるとは知らなかった方法で使用する準備をしてください。
Vitamixを持っていませんか？取り残された気分にならないでください。 * は、通常のブレンダーまたはフードプロセッサーでできるレシピを示しています。
バイタミックススープのレシピ
1. どんぐりかぼちゃのスープ
この 2 段階のプロセスは、これほど簡単ではありません。どんぐりかぼちゃを丸ごとスロークッカーで調理します。種をこそぎ取り、スカッシュ、デーツ、ローズマリー、アーモンド ミルクを混ぜます。刃の摩擦でスープが温まります。ピーカンナッツをトッピングしてお召し上がりください。
2. スペイン風ガスパチョ
さわやかで涼しい夏のスープがすぐそばにあります。生のトマト、キューク、ピーマン、ニンニク、オリーブ オイルを滑らかなスープまたは分厚いスープにブレンドし、休ませて (こんにちは、風味が溶け込んでいます!)、冷やします。みじん切りにした野菜とオリーブオイルをまぶします。
元気？オーバー・ザ・トップの健康。そして、それはゴォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォォド 味。
3. 細身のブロッコリーチェダースープ
ブロッコリー チェダー、私たちはあなたを、チーズとバターをたっぷり使った、ヘルシーなスープのメニューで最大の詐欺師の 1 人として呼んでいます。しかし、この野菜のバージョンは、健康の光に値する.4オンスのチェダーチーズを4人前に分けて.
ブロッコリーの小花 4 カップ (このレシピが健康的だと言っていることを見てください)、玉ねぎ、ニンジンを野菜ストックに入れて煮ます。次に、Vitamix の魔法を使って、ピューレとウォーミングを行います。チェダーチーズが程よく溶け込みます。
4. ブレンダートルティーヤスープ
おなじみのメキシカンスープのこのベジタリアンバージョンは、チキンストックの代わりに、トマト、ニンジン、アボカドのベースを使用し、Vitamixのスープ設定を使用してクリーミーで温かいスープにピューレ化します。
黒豆ととうもろこしはテクスチャーを加え、タンパク質と食物繊維を増強します。お好みのタコスの具材、焼きトルティーヤ チップ、さいの目に切ったバター風味のアボカド、新鮮なパクチーをトッピングします。
5. かぼちゃの簡単スープ
スープには、おいしいカボチャ、ココナッツ ミルク、メープル シロップがかかっています。ガーリックケールに胡麻をトッピングすると、対照的な風味と食感が加わり、栄養価が高まります。
6. メキシコ風トマトスープ
メキシコのインスピレーションは、缶詰のさいの目に切ったトマト、ピキーリョペッパー、コリアンダー、クミンの形で現れますが、このレシピはココナッツ ミルクの魅力を追加します。 Vitamixは、この野菜リフのスープを滑らかな舌触りの生き生きとした風味のエリクサーにします.
焼いたトルティーヤ チップ、さいの目に切ったアボカド、ライムのくさびをのせます。
バイタミックスのスムージー
7. 最高のグリーンスムージー
初心者向けのグリーンスムージーと呼んでください。ケールはありません。 (安 reliefのため息をついた?) 代わりに、柔らかいほうれん草の葉が、緑を明るく自然な甘さのグラスにもたらします。フローズン バナナ、ピーナッツ バター、デーツ、アーモンド ミルクがクリーミーなベースを提供します。
8. ピーナッツバターバナナスムージー
ピーナッツ バターとバナナのコンボはエルヴィス プレスリーに愛されていたので、このスムージーはブレンダーの王様で「すべてが揺さぶられる」のが適切です。
オーツ麦、バナナ、プロテイン パウダー、脂肪を満腹にするための健康的な少量の天然ナッツ バターが入った、グラス一杯の完全な食事です。素早い朝食や、運動後の活力を取り戻すドリンクとして最適です。
9. クリーミーグリーンスムージー
色にだまされないでください。これは、ココナッツ、マンゴー、ジンジャーの味がするトロピカルなスムージーです。 Vitamixはそれらをアボカドとアーモンドミルクと一緒に絹のようなサブミッションに泡立てます.あの鮮やかなグリーン？柔らかいほうれん草の葉 (味はしないことをお約束します)。
10. レッドビートのVitamixスムージー
ブロガーは、この鮮やかな赤いスムージーを「アルコールを含まないカクテルに最も近いもの」と表現しています。それを飲みたくないのは誰ですか？
生のビーツ、リンゴ、ケール、オレンジがこのスムージーに活き活きとした風味を与え、ほんの数回振るだけで無気力から活力に満ちた状態になります。
11. サンシャインスムージー
このガラス越しに昇る朝日は美しさだけではありませんが、見た目の美しさだけではありません。からのビタミン C とカリウムの元気なパンチで シトラスフルーツ プラススーパーフードゴジベリー、 それはかわいいそして元気。だから、この陽気な飲み物を飲んで、笑顔で。
12. アップルシナモンのスムージー *
グラスに入ったアップルパイよりも「落ちる」と言っているものは?シナモン、ナツメグ、メープル シロップの風味がこの生のリンゴとオート麦のスムージーです。このレシピでは乳製品が必要です。使用しました 全乳 と全脂ヨーグルトですが、非乳製品牛乳に自由に置き換えてください。
13. 元気になるグリーンシャムロックスムージーボウル
ボウルにスムージー？何？！表面が大きいほど、スライスしたバナナ、細かく切ったココナッツ、チアシードなどのトッピングを入れるスペースが増えることに気付くと、それが理にかなっています。
バイタミックスは、ケール (最初に茎を切ることを忘れないでください)、デーツ、アーモンド バター、牛乳を細かく砕いて、光沢のある良い状態にします。芸術的なトッピングで、まるでスパで食事をしているような気分になれます。
バイタミックスのアイスクリームとソルベ
14. 1成分バナナアイス *
このおやつは、ヘルシーな果物を美味しくてとろけるようなデザートに変えます。アイスクリームメーカーも必要ありません。バナナをみじん切りにして冷凍し、その塊を高速ブレンダーに放り込むだけです。
乳製品不使用のこのレシピは、甘党を満足させます。すぐに食べてクリーミーな風味を味わうか、お好みの固さになるまで凍らせてください。
15. クリーミーなマンゴーアイス 5分
私たちは自家製バナナソフトクリームの美徳を歌ってきましたが、ここに新しい工夫があります.マンゴーと同じ方法です. Vitamix を使用して、ココナッツ ミルクと冷凍マンゴーを使用したトロピカル スイーツを作り、クリーミーで乳製品不使用の美味しさをお楽しみください。
16. ベリーライムのソルベ
このソルベは、たった5つの材料で数分で作ることができます。冷凍いちごとラズベリー、アーモンドミルク、ライム、お好みの甘味料を、ベリーが溶けないようにさまざまな速度で慎重にブレンドします。
温度と食感がちょうどよいうちにすぐに食べるか、ボール状にすくって冷凍してください。
Vitamixジュース、ミルク、カクテル
17. 青汁
みんなが話題に セロリジュース 最近。私たちは、より多くの果物や野菜のように、「より多くのより多くの喜び」の側にとどまっています.セロリに加えて、このレシピではロメイン レタス、ほうれん草、リンゴ、オレンジ、レモンが必要です。
ジャンバ・ジュースに悪気はありませんが、マスターすれば この気の利いたトリック Vitamixで自分の果物と野菜の組み合わせをこすって、振り返ることはありません。
18.ストロベリーバジルレモネード *
市販の人工甘味料を使ったレモネード ミックスをスキップします。 Vitamixはレモン、イチゴ、蜂蜜、新鮮なバジルを混ぜ合わせて、甘くてピリッとした、信じられないほど爽やかな飲み物にします.ダブルレシピを作る — 誰もが秒を欲しがるだろう.
19.フレッシュストロベリーマルガリータ
Vitamixをバーに置き、この泡立つマルガリータを泡立てます。いちご、ライム ジュース、蜂蜜は、ほんのりスモーキーな甘いテキーラと混ざり合う柑橘系の三重奏曲を形成します。このかわいらしいカクテルに、新鮮なベリーやミントの葉を飾ってください。
20. オレンジモカフラペチーノ *
このスムージーには映画のリファレンスが付いています。それを得る？以下に答えてください。
そんなことを考えている間に、このとんでもないフラペチーノの材料について教えてあげましょう。脇に寄れ、スターバックス。まあ、そうではありません — このレシピはチェーンのブランドを使用しています インスタントエスプレッソ (ただし、食料品店のブランドで代用できます)。
バナナ、日付、丸ごとのオレンジ、非乳製品ミルク、ココア パウダーが Vitamix のエスプレッソに加わります。このエスプレッソは、材料を砕いて渦巻き状に混ぜてスムージーにします。
[答え: ズーランダー]
21.自家製アーモンドミルク
自家製ナッツミルク面倒に思えますが、高速ブレンダー (このタスクに不可欠なツール) があれば、思ったよりも簡単です。それも多い 安い 店で買ったものよりも、何が入っているか正確にわかります。
バイタミックスのフムスとディップ
22. ブレンダーのフムス *
このブロガーは、彼女の非常に滑らかなフムスの秘密は、ひよこ豆から皮を取り除くことだと言います。それは私たちにとってあまりにもうるさいです。非常に強力なVitamixブレードがひよこ豆とその皮をもみほぐし、ふわふわで滑らかなピューレに仕上げます。
このレシピの美しさは (皮を残して通常のミキサーやフード プロセッサーを使用した場合でも) そのシンプルさです: ひよこ豆、オリーブ オイル、ニンニク、塩、そしてテクスチャーの本当の隠し味…いいえ、タヒニではありません。このレシピにはタヒニはありません。
あなたは〜を用意する？水！うん、 水 は重要な成分です。
23. ヘルシーアーティチョークディップ
チーズとマヨネーズを入れます。ハッピーアワーのお気に入りは、ビーガンのイメージチェンジでより幸せで健康的になります。アーティチョークの芯の缶詰、ひよこ豆、ニュートリショナル イーストが、このピリッとしたガーリックディップのベースになっています。
24. ビーガンチーズディップ
ねばねばしたチーズのディップは誰もが大好きで、ビーガンでさえチーズを食べ損ねることがあります。解決策: 乳製品を取り除き、野菜とニュートリショナル イーストを加えた、ビーガン向けのディップです。ブロガーと彼女のフォロワーは、チーズのような味がすると言います。
ソース、マリネ、バター
25. ジャークマリネ *
このマリネはキープです。ネギ、ショウガ、ニンニク、ターメリック、スコッチ ボンネット ペッパー、アドボのチポトレ、ライムなどの健康的な調味料の庭は、数分で滑らかなソースになります。
このジャーク ソースはよく凍り、すぐに解凍し、串に刺した野菜やお気に入りのタンパク質を注ぐ準備ができています。平日の夕食？やあモン！
26. ビーガンガーリックアルフレードソース *
こんにちは、ビロードのようなガーリックのようなおいしさ。この乳製品不使用のアルフレッドソースは、クリーミーな食感が特徴です。 カシューナッツ ニンニク、タマネギ、レモン、ニュートリショナル イーストの風味。小麦のパスタを避けている場合は、ズードルで試してみてください。
27. 簡単自家製ペスト
誰もが料理のレパートリーに欠かせないペスト ソースを持っている必要があります。この古典的な松の実とバジルのペストをあなたのものにしましょう。作るのに5分しかかからず、よく凍ります。
私たちは、松の実 (ピグノリとも呼ばれる) を購入するときに、レジでステッカー ショックを受けたことを認めます。クルミのような安価なナッツで代用するか、それぞれを少しずつ使用してもまったく問題ありません。
28. ピーナッツバター
私たちの愛ナッツバター限界を知りません。クラシックな全天然ピーナッツで間違いはありません。でも気軽に 新境地を開く マカダミア、ピスタチオ、またはカイエンを注入したヒマワリの種のバターで。 （ホールフーズでは見つけられません！）
追加します甘味料またはお好みの調味料。
29. クリーミーなビーガンローストトマトとナスのソース
乳製品を含まないパスタソースのレシピはどれも、濃厚でクリーミーな後味のためにカシューナッツに頼っているようです.そこがこのレシピの分岐点です。
Vitamixは、ローストしたナス、タマネギ、トマト、ガーリック、イタリアのスパイスを粉砕し、オリーブオイルとアーモンドミルクと組み合わせて、お気に入りのパスタにシルクのようなコーティングを作ります.
30. 60秒のアップルソース、生または煮物
アップルソースはつまらない。そこ。私たちはそれを言いました。しかし、Vitamixで作られた生のアップルソースは、明るくフレッシュな風味が特徴です。そして、1 ～ 2 分煮込んで冷やせば、今まで食べた中で最高のアップルソースになると確信しています。
いずれにせよ、省略しないでくださいシナモン.
入口
31. 最高のビーガンマックとチーズ
マカロニ・アンド・チーズといえば、粉末状のものが入った青い箱があればすぐに解決するかもしれませんが、「黄色の6番」のような不可解な材料は自信を呼び起こしません。
Vitamixは、カシューナッツ、ニュートリショナルイースト、マスタード、レモン、ターメリック、チリパウダーを泡立てて、温かいエルボーマカロニを最も愛情のこもった方法でコーティングする完全天然ビーガンソースにすることができます.
32. カリフラワーパレオチャーハン
カリフラワーかもしれません激怒今のところ、それを米サイズに細かく刻むという混乱は、間違いなくパーティーではありません. (床に散らばっている小さな白いものが紙吹雪であると見せかけたくない場合は別ですが、その場合はパーティーは終わりです。)
実はパーティーはまだ始まったばかり。カリフラワーを小房に切ります（または冷凍保存してください）。次にVitamixに入れます。 「パルス」ボタンを 3 回すばやく押すと、カリフラワーのご飯ができあがります。そして、あなたはそれを揺るがす準備ができています。
パンケーキ、ワッフル、マフィン
33. ブレンダー レモン ブルーベリー パンケーキ *
青いパンケーキ？私たちの中の子供はそれを愛しています。湿った材料のほとんど、ブルーベリー、バナナを Vitamix で組み合わせるだけです。乾燥成分と溶かしたココナッツオイルを加えます。そして、すべてを滑らかなバッターに混ぜます。
黄金色の — えー、青 — のパンケーキに、新鮮なベリー、ヨーグルト、そしてほんの少しのメープル シロップを添えてください。
34. シンプルなオーツ麦ワッフル
冷凍トースター ワッフルに別れを告げ、オーツ麦、アーモンド ミルク、オリーブ オイルなどの健康的な食材を Vitamix に投入して、グルメに見える朝食をアップグレードしましょう。このブロガーは、宝石のようにそれらを提供しますザクロ種子。
方法は次のとおりです。 それらの種を解放します ザクロから。
アフロディーテの楽しい事実
35. ブレンダーでパンケーキ
会社は来るの？ Vitamixで生地を混ぜているときは、パンケーキのジャンボバッチを簡単に作ることができます。この伝統的なレシピはとても簡単で、牛乳、小麦粉、卵、ほんの少しの砂糖などのシンプルな材料で作られます。
ブレンダーでフルーツソースをかき混ぜて、これまでにないおいしい朝食スタックで友達を感心させましょう。
36. オーツアップルマフィン
あなたは今自分をパン職人だとは思っていないかもしれませんが、これらの簡単なマフィンを作ると、モノグラムの買い物をすることになります。 シェフジャケット .
Vitamix は、オート麦フレークを粉砕して小麦粉にします。残りの材料を加え、まとまるまでパルスする。生地をマフィン型にすくい入れて、きつね色になるまで焼くだけ。
スイーツとデザート
37. アリゾナサンシャインレモンパイ *
レモン天国。 Vitamixは、このレシピに必要なレモン全体を短時間で調理しますが、苦い果肉は含めないことをお勧めします.機械で卵、溶かしバター、砂糖、バニラ、レモンを混ぜて絹のようなカスタードを作ります。
ブレンドする、注ぐ、焼く — これだけで、このピリッとシルキーなパイができます。再び冷凍地殻を救い出します。
38. 5種のダークチョコレートマカロン *
人々はココナッツを求めてカッコウに行きます。トロピカルな流行に乗っているなら、これらの柔らかくてキャラメリゼしたビーガンでグルテンフリーのマカロンがあなたの新しいお気に入りのデザートになるでしょう。
Vitamixは、無糖の細切りココナッツを生地に刻み、バニラで風味を付け、メープルシロップで甘くします。焼く前に表面をココナッツ オイルでブラッシングすると、外側が黄金色になります。
チョコレートの最後のディップは、このデザートをちょうどいい美味しさへと導きます。
39. ロービーガンラズベリーチーズケーキ
ビーガンチーズケーキ？わーい！ Vitamixで作れるビーガンチーズケーキ?さらに良い。そして良いニュースは続きます.厄介な「水浴」ステップもベーキングもありません.
高品質のナッツとラズベリーをブレンドし、タンパク質を詰め込んだグルテンフリーのクラストに注ぎました。麻の心.砂糖の暴落を食い止めてくれるデザートです。
40. ココナッツファッジのトースト
なんと6カップのココナッツフレークをVitamixに投入すると、簡単にペースト状に変わる様子をご覧ください。次に、ギーと調味料を加えます。これらの小さな正方形は、バターのような、口の中でとろけるような至福です。
ヒント：レシピにはセイロン シナモンと生の蜂蜜が必要ですが、いつでも一般的なバージョンを使用することも、お気に入りのスパイスをいじることもできます。
41. 簡単ロービーガンチョコレートムース
高速ブレンダーがなければ、カシューナッツベースのデザートはよりザラザラしたものになる可能性があります。しかし、Vitamixならシルクのように滑らかな仕上がりになります。この生チョコレートムースがそれを証明しています。ナッツは水、ココア パウダー、アガベ蜜でかき混ぜます。
必要なのは、食べる準備ができるまで、冷蔵庫で少し時間をおくだけです。
