天使の数を見つけてください
食事中 パレオ 、おそらくかなりの量のランチにサラダが含まれます。はい、他にもたくさんの料理があります ( これらの古風ランチ レシピ ) でも、主な食品グループがタンパク質と野菜である場合、サラダは非常に意味があります。結局のところ、それらは何百万もの異なる方法でカスタマイズでき、準備にほとんど時間がかかりません。
サラダをもっと楽しくする方法の 1 つ?着替えをする。これらの Paleo サラダ ドレッシングを 1 つ (または 2 つまたは 5 つ) 作り、週を通してローテーションします。味は市販のものよりも（それ以上ではないにしても）良いもので、自家製にすることで、乳製品、加工糖、防腐剤が一切混入しないことを保証できます。ボーナス: それらのほとんどは、野菜のディップや、チキンや魚を浸すソースとしても使えます。
1.グリーンゴッデスドレッシング
アボカドがすべてをより良くするということに私たちは皆同意できますか?このサラダ ドレッシングは、オリーブ オイル、バジル、レモン、乳製品不使用のクリーマーとお気に入りの果物を組み合わせたものです。ナッツポッド (Whole30 認定のクリーマー) はコーヒーに加えるのに人気がありますが、マヨネーズの代わりにもなります。誰かわかったね？！
2. チポトレベーコンランチドレッシング
ベーコンが好きですか？ええ、ええ、私たちもです。このクリーミーなドレッシングはとても美味しく、Paleoが承認したとは信じられません. (Primal Kitchen’s のような) マヨネーズから始めて、アーモンド ミルク、チポトレ ペッパー、ベーコン、ニンニク、およびいくつかのハーブとスパイスを混ぜます。慎重に、あなたはそれをすべての上に霧吹きしたいかもしれません.
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3. ハニーマスタードのヴィネグレット
市販のハニー マスタードには砂糖がたっぷり含まれている傾向がありますが、いくつかのヘルシーな交換品があれば、パレオダイエットに最適です。この簡単なレシピにはたった 4 つの材料が必要で、12 ドル払ってサラダのような味がします (私たちはみんなやっています)。レモン ジュース、ディジョン マスタード、蜂蜜、オリーブ オイルを組み合わせて、ほんのり風味のある甘いドレッシングを作ります。
4. 赤ワインヴィネグレット
オールディーズですが、良いものです。赤ワインのビネグレットは、おそらくパントリーに材料がすでに入っている可能性があるため、確かな選択であり、ニュートラルな味があり、ほとんどのサラダに使用できます。必要なものは、赤ワインビネガー、オリーブ オイル、ニンニク、ディジョン、塩、コショウ、イタリアの調味料またはオレガノです。
5. スイートオニオンシトラスドレッシング
少し香ばしく、少し甘く、少し酸っぱいものが欲しいとき、このドレッシングはタマネギ、蜂蜜、レモン ジュースのおかげですべてのボックスをチェックします。タピオカでんぷんは少しとろみをつけるために使用されますが、手元になくて購入したくない場合は、タピオカでんぷんを使用する必要はありません (時間に追われている場合もあります)。
6.にんじんと生姜のドレッシング
日本のレストラン（こんにちは、紅花！）のサラダにオレンジのドレッシングがついているのを知っていますか？これは自宅のバージョンで、とても良いです。オレンジとジンジャーのコンビネーションで、酸っぱくてピリッと効いていて、風邪をひいたときにちょうどいいかもしれません。
7. ココナッツミルクランチドレッシング
ベーコンが苦手な方や、牧場で作った伝統的なレシピが欲しい方には、このココナッツ ミルク ベースのドレッシングが役立ちます。結局のところ、牧場は非常に多くの異なる方法で使用できます…サラダドレッシングとして、ニンジンとセロリを (ランチボックスの日に) 浸したり、手羽先のディップとして (もちろん、旧パレオで承認されたもの) として。
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8.パレオシーザードレッシング
Paleo をあきらめる必要のないもう 1 つの古典はありますか?シーザー！ニュートリショナル イーストやココナッツ アミノなど、機能させるための重要な代替品がいくつかありますが、最終結果は OG と同じくらい良好です。ところで、このレシピはWhole30承認済みなので、デーツを甘味料として使っています。必要に応じて、小さじ半分の蜂蜜と交換できます。
9.クリーミーメープルバルサミコドレッシング
すべてにバルサミコを垂らすことに慣れている場合は、時々このクリーミーなバージョンをご賞味ください。それは通常の酢のようにまだピリッとしていますが、メープル シロップの甘みとパレオダイエット マヨネーズの厚みがあります。フレッシュトマトの春サラダに添えて。申し訳ありませんが、mozz、お休みさせていただきます。
